Snug Harbor Cultural Center & Botanical Garden

Snug Harbor ‘ S Heritage Farm ble etablert i 2012 for å hjelpe til med å mate, inspirere og utdanne lokalsamfunnet.

Den 2.5-acre Heritage Farm er tatt vare på på en miljømessig bærekraftig måte, slik at den vil kreve varighet på Staten Island og fortsette å produsere frisk frukt og grønnsaker i årene som kommer.

På det meste mellom 1880 og 1910 var Sailors’ Snug Harbor selvbærende, og produserte ferske grønnsaker gjennom sin gård. Hundre år senere prøver Snug Harbor å utføre en lignende oppgave, men med fokus på utdanning og større samfunn.

Heritage Farm har vokst i gjennomsnitt 15.000 pounds av produsere hver sesong de siste seks sesongene for totalt 45 tonn. Mer enn 10% av våre produkter er bidratt til suppekjøkken og mat spiskammers, og til våre utdanningsprogrammer.

Heritage Farm ansatte jobber tett med samfunnet for å øke bevisstheten om viktigheten av å spise lokalt. I 2017 jobbet vi med over 100 frivillige og utdannet over 2280 barn på bærekraftig oppdrett, matkilder og plantebiologi på gården. Gården har også et sterkt partnerskap med NYC Department Of Probation Ungdom WRAP Program, som serverer unge mennesker på prøvetid ved å gi liv ferdigheter og jobbtrening.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

More: