am făcut gemuri și jeleuri toată viața mea. Îmi amintesc că am făcut asta cu bunica mea Boyle de atâtea ori. În timp ce creșteam, singurele tipuri de jeleu cumpărat din magazin erau struguri și căpșuni, orice altceva venea de la bunica mea.
acest post poate conține link-uri afiliate la Amazon sau alte programe. Câștig un mic comision din vânzările realizate prin aceste link-uri; cu toate acestea, prețul dvs. nu se schimbă niciodată. Puteți vedea dezvăluirea mea completă aici
ce fel de jeleu este preferatul tău?
lasă-mi un comentariu.
al meu este gem de coacăze și căpșuni. Dar acestea sunt declanșatoare pentru mine, așa că trebuie să fiu conștient de dimensiunea mea de servire sau o voi face peste.
provocarea de a face jeleu de mure fără zahăr
cea mai mare provocare pentru a face jeleu fără zahăr este obținerea gelului, de obicei zahărul este adăugat pentru a ajuta pectina naturală în acest proces. Dar în călătoria mea sănătoasă Mama , trebuie să fiu complet fără zahăr.
deci, acest lucru este îndulcit cu stevia și am folosit gelatină pentru a ajuta la procesul de gelifiere.
am actualizat rețeta cu cantități pentru THM Super Sweet Blend, THM Mineral Salt și THM Just Gelatin de când acest post a fost scris înainte ca toate aceste ingrediente să fie lansate.
Check out unele dintre alte gemuri mele& jeleuri
- zahăr fără piersici conserve
- zahăr fără scorțișoară jeleu
- pur și simplu nemaipomenită marmeladă de ghimbir
zahăr jeleu de mure gratuit
- servește: 1 cană
- dimensiunea de servire: 2 TB
- 1 cupa congelate mure
- 1 cana de apa
- cupa de la hectar THM Super Sweet Blend sau alt plan aprobat îndulcitor
- 2 TBS suc de lamaie
- 2 lingurite gelatină unflavored sau THM doar gelatină
- puneți murele și apa într-o tigaie cu sos greu. Se încălzește până când boabele izbucnesc.
- se amestecă îndulcitorul și sucul de lămâie până se dizolvă îndulcitorul.
- Wisk constant în timp ce adăugați gelatina până când se dizolvă. Scoateți din căldură.
- se toarnă sau se toarnă amestecul în borcane sterile de jeleu și se dă la frigider. Amestecul se va gelifica pe măsură ce se răcește.