o vinărie deținută de negru în inima țării vinului-Napa Valley, California—tocmai a aterizat un parteneriat major cu Delta Air Lines
vinurile Brown Estate vor fi prezentate în meniul de vinuri de iarnă Delta 2019-2020 la bordul zborurilor sale interne Delta One, conform unei declarații publicate de compania aeriană.
pentru a demara parteneriatul, Delta va găzdui o degustare gratuită de vinuri Brown Estate pentru pasagerii zborului 1473, care pleacă marți de la San Francisco la 2:30 p.m. și ajunge în aeroportul JFK din New York la 11:30 p. m.
ideea de a colabora cu Brown Estate a venit de la un membru al Delta black community business resource group, Carlyne Scott. Ea a sugerat inițial Vinăria ca parte a unei modalități de a sărbători Luna Istoriei negre, dar ideea a devenit un parteneriat pe termen mai lung.
Andrea Robinson, care servește ca maestru somelier al Deltei, are sarcina de a selecta vinurile pentru lista de vinuri din ce în ce mai rotativă a Deltei. Robinson a selectat două etichete de la Brown Estate—Betelgeuse Sauvignon Blanc din 2017 și teoria haosului din 2017.
profilul aromei Betelgeuse Sauvignon Blanc din 2017 este descris de vinificator pe Wine.com deoarece ” notele de fructe tropicale încântă nasul, amestecate cu citrice subtile, iarbă de febră și verbena de lămâie. Iasomia înflorită noaptea și caprifoiul sunt umbrite de fructe de piatră, lychee și tămâie. Palatul se delectează cu o cascadă de ananas vibrant și guava luxoasă, terminând cu apă de trandafir delicată și bergamotă efervescentă.”
teoria haosului din 2017 a fost rezumată de Wine Spectator ca „un amestec puternic, cu arome expresive de mure, gudron și anason la grătar și arome concentrate, dar lustruite, de zmeură și piper crăpat afumat. Zinfandel, Cabernet Sauvignon și Petite Sirah.”
eticheta Brown Estate a fost fondată în 1996, potrivit site-ului companiei. Este condusă de președintele Doreen Brown și vinificatorul David Brown.
„suntem încântați să colaborăm cu Delta Air Lines”, a declarat Deneen Brown într-o declarație „angajamentele All-in ale Delta față de spiritul incluziunii și programul lor de vin sunt perfect aliniate cu valorile noastre de bază la Brown Estate.”
parteneriatul reflectă ceea ce Delta spune că este angajamentul său de peste 20 de ani față de diversitatea furnizorilor.
„parteneriatul cu furnizori inovativi, diversi, din întreprinderi mici, minoritare și deținute de femei, cum ar fi Brown Estate, este fundamental pentru strategia Delta de a continua să urce pe tot parcursul anului”, a declarat Heather Ostis, vicepreședinte-managementul lanțului de aprovizionare. „Căutarea perspectivelor angajaților și valorificarea ideilor unice ne apropie de atingerea acestui obiectiv, creând în același timp o experiență de cea mai înaltă calitate pentru clienții noștri.
a existat o creștere a băuturilor spirtoase și a companiilor de vin deținute de negri în ultima vreme. Vanessa Braxton a lansat vodca Black Momma. Longevity Wines este o altă etichetă de vin deținută de negru, situată în regiunea viticolă Livermore Valley din California.
și cel mai recent, renumitul butic de modă din New York, Harlem Mercerie, a lansat băuturi spirtoase personalizate, gin, vodcă și rom.