Brunch în Philadelphia: ghidul final

River Twice ‘ s french toast / Photo furnizat

actualizat: 9 ianuarie 2020

Brunch în Philly a fost întotdeauna o afacere serioasă.

acest oraș are o atitudine aproape sudică față de acea masă liminală, dimineața târziu. Nu este doar un serviciu suplimentar însăilat pe zi sau week — end — nu doar unele clatite si oua slopped pentru masele mahmur cu puțină preocupare pentru calitate-dar o măsură a caracterului nostru.

Brunch-ul este o masă menită să dureze. O scuză pentru a ne aduna cu prietenii și familia în locuri unde ne-am adunat de ani sau generații. O oportunitate suplimentară de bucurie sub formă de vafe și sandvișuri cu șuncă și ouă (și ocazional dim sum) sau o milă pentru cei care au nevoie de o scuză pentru a bea înainte de prânz într-o duminică.

așteptăm la rând pentru brunch. Planificăm în avans. Meniurile Brunch din Philly pot fi opere de artă, pline de arome internaționale inteligente și creative. Sau ele pot fi doar reconfortant aterizări moi după ce a fost am ajuns până la Sâmbătă seara. Orice ar fi că aveți nevoie de un brunch, Philly are un loc care va face sa se intample.

deci, să aruncăm o privire la cele mai bune dintre ele.

brunch-urile pe care trebuie să le încercați mai întâi

Walnut Street Cafe | Facebook

K ‘ far Cafe, Center City
orice scuză pentru a mânca toasturile kubaneh ale lui Camille Cogswell este suficient de bună pentru mine. 9 dimineața? Sigur. 9 noaptea? Absolut. K ‘ Far face o mâncare de stradă israeliană pe tot parcursul zilei, iar Cinele sunt grozave, dar ofertele de lumină naturală ale covrigilor întinși în stil Ierusalim, rugelach, babkas și borekas sunt uimitoare-la fel ca mulțimile uneori. 110 South 19th Street

High Street pe piață, Old City
High Street are toasturi, sandvișuri cu ouă și câteva clasice de brunch. Dar totul este ridicat de pâinea minunată produsă de brutarii din spate. 308 Market Street

Kanella Grill, Washington Square West
unul dintre lucrurile pe care oamenii le-au iubit cel mai mult la Kanella originală a fost brunch-ul de weekend. Acum că a devenit Kanella Grill, brunch-ul este încă lucrul pentru care oamenii stau la coadă. 1001 Spruce Street

River Twice, East Passyunk
dacă stridiile prăjite cu unt uni sau ouă moi amestecate cu caviar sună ca versiunea dvs. de brunch rece de duminică, atunci acest nou loc concentrat local chiar pe piață este perfect pentru dvs. 1601 East Passyunk Avenue

the Dutch, Pennsylvania
într — un oraș atât de obsedat de brunch, a fost doar o chestiune de timp înainte de deschiderea unui restaurant care nu a făcut nimic altceva-în acest caz, un loc al lui Lee Styer de la Fond cu un meniu dedicat în întregime delicateselor regionale (ring bologna, Dutch babies, Liban bologna) care nu se joacă prea mult pe alte meniuri din oraș. 1527 South 4th Street

Parc, Rittenhouse Square
dacă există vreun loc în Philly unde oamenii merg să vadă și să fie văzuți, este Parc. În vreme caldă, terasa de relaxare este zona de vizionare prim. Dar indiferent de vreme (și indiferent unde stai), a fost întotdeauna meniul clasic de brunch francez-American care a atras cele mai mari mulțimi. 227 South 18th Street

Walnut Street Cafe, University City
Walnut Street Cafe face una dintre cele mai elegante brunch-uri din oraș. Echipa lor de coacere poartă spectacolul cu produse de patiserie și deserturi uimitoare, dar restul meniului solid American este aproape la fel de bun. Un sfat, deși? Khachapuri se vinde dacă nu ajungi acolo mai devreme, așa că, știi, ajunge acolo mai devreme. 2929 Walnut Street

Honey ‘s Sit’ N Eat, Northern Liberties și Graduate Hospital
Honey ‘ s are două locații — originalul în Northern Liberties și această versiune mai nouă în Center City — dar ambele fac același lucru: dovedesc tuturor că Taco-urile cu piept, plăcinta cu cireșe prăjite și clătitele cu plăcintă cu banane sunt într-adevăr ultimul cuvânt când vine vorba de fuziunea evreiască-sudică.

Malvern Buttery, Malvern
acest loc are un cult care este cam înfricoșător. Cunosc oameni care merg acolo în fiecare weekend și cunosc pe alții care au fost odată și nu se pot opri din vorbit despre asta. Mâncarea este necomplicată. Meniul este scurt. Există boluri de ouă, tarte de croissant, produse de patiserie făcute cu zgârieturi și un toast bar cu gemuri și unturi de casă. Și în timp ce barul de pâine prăjită, în special, ar alimenta obsesia mea, toată lumea pare să găsească propriul lor lucru pentru a cădea în dragoste cu. 233 East King Street

cel mai bun Brunch din Centrul orașului

Middle Child | fotografie de Michael Perisco

Dutch Eating Place
olandezii din Pennsylvania au uitat mai multe despre brunch decât vor ști vreodată majoritatea celorlalte culturi (șurub, Franța) și totul este expus la acest eveniment ridicol de ocupat, ridicol de ieftin stand în interiorul pieței terminale de lectură. 51 North 12th Street

Harper ‘ s Garden
de la prânz până la 3 p. m. la sfârșit de săptămână, puteți obține orice, de la tartină de somon afumat și hash picant de porc și cartofi la cremă de casă, Bloody Marys și o omletă franceză serioasă (cu trufe negre și brânză triplă Saint Andres de la Lacroix și Le Bec Fin Alum Ben Moore. 31 South 18th Street

Veda
știi ce e rar în centrul orașului? Restaurante indiene. Știi ce e și mai rar? Brunch Indian. Dar exact asta oferă Veda acum-un amestec de chaat, rulouri kathi, pâine la grătar, legume murate. și creveți Amritsari tacos moale care suna doar minunat: creveți condimentați, tortilla de grâu Indian (de fapt phulka), kachumber (care este cam ca salsa indiană, servită doar ca o salată) și un dulce chile aioli pentru a le completa. 1920 Chestnut Street

Double Knot
Da, noaptea Double Knot este unul dintre cele mai bune restaurante din oraș. Dar a fost întotdeauna un fel de cafenea toată ziua de funcționare. Recent, s-au dublat cu un „Brunch de cafea” de weekend, cu o configurație tip bufet plină de quiche, fructe, produse de patiserie, salată de tăiței Vietnamezi, chifle Bao cu ouă și brânză și o listă lungă de băuturi matcha. 120 South 13th Street

copilul mijlociu
copilul mijlociu este nou în cartier, dar servesc micul dejun toată ziua, în fiecare zi. Ei au, de asemenea, covrigi laminate manual, lox-casa vindecat, și ceva numit pâine prăjită blintz pe meniu, așa că le includem oricum. 248 South 11th Street

Oloroso
trei cuvinte: brunch tapas bufet. 1121 Walnut Street

cel mai bun Brunch în Fairmount și Arte de primăvară

Cafe Lift / Facebook

Cafe Lift
Cafe Lift este un specialist brunch. Este ceea ce fac ei, de la 8 A. M. până la 3 p. m., șapte zile pe săptămână. De mai bine de 10 ani, au fost un favorit demn de cartier (și acum există și o a doua locație în Narberth). 428 North 13th Street

Tela ‘s Market
da, Tela’ s este o piață în care puteți ridica consumabile din surse locale pentru a vă găti propriile mese (sau mâncăruri gata preparate pentru preluare). Dar există și o cafenea înăuntru, iar acea cafenea servește clătite cu lapte bătut cu sirop de arțar din Pennsylvania — o modalitate excelentă de a începe în orice dimineață. 1833 Fairmount Avenue

Bar Hygge
„Hygge” este un cuvânt danez care înseamnă practic a lua plăcere în a face ordinare speciale. Ouăle Benny cu burtă de porc și sos fierbinte hollandaise și pâinea de maimuță cu scorțișoară cu glazură de Nutella servită în timpul brunch-ului de weekend este practic acel concept, tradus în formă comestibilă. 1720 Fairmount Avenue

cel mai bun Brunch din West Philly și University City

Aksum / Facebook

Renata ‘ s Kitchen
Brunch toată ziua, în fiecare zi și cu ceva pentru toată lumea — indiferent dacă vă plac omletele Libaneze, somonul afumat norvegian, shakshuka, carnea de porc prăjită cubaneză sau doar niște clătite vechi cu ciocolată. 4533 Baltimore Avenue

