w przypadku winnic obsadzonych w klimacie morskim winogrona są narażone na chłodniejsze temperatury, które są stabilne ze względu na oceaniczne wiatry z Wybrzeża. Temperatury te są stosunkowo chłodne, ale mają dużą ilość słonecznych dni, co czyni je idealnymi dla niektórych gatunków winogron. Winnice te korzystają również z wskaźnika wilgotności, który różni się w zależności od odległości od linii brzegowej. Większość odmian dobrze sobie radzi w tych środowiskach, produkując gładkie, subtelnie degustowane wina, ale niektóre, które rozwijają się w tych klimatach, to Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i Chardonnay.
ważne jest, aby zdawać sobie sprawę, że chociaż region można zaklasyfikować jako mający Klimat morski, nie oznacza to, że będzie on produkować winogrona o tej samej jakości lub smaku, co inne regiony morskie. Ich ogólna temperatura i stabilność zależy od oceanu, który graniczy z ich linią brzegową. Klimat morski najbardziej wpływający na ocean to brytyjskie regiony przybrzeżne Francji, Portugalii i Anglii, wybrzeża Australii i Nowej Zelandii oraz zachodnie wybrzeże Stanów Zjednoczonych (Kalifornia). Ze względu na różne oceany i względne temperatury, te morskie klimaty będą produkować różne winogrona i różne degustacje win.