Snug Harbor Cultural Center & Botanical Garden

Snug Harbor ’ s Heritage Farm została założona w 2012 roku, aby pomóc karmić, inspirować i edukować lokalną społeczność.

2.5-hektarowa Farma Dziedzictwa jest pielęgnowana w sposób zrównoważony ekologicznie, dzięki czemu będzie rościć sobie prawo do trwałości na Staten Island i nadal produkować świeże owoce i warzywa przez wiele lat.

w szczytowym okresie między 1880 a 1910 r.Przystań żeglarzy była samowystarczalna, produkując świeże warzywa poprzez swoją działającą farmę. Sto lat później Snug Harbor próbuje wykonać podobne zadanie, ale z naciskiem na edukację i większą społeczność.

w ciągu ostatnich sześciu sezonów na farmę Heritage wyrosło średnio 15 000 funtów produkcji na łącznie 45 ton. Ponad 10% naszych produktów jest przeznaczanych do jadłodajni i spiżarni żywnościowych oraz do naszych programów edukacyjnych.

pracownicy Heritage Farm ściśle współpracują ze społecznością, aby zwiększyć świadomość na temat znaczenia jedzenia na miejscu. W 2017 roku pracowaliśmy z ponad 100 wolontariuszami i kształciliśmy ponad 2280 dzieci w zakresie zrównoważonego rolnictwa, źródeł żywności i biologii roślin w gospodarstwie. Farm ma również silne partnerstwo z programem Youth WRAP NYC Department of Kuratorium, który służy młodym ludziom w okresie próbnym, zapewniając umiejętności życiowe i szkolenia zawodowe.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

More: