동지축제 또는 동지축제(중국어:병음:라 동지축제,문자 그대로”겨울의 극치”)는 12 월 22 일 또는 12 월 22 일경에 동지 태양 기간(동지)동안 중국과 다른 동아시아 인들이 축하하는 가장 중요한 축제 중 하나입니다. 그것은 2010 년 12 월 22 일(동아시아 시간)에 발생했습니다.
이 축제의 기원은 우주의 균형과 조화의 음양 철학으로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 이 축하 후에,더 긴 일광 시간을 가진 일 및 그러므로 흐르는 긍정적 인 에너지에있는 증가가있을 것이다. 이 경우,”반환”은”반환”과”반환”을 의미합니다.이 경우”반환”은”반환”과”반환”과”반환”과”반환”과”반환”과”반환”을 의미합니다.
전통활동
전통적으로 동지축제는 가족이 함께 모이는 시간이기도 하다. 이 모임에서 발생하는 활동 중 하나(특히 중국 남부 지역과 해외 중국 공동체)는 재회를 상징하는 탕 위안(100)또는 찹쌀의 공을 만들고 먹는 것입니다. 탕 위안은 찹쌀 가루로 만들어지며 때로는 밝게 채색됩니다. 각 가족 구성원은 여러 개의 작은 것 외에도 적어도 하나의 큰 탕원을받습니다. 밀가루 공은 평범하거나 채워질 수 있습니다. 그들은 달콤한 수프 또는 짭짤한 국물로 요리되며 공과 수프/국물이 한 그릇에 제공됩니다. 그것은 또한
종종 찹쌀의 전체 곡물(그리고 종종 달콤한 오스만 투스 꽃)을 포함하는 약간 알콜 성 여과되지 않은 막걸리와 함께 제공됩니다.
중국 북부에서는 사람들이 일반적으로 동지에서 만두를 먹습니다. 그것은 한 왕조의 장 중징에서 유래 한 것으로 알려져 있습니다. 어느 추운 겨울 날,그는 가난한 사람들이 귓바퀴로 고통받는 것을 보았습니다. 동정심을 느낀 그는 견습생들에게 양고기와 다른 재료로 만두를 만들고 가난한 사람들에게 나누어 따뜻하게 유지하고 귀가 동상에 걸리지 않도록 명령했습니다. 이후 만두었던 모양처럼 귀 장 라는 요리는”qùhán jiāoěr tāng”(祛寒嬌耳湯)또는 덤플링 수프 것을 추방하다. 그때부터 동지의 날 만두를 먹는 것이 전통이었다.
옛 전통은 또한 같은 성을 가진 사람들이나 같은 씨족의 사람들이 그들의 조상 사원에 모여이 날에 예배를 드려야합니다. 희생 의식 다음 그랜드 재회 저녁 식사는 항상있다.
축제 음식은 또한 우리가 이제 1 년 더 오래되었고 내년에 더 잘 행동해야한다는 것을 상기시켜줍니다. 오늘날에도 전 세계의 많은 중국인,특히 노인들은 중국 새해를 기다리는 대신 동지 축하 행사 직후에”1 년 이상”이라고 주장합니다.