ta zapiekanka z taco to warstwy chipsów tortilla, refrydowanej fasoli i wołowiny, wszystkie zwieńczone dużą ilością sera i pieczone do perfekcji. Dodaj swoje ulubione taco fixings, takie jak sałata, pomidor i oliwki na obfity i przyjazny dla rodziny posiłek!
moja rodzina uwielbia gorącą serową zapiekankę, zawsze proszą o zapiekankę z makaronem wołowym, zapiekankę z kurczakiem i ryżem oraz tę świąteczną zapiekankę z taco. Z tacos nigdy się nie pomylisz!
uwielbiam robić taco na kolację, ale czasami, gdy się spieszę, po prostu układam wszystkie składniki w naczyniu i piekę je razem, tak powstała ta zapiekanka z taco. Ten przepis ma wszystkie składniki tacos w postaci serowej zapiekanki. Możesz nawet dodać swoje ulubione mocowania do taco na górze, aby przenieść to danie na wyższy poziom!
jak zrobić zapiekankę z taco?
ten przepis zaczyna się od mielonej wołowiny, która jest gotowana na patelni z cebulą, pomidorami i przyprawą taco. Warstwa pokruszonych chipsów tortilla wchodzi na dno naczynia żaroodpornego i jest zwieńczona ponownie wysuszoną fasolą. Następnym krokiem jest dodanie warstwy wołowiny i mnóstwo rozdrobnionego sera. Zapiekać zapiekankę, aż będzie bulgotać i ser się stopi, następnie dodać świeże polewy i podawać.
Wskazówki dotyczące zapiekanki taco
- zazwyczaj używam 90% chudej mielonej wołowiny, ma dużo smaku, ale nie jest zbyt tłusta.
- polecam zetrzeć własny ser zamiast używać wstępnie rozdrobnionej odmiany. Pakowany tarty ser jest często pokryty środkami przeciwzbrylającymi i nie topi się tak dobrze, jak świeżo rozdrobniony ser.
- to danie można łatwo podwoić dla tłumu i daje świetne resztki.
- aby zmiażdżyć chipsy tortilla, umieść je w zamykanej torbie i użyj wałka do ciasta lub młotka do mięsa. Chcesz, aby Twoje żetony były grubo zgniecione, o kawałkach wielkości 1/4 cala.
taco casserole variations
istnieje tak wiele różnych sposobów, aby dostosować tę zapiekankę do swoich upodobań.
- : Zamiast wołowiny użyj gotowanego kurczaka pokrojonego w kostkę lub mielonego indyka.
- ser: spróbuj pepper jack zamiast cheddar na trochę pikantne kopnięcie.
- chipsy: zamiast zwykłych chipsów tortilla, spróbuj smakowych chipsów, takich jak chipsy z sera Nacho, lub możesz użyć warstwy mąki lub tortilli kukurydzianych na dole.
- fasola: użyj czarnej lub pinto fasola zamiast refried fasoli.
- warzywa: możesz dodać dodatkowe warzywa do mieszanki wołowiny, takie jak papryka lub kukurydza.
- : Możesz dodać swoją zapiekankę z kwaśną śmietaną, awokado, więcej rozdrobnionych frytek, marynowane jalapenos, zielonej cebuli lub kolendry.
ta zapiekanka to taki zabawny i łatwy sposób na noc taco. Robię to regularnie, bo moje dzieci nie mają dość! Dodaj kilka warzyw na parze z boku i będziesz miał obiad, który zarobi Ci entuzjastyczne recenzje.
więcej wielkie meksykańskie przepisy kulinarne
- Zapiekanka Enchilada z kurczaka
- Chile relleno Zapiekanka
- meksykańska Zapiekanka
- Dorito Zapiekanka
- Sałatka Taco
Drukuj Pin
Zapiekanka Taco
składniki
- 2 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 funt mielonej wołowiny używam 90% chudej
- 1/2 szklanki cebuli drobno pokrojonej w kostkę
- 1 opakowanie przyprawy taco
- 14.5 uncji może pokrojone w kostkę pomidory nie drenować
- 1 1/4 szklanki chipsy tortilla zgniecione
- 16 uncji może refried fasola
- 1 1/4 szklanki sera cheddar rozdrobnione
- dodatki, takie jak rozdrobniona sałata, pokrojony w kostkę pomidor i pokrojone oliwki
- spray do gotowania
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Coat 9 calowy plac patelni lub 2 quart pieczenia naczynia z gotowania sprayu.
-
rozgrzać oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać mieloną wołowinę i gotować przez 5-6 minut, rozbijając mięso łopatką.
-
dodaj cebulę i gotować przez dodatkowe 3-4 minut lub aż cebula będzie przezroczysta.
-
wymieszaj przyprawę taco i pokrojone w kostkę pomidory. Dusić 3-4 minuty.
-
na dnie przygotowanej patelni umieścić warstwę chipsów tortilla. Na wierzch rozprowadzić warstwę rozgrzanej fasoli.
-
wlać mieszaninę wołowiny na fasoli i top z serem.
-
piec przez 15-20 minut lub do rozpuszczenia sera.
-
Add toppings if desired, then serve.