Snug Harbor Cultural Center & Botanical Garden

Snug Harborin perintötila perustettiin vuonna 2012 auttamaan paikallisen yhteisön ruokkimisessa, inspiroimisessa ja kouluttamisessa.

The 2.5 hehtaarin perintötilaa hoidetaan ympäristön kannalta kestävällä tavalla, jotta se vaatii pysyvyyttä Staten Islandilla ja jatkaa tuoreiden hedelmien ja vihannesten tuottamista tulevina vuosina.

suurimmillaan vuosina 1880-1910 merimiesten Snug Harbor oli omavarainen tuottaen tuoreita vihanneksia työläistilansa kautta. Sata vuotta myöhemmin Snug Harbor yrittää suorittaa samanlaisen tehtävän, mutta keskittyen koulutukseen ja suuryhteisöön.

perintötila on kasvattanut keskimäärin 15 000 kiloa joka kausi viimeisten kuuden kauden aikana yhteensä 45 tonnista. Yli 10% tuotteistamme lahjoitetaan soppakeittiöihin ja ruoka-astioihin sekä koulutusohjelmiimme.

Heritage Farmin henkilökunta tekee tiivistä yhteistyötä yhteisön kanssa lisätäkseen tietoisuutta paikallisen ruokailun tärkeydestä. Vuonna 2017 työskentelimme yli 100 vapaaehtoisen kanssa ja koulutimme yli 2 280 lasta kestävään viljelyyn, ravinnonlähteisiin ja kasvibiologiaan. Tilalla on myös vahva kumppanuus NYC Department of koeajan nuorten WRAP-ohjelma, joka palvelee nuoria koeajalla tarjoamalla elämäntaitoja ja työvalmennusta.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

More: