Snug Harbor ‘ s Heritage Farm werd in 2012 opgericht om de lokale gemeenschap te helpen voeden, inspireren en onderwijzen.
de 2.5 hectare Heritage Farm wordt verzorgd op een ecologisch duurzame manier, zodat het duurzaamheid op Staten Island zal claimen en verse groenten en fruit zal blijven produceren voor de komende jaren.Op het hoogtepunt tussen 1880 en 1910 was Sailors’ Snug Harbor zelfvoorzienend en produceerde hij verse groenten via zijn boerderij. Honderd jaar later probeert Snug Harbor een soortgelijke taak te volbrengen, maar met een focus op onderwijs en de grotere gemeenschap.
de Heritage Farm groeide gemiddeld 15.000 pond aan producten per seizoen in de afgelopen zes seizoenen voor een totaal van 45 ton. Meer dan 10% van onze producten wordt bijgedragen aan soepkeukens en voedselketens, en aan onze onderwijsprogramma ‘ s.
het personeel van Heritage Farm werkt nauw samen met de gemeenschap om het bewustzijn over het belang van lokaal eten te vergroten. In 2017 hebben we met meer dan 100 vrijwilligers gewerkt en meer dan 2.280 kinderen opgeleid op de boerderij op het gebied van duurzame landbouw, voedselbronnen en plantenbiologie. De boerderij heeft ook een sterke samenwerking met NYC Department of Reclassering ‘ s Youth WRAP programma, die jongeren op proef door het verstrekken van het leven vaardigheid en job training dient.