Clarkville
Clarkville este remarcabil, deoarece este atât unul dintre cele mai bune articulații de cartier din oraș, cât și unul dintre cele mai prietenoase locuri din jur. Asta merge dublu în timpul orelor de brunch. Doar să fie pacient, deși, pentru că atunci când vremea devine frumos, Clarkville poate obține foarte ocupat. 4301 Baltimore Avenue

Aksum
îmi place că există un loc în Philly unde pot veni pentru a obține atât ouă amestecate marocane (făcute cu carne de vită măcinată picantă, sos de roșii și cartofi condimentați cu ardei), cât și creveți și crupe făcute cu creveți de piper și servite cu o pita. Aksum a reprezentat întotdeauna unul dintre cele mai interesante experimente din Philly în bucătăria de fuziune, iar meniul brunch nu face excepție. 4630 Baltimore Avenue

White Dog Cafe
da, există și alte locații în altă parte, dar ne place în continuare Avanpostul orașului universitar pentru mousse de ficat de pui pentru masă, stridii cu șampanie Mignonette, slănină verde tăiată gros și o vafă churro. 3420 Sansom Street

Sabrina ‘s Cafe
Sabrina’ s are cinci locații acum, fiecare oferind brunch. Deci, dacă sunteți în Wynnewood, Collingswood, în piața italiană, lângă Muzeul de artă sau chiar aici, în University City, există un loc pentru tine. În plus, este ușor să găsești Sabrina în orice sâmbătă sau duminică dimineața. Doar uita-te pentru linia. 227 North 34th Street

cel mai bun Brunch din Point Breeze și Graduate Hospital

Cafe Y ciocolata / Facebook

Burg Hideaway Lounge
două cuvinte: tiki brunch. 1200 South 21st Street

furnicile pantaloni Cafe
ce e asta? Căutați un brunch Australian deschis în magazinul unui fost medium? Mișto, pentru că exact asta este pantalonii furnicilor. Are unul dintre cele mai ciudate nume ale oricărui restaurant din oraș, două locații (cealaltă este în Queen Village) și o selecție solidă de opțiuni de brunch. 2212 South Street

Rex 1516
Rex este locul unde te duci atunci când sunteți în căutarea de a experimenta brunch calea de Sud — cu creveți și crupe, picătură biscuiți în gater gravy, creveți po ‘ Boys picură cu sos de revenire, și uragane de la bar. 1516 South Street

Cafe y Chocolate
dacă Huevos rancheros, burritos umplute cu ouă și chorizo sau chilaquiles sună mai mult viteza ta atunci când vine vorba de brunch, atunci acesta este locul tău. De asemenea, nu ratați molletes, care este practic un sandwich Mexican cu brânză la grătar cu față deschisă, cu fasole neagră. 1532 Snyder Avenue

Sidecar Bar & grila
creveți și crupe și o porchetta benedict? Da, mulțumesc. Ține-mi masa. Vin imediat. 2201 Christian Street

cel mai bun Brunch din Rittenhouse și Fitler Square

Trattoria Carina | fotografie de Michael Persico

Trattoria Carina
trebuie să ai încredere în orice loc care are un sandwich cu chiftele în meniul lor de brunch. Serios, chifteluțe și pesto de rucola, toate pe o baghetă crocantă de pâine pierdută? E perfect. În plus, există polenta cu mascarpone miere, o tartă de cartofi și ceapă cu verdeață amară, Spritzes Aperol și Ipas de sesiune la bar. Dar, de fapt, sandvișul cu chiftele îl vinde. 2201 Spruce Street

El Cafe
echipa din spatele Suraya extins în Rittenhouse cu această casă de cafea Mexican în cazul în care micul dejun tacos sunt pe Meniu, mere și tamarind conchas sunt în cazul de panificație și puteți obține întotdeauna un latte horchatta să se încălzească cu. 31 South 19th Street

V Street
Hei, știi ce este complet vegan? Vafe. Cartofi prăjiți. Clătite. Și V Street are toate acele lucruri – împreună cu tăiței dan dan, tacos Po boy și o baie franceză în stil pho făcută cu ciuperci. 126 South 19th Street

Lacroix
Lacroix este bunicul locurilor de brunch Philly: un restaurant de destinație cu pantaloni fancy (cum ar fi, serios, purtați-vă pantalonii fancy) pentru setul de weekend, unde bucătarul Jon Cichon pune împreună o tablă mai profundă, mai clasică și mai lumească decât orice alt meniu din oraș. Unde altundeva vei găsi foie gras s ‘ mores, albondigas și khachapuri toate în același loc? 210 West Rittenhouse Square

Res Ipsa
Res Ipsa este o cafenea pe tot parcursul zilei-ceea ce înseamnă cu adevărat că puteți lua brunch aici în fiecare zi. Și sigur, există pâine prăjită de avocado și un fel de mâncare Italian frumos cu cârnați de fenicul și fasole cannellini, dar adevăratul câștigător aici este sandvișul cu Frittata de ou, frescă Asiago și răspândire lungă la cald. 2218 Walnut Street

dragostea
nu poate fi nici un meniu brunch mai minunat sau reconfortant oriunde în oraș. Totul — de la piei de cartofi umplute cu salata de pește alb afumat la banane Foster vafe și ravioli ricotta cu crab forfetare și sos de morcov-este mai bine decât v-ați aștepta să fie și preparate cu grijă la fel de mult ca farfuriile lor fanciest cina. 130 South 18th Street

cel mai bun Brunch din East Passyunk și South Philly

Noord / Facebook

Noord
primul restaurant Chef Joncarl Lachman continuă să ofere una dintre cele mai reconfortante brunch-uri din oraș. Are o întreagă secțiune din meniu dedicată hașișului. Cui nu-i place asta? 1046 Tasker Street

flanel
această nouă cafenea de inspirație sudică face micul dejun tot timpul. Deci, asta înseamnă că puteți înscrie niște vafe de malț cu Nutella, o carne de porc-roll-și-pimento-brânză benny sau bourbon-glazurate pâine prăjită franceză toată ziua. Ceea ce este practic ca fiind capabil de a avea brunch tot timpul. 1819 East Passyunk Avenue

sat Kampar
acest loc turnat deja o cafea mare. Și în weekend, o fac în timpul zilei cu un meniu de brunch care evidențiază unele dintre cele mai versatile feluri de mâncare din Malaezia: nasi ulam cu orez, nucă de cocos și pește mărunțit; fidea vermicelli acoperită cu benzi de omletă, servită într-o frunză de banană; pui și cartofi korma; și multe altele. 1837 East Passyunk Avenue

gustoase
se pare ca un restaurant american clasic, toate Formica albastru și crom. Dar meniul este foarte mult din moment – complet vegan, dar făcut în stilul mâncării simple americane de confort. 1401 South 12th Street

Comfort& Floyd
vechea bucătărie de la țară a lui Carmen a devenit acum un brunch dedicat care oferă ouă, clătite, sandvișuri, omlete kielbasa și salate de kale într-un spațiu luminos și primitor. 1301 South 11th Street

Deli Vincenzo ‘ s
o omletă cu chiftele și o ruladă hoagie umplută cu ouă, provolone, scrapple, hots lungi și Rabe de broccoli ar putea fi două dintre cele mai Philly brunch feluri de mâncare vreodată. Care este motivul pentru care, desigur, ambele sunt pe meniul de la acest cartier capse. 1626 South 9th Street

Fond
Da, Fond face brunch. Au vafe belgiene, produse de patiserie, un sandwich cu ouă — toate elementele de bază. Dar au și un hash scurt cu coaste cu ciuperci maitake, Gruyere și sos Bordelaise, care este eXact locul în care ar trebui să începeți (și să terminați) atunci când decideți ce să comandați. 1537 South 11th Street

Cr Xlxxl Xlxxl Bistro
o brutărie Franceză deținută de mexicani, cu un brunch de weekend plin de crepe Nutella, quiche, omlete și vafe acoperite cu dulce de leche. 1800 South 4th Street

Thirsty Soul
Thirsty Soul este un cocktail bar cu o bucătărie care face brunch toată ziua și toată noaptea, în fiecare zi și în fiecare noapte. Și asta e cool pentru că, uneori, caramel covrig pâine prăjită franceză, creveți și crupe, pui și vafe, și po ‘ Boys sunt doar mai bine la 11 p. m. decât sunt la 11 A. M. 1551 West Passyunk Avenue

cel mai bun Brunch din orașul vechi

Khyber Pass Pub / Facebook

Khyber Pass Pub
acest lucru este frumos, pentru că puteți petrece noaptea la Khyber decaparea ficatul, apoi vin înapoi în dimineața (dacă demnitatea permite) pentru beignets, boudin și ouă, și un pic de păr de câine. 56 South 2nd Street

Grubhouse
un specialist brunch Sud-flexionat acum deschis în sala de alimente Bourse, această comună este de a face un nume cu căldură și exces. Vorbim despre clătite de slănină cu sirop de arțar bourbon, pui fierbinte pe un biscuit sufocat în sos de țară, clătite inspirate de Elvis (unt de arahide și banane, natch, plus slănină) și pui fierbinte în stil Nashville pe o vafe cu sos și sirop. 111 South Independence Mall East

Royal Boucherie
Nick Elmi ‘ s neighborhood French spot a adăugat recent serviciul de brunch la gama sa. Între barul raw, stația de mezeluri și o tradiție profundă de brunch francez, aceasta este una pe care să o adăugați pe lista dvs. 52 South 2nd Street

Victoria Freehouse
știu, știu. Toate aceste locuri brunch, și nu unul singur oferind Marmite. Dar așteptați: Victoria Freehouse are ceea ce aveți nevoie cu meniul lor foarte britanic, cu bule și scârțâit, clătite cu slănină, aripi de usturoi și Marmite și, desigur, un „Pimped out Rarebit” cu două ouă, slănină, roșii prăjite și crab. 10 South Front Street

cel mai bun Brunch în Fishtown, Kensington și libertățile de Nord

Dorade cu orez prăjit cu usturoi și ouă la Sarvida. Fotografie de Michael Persico

Sarvida
unul dintre cele mai bune feluri de mâncare din meniu la acest mic Filipinez Byo este tortang talong, un amestec delicios și reconfortant de ouă amestecate și piure de vinete. Așadar, nu este de mirare că bucătarul Lou Boquila a adăugat recent un serviciu de brunch, cu ouă cu roșii, clătite acoperite cu mango și nucă de cocos bătută sau carne de porc măcinată și ceapă roșie servită peste orez prăjit cu usturoi cu un ou deasupra. Și, desigur, că tortang talong este pe meniul brunch, de asemenea. 300 East Girard Avenue

Kensington Quarters
doar în căutarea pentru o farfurie de ouă și șuncă? Puteți obține că oriunde. KQ este locul în care vii când te rostogolești din pat, dorind pâine prăjită franceză, Umăr de porc Benedict sau pui prăjit. 1310 Frankford Avenue

Cafe La Maude
Cafe La Maude este un specialist brunch — oferind-o toată ziua, în fiecare zi, între 7 A. M. și 4 p. m. chiar mai bine? Acestea servesc un amestec Franco-Libanez de moudamas fault, croque madame, Ouă Benedict, somon fum un cheval și shakshuka. 816 North 4th Street

Over Easy Breakfast Club
BYO și adus în Philly de un veteran de spălătorie francez, acest loc este deschis doar pentru brunch. Nu, serios. Doar vinerea, sâmbăta și duminica, de la 8 A. M. la 4 p. m. Dar în acele ore (dacă puteți obține un loc), puteți obține pâine de maimuță cu caramel, clătite cu unt de miere de nucă, o salată de sfeclă sau un ou fiert, în interiorul unui avocado, învelit în slănină. Sau, știi, ouă. 2302 East Norris Street

Philly stil covrigi
numele este destul de auto-explicative, nu crezi? 1451 East Columbus Avenue

Sulimay ‘s Restaurant
dacă ceva mâncare clasică este ceea ce căutați, atunci Sulimay’ s este perfect. Omlete, sandvișuri cu ouă, clătite, vafe acoperite cu fructe — au toate elementele de bază și le servesc în fiecare zi de la 7 dimineața. (8 A.M. în weekend) la 2 p. m. 632 East Girard Avenue

cel mai bun Brunch din Queen Village și Bella Vista

Hungry Pigeon | Facebook

Hungry Pigeon
bine, deci există o mulțime de sandvișuri pentru micul dejun aruncate în Philly chiar acum. Unele dintre ele sunt bune, unele dintre ele sunt plictisitoare. Dar niciunul dintre ei nu se apropie nici măcar de cel excepțional servit la porumbelul flămând. Cel mai remarcabil lucru este că este atât de simplu — doar o brioșă engleză făcută în casă, brânză locală și un ou. Dar, uneori, ingrediente simple, perfect manipulate este tot ce este nevoie pentru a face ceva extraordinar. 743 South 4th Street

Sam ‘s Morning Glory Diner
Sam’ s Morning Glory funcționează în Bella Vista din 1997. Asta e o mulțime de timp pentru a practica a face frittata și de a lua în bine cu obisnuitii lor, și arată. 735 South 10th Street

celebru 4th Street delicatese
acest colț deli a fost în funcțiune de aproape 100 de ani. Serios, scoate carne de vită și Pastramă din 1923. Este la fel de mult de o instituție în Philly ca aproape orice alt loc puteți numi și oferă o adevărată experiență Deli brunch. 700 South 4th Street

cel mai bun Brunch din suburbiile Philly

aragaz & Tap | Facebook

aragaz &Tap
un spațiu frumos, mese în aer liber, un bar complet și un meniu mare de clasice americane de brunch, cum ar fi clătite cu banane, biscuiți și sos, Ouă deviled și un sandwich de pui prăjit. De ce mai ai nevoie? 329 West Main Street, Lansdale

White Dog Cafe
Da, am menționat deja locația orașului universitar. Dar pentru cei care locuiesc în afara orașului, ne-am gândit că vom fi neglijenți dacă nu vă reamintim că aveți doi câini albi. 200 West Lancaster Avenue, Wayne; 379 Lancaster Avenue, Haverford

Bercy
acest lux stil parizian nou venit la Ardmore ‘ s downtown strip este totul despre glitz old-school și glamour. Această atitudine supradimensionată se extinde la cele mai bune bufete de brunch câștigătoare de Philly, o extravaganță de omlete personalizate de 35 de dolari, o stație de sculptură în coaste, produse de patiserie și selecții de la barul brut de la 10 A.M. la 3 p. m. în fiecare duminică. 7 Lancaster Avenue, Ardmore

Tredici
este versiunea Bryn Mawr a originalului Philly, iar pentru brunch se lipesc de același meniu în stil mediteranean, cu curmale învelite în slănină, falafel, hummus și chiftele de vițel și ricotta. Dar apoi se adaugă niște pâine prăjită brioșă Franceză, clătite ricotta, și o omletă pentru a face să se simtă mai mult, știi, brunch-y. 915 Lancaster Avenue, Bryn Mawr

Deli Hymie ‘ s
indiferent unde locuiți, cele mai dulci patru cuvinte orice deli (dar mai ales unul evreu) poate spune vreodată este „micul dejun servit toată ziua.”Meniul de aici este enorm, deci este destul de mult garantat că, indiferent de ceea ce căutați, Hymie’ s îl va avea. 342 Montgomery Avenue, stația Merion

mâinile obosite Fermentaria
Uite, am fost deja surprinși de cât de bun a fost meniul cafenelei aici la acest brewpub Din Ardmore. Dar știi ce mai fac? Brunch în fiecare duminică de la prânz până la 3 p.m. deci, dacă căutați bere excelentă proaspătă de la robinete și cremă de carne de vită pe pâine prăjită, nu căutați mai departe. 35 Cricket Terrace, Ardmore

Cornerstone
brânză, mezeluri, stridii, și un sandwich de prosciutto, triple creme, confit de roșii și ulei de măsline pe o baghetă crustă? Nu sunt sigur ce ideea ta de un brunch perfect este, dar asta e destul de al naibii de aproape de a mea. 1 West Avenue, Wayne

Ultima actualizare: 1/10/19