ce pot face pentru a ajuta la controlul porțiilor de alimente?
o modalitate de a menține o greutate sănătoasă este să urmăriți cât de mult mâncați. Puteți face acest lucru controlând dimensiunile porțiunilor. Compararea dimensiunilor de servire a alimentelor cu obiecte familiare cu conștientizarea porțiilor. Iată câteva elemente care au dimensiuni egale cu o porție de alimente diferite.
| alimente | cantitate | articol | număr de calorii |
|---|---|---|---|
| carne | 3 uncii | pachet de cărți | gama 150 – 300S (macră la mare de grăsime) |
| brânză | 1 uncie | baterie de 9 volți | 100 |
| pâine | 1 felie | telefon mobil | 100 |
| cartofi, orez, paste sau fasole | 1/2 cană | Mouse Computer | 100 |
| fructe | 1 medie | minge de tenis | 100 |
| legume | 1 ceașcă | Baseball | 25-50 |
| salată | 1 lingură | vârful degetului mare la prima articulație | 50-75 |
| ulei, unt sau unturi de nuci | 1 lingură | vârful degetului mare la prima articulație | 100 |
| nuci | 1 uncie | minge de Golf | 150-200 |
una dintre modalitățile cheie de a vă ajusta stilul de viață și de a vă menține greutatea este controlul dimensiunilor de servire. Chiar dacă nu încercați să pierdeți în greutate, ar trebui să fiți conștienți de dimensiunile de servire și de sumele recomandate pentru dvs.
cel mai bun mod de a determina cantitatea de alimente dintr-o anumită porție este să te uiți la eticheta Facts Nutrition și să o măsori. Deși acest lucru poate să nu fie practic sau atât de distractiv, dacă sunteți în stare să vă faceți timp, veți putea în curând să „priviți” cantitatea de alimente și să știți dacă există prea mult sau prea puțin.
de exemplu, umplerea unei cupe de măsurare cu porțiunea corespunzătoare de legume, orez etc., și apoi golirea pe o farfurie vă va ajuta să aflați cum arată aceste dimensiuni de servire. Luați notă de cât de mult este acoperită placa; acest lucru vă va ajuta în viitor, chiar dacă o faceți o singură dată. Pur și simplu având și punerea în aplicare a acestor cunoștințe, veți fi făcut un pas important în realizarea managementului greutății.
alte modalități de dezvoltare și menținere a unui control adecvat al porțiilor includ:
acasă
- folosiți mâncăruri mai mici la mese. Încercați o placă de dimensiuni de prânz (9 inci), mai degrabă decât o placă de dimensiuni de cină (care este de 11 inci).
- serviți mâncarea în cantități adecvate și nu vă întoarceți timp de câteva secunde.
- puneți resturile în cantități separate, controlate în porții. Luați în considerare înghețarea porțiilor pe care probabil nu le veți mânca o vreme.
- evitați să mâncați din pungă sau cutie. În schimb, porționați alimentele în vrac într-un castron mic.
- nu țineți platouri de mâncare pe masă; este mai probabil să „alegeți” la ea sau să aveți oa doua porție fără să vă dați seama.
la restaurante
- cereți jumătate sau porții mai mici.
- „Eyeball” porțiunea potrivită, puneți restul deoparte și cereți imediat o pungă pentru câini. Servirile la multe restaurante sunt adesea suficient de mari pentru a oferi prânzul timp de două zile.
- dacă aveți desert, cota.
la supermarket
- Feriți-vă de „mini-gustări” – biscuiți mici, prăjituri sau covrigi. Majoritatea oamenilor ajung să mănânce mai mult decât își dau seama, iar caloriile se adaugă.
- alegeți alimentele ambalate în dimensiuni individuale de servire.
- dacă sunteți tipul care mănâncă înghețată din cutie, ridicați sandvișuri cu înghețată sau alte porții individuale de dimensiuni (100-150 calorii pe porție).