colagenul ne îngrașă sau ne întinerește?

în acest articol vom clarifica dacă colagenul te îngrașă sau dacă te ajută să slăbești și o vom face cu teste pentru a clarifica

tendoane, mușchi, oase, piele, sistem digestiv, vase de sânge…acolo putem găsi colagen. Proteina care este cea mai abundentă în corpul nostru. Cu siguranță ați auzit de el și chiar aplicați sau consumați un produs care îl are pe etichetă ca ingredient substanțial. Dar cât de mult știi despre colagen?

în ultimii ani, prin munca și harul marketingului, există o tendință marcată de a consuma suplimente alimentare care conțin vitamine, minerale, proteine, extracte de superalimente și plante medicinale. În general, le dobândim și le consumăm fără să ne oprim pentru a analiza care va fi efectul real al aportului acelui produs în corpul nostru.

printre suplimentele pe care le putem găsi în culoarele lanțului nostru preferat de magazine, este colagenul. Adezivul natural care ajută la menținerea corpului nostru împreună și oferă rezistență și elasticitate pielii noastre; eliberându-l de celulele moarte, de care atât de multe femei vor să scape.

ca urmare a procesului degenerativ prin care trece corpul nostru de-a lungul anilor, producția de colagen în corpul nostru scade.

este atunci când unele urme de vârstă devin evidente că nu am vrea să vedem în noi înșine: durerea articulară, căderea, ridurile, părul plictisitor, unghiile fragile sau unghiile care nu mai cresc la fel de mult ca înainte, sunt câțiva indicatori ai scăderii colagenului din cauza vârstei.

dar, pe lângă longevitate, există și alți factori care afectează declinul acestei proteine. Stilul de viață este unul dintre ele. De exemplu, dacă mâncați o dietă bogată în zahăr, sunteți fumător și sunteți expus la soare mult timp, ați contribui la reducerea nivelului de colagen.

dimpotrivă, dacă cei care cresc calitățile colagenului din corpul tău, o modalitate eficientă este să consumi supe în care încorporezi oase de vită. Dacă colagenul îngrașă, aceste surse care ne oferă și proteine?

dacă prezența colagenului în organism este vitală și pierderea treptată a acestuia provoacă efecte nedorite, cum îngrășează colagenul? Sau influențează cu adevărat greutatea corporală? Să continuăm să descoperim această proteină prezentă în corpul aproape tuturor animalelor superioare și al multor animale inferioare, pentru a descoperi dacă colagenul îngrășează.

cunoașteți tipurile de colagen

știați că există cel puțin 16 tipuri diferite de colagen în corpul uman? Da, aceste tipuri de colagen ar fi 1, 2, 3, 4, 5 și 10. Dar între 80 și 90% din colagen este de tip 1, 2 și 3. Tipurile de colagen menționate sunt utilizate ca parte a formulei anumitor suplimente și sunt obținute din diverse surse alimentare.

• colagen tip 1. Acestui tip de colagen îi datorăm elasticitatea pielii noastre; joacă un rol important în unirea țesuturilor și în vindecarea rănilor. Este cel mai abundent și mai puternic colagen pe care îl putem găsi în ființa umană; contribuția sa la formarea oaselor este substanțială.
• colagen de tip 2. Sănătatea articulațiilor noastre depinde de acest tip de colagen, deoarece ajută la formarea cartilajului găsit în țesutul conjunctiv.
• colagen tip 3. Se alătură colagenului de tip 1 pentru a oferi fermitate și flexibilitate pielii noastre. Contribuie la formarea vaselor de sânge și a țesutului din inimă.
• colagen de tip 4. Lamina bazală este un strat subțire de lichid gelatinos și face parte din țesutul care înconjoară organele, mușchii și grăsimea. Această placă subțire este alcătuită din colagen de tip 4 și este vitală, deoarece înconjoară organele, mușchii și grăsimile.
• colagen tip 5. Firele de păr, suprafețele celulare și placentele care furnizează nutrienți și oxigen bebelușului atunci când se află în uter sunt fabricate din acest tip de colagen.
• colagen tip 10. Ajută la formarea de cartilaje osoase și articulare noi.

surse de extracție a colagenului

alimentele cu conținut ridicat de proteine sunt o sursă de colagen pe care o putem obține din dieta noastră obișnuită. Acestea includ carne de vită, pui, pește și coji de ouă.

