あなたがこの食事を初めて作ったら、私はあなたのお気に入りに追加することを保証します。 トスカーナの鶏の腿のための私の調理法は味および容易さの点ではすべての箱を刻むワン鍋の驚異である。 このレシピはまた、パスタ、マッシュポテトや蒸し米の上に提供おいしいだろう。
私のIronclad Co Legacy Panを使用して作られたこの料理は素晴らしい味だけでなく、テーブルの上にも本当によく提示されます。 鶏もも肉はこのような食事で素晴らしいです、彼らの豊かな味はクリーミーなソースととてもよく合います。 私は間違いなく私のお気に入りのチキンディナーにこのレシピを追加されます。
私はそのクリーミーなソースを浸すために20cmのLil’Legacyパンで迅速なフォカッチャを作りました。 私は私のピザ生地のレシピを使用し、鍋を横切って薄く伸ばしました。 その後、私はオリーブオイルでそれをコーティングしました,海の塩とローズマリーのためのオーブンでそれを焼く前に25黄金まで分.
- トスカーナチキンの作り方:
- トスカーナチキンに関するよくある質問:
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- 成分
- 説明書
- 注意事項
- 栄養情報:
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トスカーナチキンの作り方:
まず、大きな鋳鉄製のフライパンにオリーブオイルを加え、鶏肉を中火で数分間茶色にします。 鍋の中央に隙間を作り、ニンニク、サンドライトマト、イタリアのハーブを加えます。 鶏のストックを注ぎ、鍋をdeglaze。
ほうれん草を加え、すべてを一緒に炒め、弱火で10分間時々かき混ぜる。 鶏肉が調理されたら、クリームを注ぎ、パルメザンに振りかけると、ソースが濃くなるまでさらに数分間煮る。
クリーミーなソースに各部分をコートし、すぐに提供します。 私は新鮮なサイドサラダと自家製フォカッチャと私のトスカーナの鶏を提供するのが好きです。
トスカーナチキンに関するよくある質問:
太ももの代わりに鶏の胸肉を使用できますか? 絶対!. 彼らは豊かな風味を持っているように私は食事のこのタイプの太ももを好みます。 しかし、鶏の胸も素晴らしいでしょう。
鶏は料理にどれくらい時間がかかりますか? あなたがボーンインまたは骨なしを使用するかどうかに応じて、調理時間は異なります。 私は通常、提供する前に確認するために太ももの最も厚い部分にカットします。
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成分
- 1 大さじオリーブオイル
- 600g鶏のもも肉
- 3クローブニンニク、砕いた
- ½カップ太陽乾燥トマト、細かくスライス
- 大さじ1イタリアのハーブ
- 1カップチキンストック
- 1カップベビーほうれん草
- ½カップクリーム
- ½カップクリーム
- ½カップクリーム
- ½カップパルメザンチーズ、すりおろした(70g)
説明書
- 大きな鋳鉄製のフライパンにオリーブオイルを加え、鶏肉を中火で数分間茶色にします。
- 鍋の中央に隙間を作り、ニンニク、サンドライトマト、イタリアのハーブを加えます。 鶏のストックを注ぎ、鍋をdeglaze。
- ほうれん草を加えてすべてを混ぜ合わせ、弱火で10分間煮込み、鶏が調理されるまで時々かき混ぜる。
- クリームを注ぎ、パルメザンチーズを振りかけ、ソースが濃くなるまで数分間攪拌しながら煮る。
- チキンの各部分をクリーミーなソースに塗り、すぐに提供します。
注意事項
- 私は新鮮なフォカッチャパンと緑のサイドサラダと私のトスカーナの鶏肉を提供するのが好きです。
- 調理時間は、このレシピで鶏もも肉に骨なしまたは骨を使用するかどうかによって異なりますが、どちらも正常に動作します提供する前に調理されていることを確認してください。 私はチェックするために最も厚い部分をカットするのが好きです。
- 鶏の胸肉もこのレシピでうまくいくでしょう。
栄養情報:
歩留まり:4サイズ:1
一食当たりの量:カロリー: 562総脂肪:41g不飽和脂肪:16gトランス脂肪:1g不飽和脂肪:23gコレステロール:242mgナトリウム:681mg炭水化物:9g繊維:1g糖:3gタンパク質:43g
栄養価は概算です。 あなたは特別な食事が必要な場合は、独自の計算を使用してください。
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