Sauce Aux Fraises Maison

Les samedis matins sont les meilleurs! Vous pouvez dormir et vous blottir au lit, surtout par temps froid. Dernièrement, mes samedis matins se composent du mari et moi qui regardons les rediffusions d’amis pendant que les filles regardent les rediffusions de Barney sur Netflix. Oui, les spectacles sont tellement dépassés, mais vous devez admettre qu’ils sont sacrément bons.

Après avoir passé les deux premières heures de mon samedi au lit, j’aime préparer quelque chose de vraiment sympa. Une fois qu’il a 11 ans, ce n’est plus tellement le petit déjeuner, c’est plus comme un brunch, alors j’essaie de combiner des éléments salés et sucrés dans des plats de brunch et de les compléter avec du chocolat, des sirops ou ma nouvelle sauce à la fraise obsession préférée.

Ce sirop est tellement bon, frais et super facile à préparer! Il bat sérieusement toute confiture de supermarché et goûte 1000 fois mieux. De plus, il ne nécessite que 3 ingrédients, les fraises, quelques cuillères à soupe de sucre et de vanille. En 20 minutes, vous avez terminé et vous avez laissé un sirop agréable et épais que vous pouvez utiliser sur des gaufres, des crêpes, des glaces, des gâteaux, etc. Je publierai quelques recettes dans les prochaines semaines qui appellent ce sirop, alors n’oubliez pas de garder un œil sur cela!

J’espère que vous essayez cette recette et que vous l’apprécierez autant que nous. Passez un bon week-end! 🙂

Sauce Aux Fraises Maison

Pour rendre la sauce plus épaisse et plus épaisse, fouettez toutes les quelques minutes pendant la cuisson des fraises. Pour une sauce fine et liquide, ajoutez 1/4 tasse d’eau et laissez mijoter pendant 15 minutes, puis versez le mélange dans un mélangeur ou utilisez un mélangeur à immersion pour fouetter le tout dans la casserole.

3.75 de 4 votes

Imprimer

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 25 minutes

Portions: 2 tasses

Auteur: Layla

Ingrédients

• 1 lb. fraises lavées, décortiquées & tranchées
• 1/4 tasse de sucre ajuster à la préférence et à la douceur des fraises
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille Cet ingrédient est facultatif et peut également être remplacé par du jus de citron ou tout autre arôme

Instructions

• Mélanger toutes les fraises et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Laisser mijoter à feu moyen/doux pendant 20 minutes. Ajouter l’extrait de vanille à la toute fin.
  Servir chaud ou froid.

Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @gimmedelicious ou taguez #gimmedelicious!