• colagen bovin. Pielea bovină, osul și mușchii sunt principala sursă a acestui colagen, care este în mare parte de tip 1 și 3. Este util pentru construirea mușchilor și, de asemenea, pentru a ajuta organismul să-și facă propriul colagen.
• colagen obținut din pui. Cea mai mare parte a colagenului obținut din pui este de tip 2. De obicei, suplimentele, sunt compuse din colagen extras din pui, care este foarte util pentru a construi cartilajul și oferă controitină și sulfat de glucozamină, mari aliați împotriva îmbătrânirii.
• colagen din pește. Peștele oferă în primul rând colagen de tip 1. Consumul acestui tip de colagen aduce multiple beneficii pentru piele, organe vitale și articulații.
• colagen derivat din membrana cojii de ou. Se găsește în albușurile și cojile de ou. Conține colagen de tip 1, 3, 4 și 10; dar predomină tipul 1. Contribuie la vindecarea rănilor, la construirea masei musculare și a țesutului conjunctiv. Ajută la reducerea durerii și rigidității.

există și alte alimente care ajută la producerea colagenului natural: legume verzi, fructe roșii, galbene și portocalii; suc de portocale și mandarină. Alimente Omega-3, cum ar fi somonul și peștele gras. Sulful prezent în măsline de țelină și castraveți. De asemenea, alimente care conțin vitamina A.

știm deja că colagenul este o proteină esențială pentru sănătatea noastră, care poate fi extrasă din pește, pui, bovine, printre alte surse.

deși este definită în esență ca o proteină, conține, de asemenea, aminoacizi esențiali și neesențiali. Nouăsprezece în total, printre care se numără: arginina, Glutamina, glicina și Prolina. Aceste componente ajută corpul nostru să fie sănătos.

cunoașterea componentelor și surselor de extracție a colagenului este o informație importantă pentru a determina dacă colagenul îngrășează sau nu. De asemenea, dacă poate ajuta la scăderea în greutate, care apare în lista unor beneficii colectate de sursele consultate.

colagenul te îngrașă? Componentele sale răspund

răspunsul despre dacă colagenul îngrășează este nu. Aceasta se bazează în esență pe faptul că proteinele, cum ar fi colagenul, nu au în compoziția lor elementele necesare pentru a promova creșterea în greutate.

deoarece colagenul este alcătuit din proteine, indiferent cât de mult putem ingera, aceste molecule formate din aminoacizi nu ne vor determina să ne îngrășăm. Deci, dacă vă întrebați dacă colagenul vă îngrașă, știți, nu.

modul de a încorpora suplimente în dieta noastră obișnuită este ceea ce ne poate face să creștem în greutate, ca urmare a faptului că facem parte din obiceiurile alimentare care degenerează în acumularea de lichide și grăsimi, ceea ce ne va face să arătăm kilograme în plus nedorite.

dacă colagenul singur nu provoacă creșterea în greutate, este posibil să nu vă ajute să pierdeți în greutate. Dar, pe această temă, surse care nu se bazează pe studii științifice indică faptul că ar putea fi.

argumentul său se bazează și pe structura colagenului: proteina de colagen ajută la controlul apetitului. Consumul său generează un sentiment prelungit de sațietate, mai mare decât cel propitiat de alte proteine. Care este experiența dvs. în acest sens?

unele beneficii ale colagenului

• înfrumusețează pielea și părul. Deteriorarea progresivă a pielii și a părului este un semn puternic că îmbătrânim și, mai presus de toate, sunt un semn al scăderii colagenului în organism. Colagenul ajută pielea să pară fermă, netedă, moale; deoarece activează mecanismele interne necesare pentru a continua reînnoirea.
• colagenul hidrolizat stimulează formarea oaselor și crește cantitatea de minerale pe care le conțin. Pentru aceste calități, este un element luat în considerare în tratamentul osteoporozei.
• îmbunătățește funcționalitatea și durerile articulare. Adăugarea zilnică a 10 grame de colagen hidrolizat în dieta noastră zilnică, reduce durerea articulară și reduce necesitatea de a lua medicamente care vizează ameliorarea durerii.

aceasta a fost concluzia la care a ajuns un studiu efectuat la pacienții diagnosticați cu osteoartrită și un alt grup de indivizi care au prezentat dureri articulare, derivate din activitatea fizică.

în toate grupurile, consumul de colagen a contribuit la reducerea grosimii articulațiilor și la îmbunătățirea mobilității și funcției articulațiilor. (Studiu 1)

• stimulează sănătatea cardiovasculară. Colagenul conține un aminoacid numit prolină, care ajută la menținerea curată a pereților arterelor prin îndepărtarea grăsimii acumulate în ele. De asemenea, ajută la menținerea tensiunii arteriale sub control.
• ajută la menținerea eliminării toxinelor. Glicina prezentă în colagen ajută la expulzarea toxinelor și a altor substanțe străine ficatului.
• unghii, păr și dinți mai puternici. Fiind parte din dieta zilnică, colagenul ar putea ajuta să aibă unghii puternice și să oprească căderea părului.
• creșterea masei musculare. Una dintre urmele lăsate de îmbătrânire este pierderea masei musculare. Glicina prezentă în colagen ar putea ajuta la formarea țesutului muscular prin conversia glucozei în energie care hrănește mușchii. (Studiul 2)
• piele sănătoasă. Adăugarea colagenului la dieta noastră obișnuită contribuie la îmbunătățirea aspectului pielii, făcând-o mai elastică și mai netedă, datorită creșterii nivelului de hidratare și densitate.

un studiu efectuat la femei sănătoase în postmenopauză, cărora li s-a administrat colagen hidrolizat timp de trei luni, a arătat o îmbunătățire a lungimii, adâncimii, suprafeței și a numărului total de riduri. Aportul de colagen s-a dovedit, de asemenea, eficient împotriva îmbătrânirii foto. (Studiu 3)

unele efecte secundare ale colagenului

știm deja că luarea colagenului ca supliment alimentar poate fi benefică pentru sănătate. Dar, deoarece totul are cel puțin două părți, există efecte secundare asociate cu administrarea regulată a colagenului.

1. valori crescute ale calciului. Suplimentele de colagen fabricate din specii marine ar putea fi responsabile pentru această afecțiune. Care se manifestă prin oboseală, greață, vărsături și aritmie cardiacă.
2. alergii. Reacțiile alergice la colagenul ingerat ca supliment apar atunci când sunt administrate prin injecție. Sau dacă utilizatorul suplimentului este un copil. În aceste cazuri, este recomandabil să se efectueze teste de alergie înainte de administrarea proteinei.
3. gust neplăcut. În piață există în stoc colagen oral cu miros și gust neplăcut, care rămâne pe palatul nostru. Pentru a lopata acest inconvenient îl putem amesteca cu sucuri de fructe sau alte preparate cu aromă mai plăcută.

concluzii un colagen îngrășează

colagenul este o proteină vitală pentru buna funcționare a corpului nostru. Nu degeaba natura a aranjat ca aceasta să fie prezentă în organismul nostru în cantități mari.

din cauza stilului nostru de viață și a vârstei, producția de colagen scade. Acest lucru duce la patologii cronice care ar putea compromite mobilitatea noastră. Reducerea nivelurilor de producție de colagen este evidențiată și de apariția mult temută a semnelor de îmbătrânire, cum ar fi uscăciunea și brazdele din piele.

desigur, ne putem ajuta organismul luând suplimente din această proteină. Dar, există un punct important de care trebuie să ținem cont: ceea ce se întâmplă în interiorul corpului nostru este involuntar; nu avem nicio decizie directă în acest sens. Organismul va folosi componentele nutritive ingerate acolo unde trebuie.