it can be sangen tyydyttävää istua alas juomaan juuri terästettyä teetä, varsinkin jos olet kasvattanut teen ainekset aivan omalla takapihallasi! Yrttiteet ovat lempeä tapa sisällyttää parantavia yrttejä jokapäiväiseen rutiiniin. Vaikka heillä ei ole tehoa, jota muilla kasviperäisillä valmisteilla on, tee voi olla turvallinen tapa kuluttaa pieni annos yrttiä säännöllisesti koko päivän ja pitkän ajan kuluessa. Tämä voi olla hyödyllistä krooninen epätasapaino tai tukea tiukempia hoitoja terveyteen ja hyvinvointiin. Olipa sinulla pieni tila tai suuri tontti, voit aina mahtua teepuutarha.
yrttien kasvattaminen on yksinkertaista ja vähän huoltoa vaativaa, ja niitä voi käyttää niin monella tavalla. Yrttiteepuutarha siirtyy rosmariinin, salvian ja timjamin lisäksi lukuisiin makeisiin ja maukkaisiin—ja herkullisen koristeellisiin—kasveihin, joita voidaan kerätä teetä varten.
on valtava lista yrttejä ja kukkia, jotka tekevät ihanaa teetä. Jotkut ovat parantavia etuja ja jotkut ovat vain namia. Maustettuna yrttiteejuojana minulla on useita monivuotisia suosikkeja (tai vuosittaisia suosikkeja, kuten voi olla), joita kasvatan vuodesta toiseen kotipuutarhassani.
nämä ovat suosikkejani kotipuutarhassa helposti kasvatettavia teeyrttejä ja syitä, miksi kasvatan niitä. Kun suunnittelet, mitä kasvatat tänä vuonna, miksi et ottaisi mukaan yrttiteetä?
- Bee Balm (Monarda)
- kehäkukka
- Kissanminttu (Nepeta cataria)
- kamomilla (Matricaria recutita)
- voikukka (Taraxacum)
- Echinacea
- fenkoli (Foeniculum vulgare)
- Hibiscus
- Pyhä Basilika (Ocimum tenuiflorum)
- sitruunamelissa (Melissa officinalis)
- minttu (Mentha)
- Ananassalvia (Salvia elegans)
- ruusu (Rosa)
- rosmariinilla (Rosmarinus officinalis)
- Stevia
- lisää teelehtiä
- Voit myös pitää:
Bee Balm (Monarda)
vyöhykkeet 4-9
hauduta lehdet aromaattiseksi, lääkkeelliseksi teeksi, joka maistuu samalta kuin minttu mutta miedommalta. Sen on tarkoitus torjua vilustumista ja flunssaa, ja tee rauhoittaa kurkkukipua.
kehäkukka
vyöhykkeet 9-11 (mutta sitä voidaan kasvattaa vuosittain kylmemmillä vyöhykkeillä)
kehäkukka on luontaisen tulehdusta ehkäisevän ominaisuutensa ansiosta mainio kurkkukivun parantamisessa ja se voi auttaa myös virtsatieinfektioiden parantamisessa. Lue lisää Calendulan eduista täältä.
Kissanminttu (Nepeta cataria)
vyöhykkeet 3-9
Kissanminttu lehdistä ja kukista voidaan keittää teetä, jonka on tarkoitus edistää rentoutumista ja vähentää ahdistusta. Kissanminttutee maistuu mintun kaltaiselta, mutta maanisemmalta ja hieman cirtusy-sävyiseltä.
kamomilla (Matricaria recutita)
vyöhykkeet 3-9
kamomilla on hyvä mennä teetä juuri ennen nukkumaanmenoa, koska sen väitetään edistävän unta ja hoitavan unettomuutta (Lue lisää tästä). Se voi myös vähentää ahdistusta ja rauhoittaa vatsavaivoja.
voikukka (Taraxacum)
vyöhykkeet 3-9
voikukat eivät ole vain ärsyttäviä rikkaruohoja, ne ovat oikeastaan ravinteikasta superruokaa! Niissä on runsaasti kaliumia sekä A -, C-ja K-vitamiineja, ja voikukkateetä käytetään usein ruoansulatusvaivojen hoitoon.
Echinacea
vyöhykkeet 3-9
Echinacea-tee voi auttaa parantamaan vastustuskykyä ja torjumaan vilustumista ja flunssaa. Echinacea-teellä on vahva kukkainen maku, jonka monet ihmiset haluavat yhdistää makeutusaineen, kuten hunajan tai stevian kanssa.
fenkoli (Foeniculum vulgare)
vyöhykkeet 6-10
Fenkolitee on tarkoitettu avuksi ruoansulatukseen ja kivuliaisiin kuukautiskramppeihin. Teessä on herkullinen, hieman kitkerä lakritsimainen maku.
Hibiscus
vyöhykkeet 5-11
muista valita syötävä hibiskuslajike teen valmistusta varten, sillä joitakin niistä kasvatetaan vain koristekasviksi. Hibiscus-tee maistuu hedelmäiseltä ja kirpeältä. Hibiscus on runsaasti C-vitamiinia, auttaa ruoansulatusta ja voi auttaa alentamaan verenpainetta.
Pyhä Basilika (Ocimum tenuiflorum)
vyöhykkeet 7-10
pyhä basilika on täynnä vitamiineja ja sisältää myös sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia ja rautaa. Sen sanotaan lisäävän immuniteettia, vähentävän stressiä ja edistävän yleistä terveyttä.
sitruunamelissa (Melissa officinalis)
vyöhykkeet 4-9
sitruunamelissa on sitruksinen, hieman mintunmainen maku, joka tekee teestä herkullisen. Sillä arvellaan olevan myös stressiä vähentäviä ominaisuuksia, joten siemaile tätä, kun haluat rauhoittaa mieltäsi.
minttu (Mentha)
vyöhykkeet 3-11
tämä yrtti on yksi suosituimmista teestä, eikä ihme. Minttuteen lohdullinen maku sopii kuumana juomana kylmänä päivänä. Se voi rauhoittaa kurkkukipua ja sen uskotaan parantavan unta. On olemassa ton eri minttu lajikkeita siellä, joten voit valmistaa kaikenlaisia maukkaita teetä, kuten suklaa minttu, ananas minttu, ja paljon muuta!
Ananassalvia (Salvia elegans)
vyöhykkeet 8-11 (mutta voidaan kasvattaa vuosittain kylmemmillä vyöhykkeillä)
Ananassalvia tekee ihanaa teetä, koska siinä on ananaksen makea maku yhdistettynä salvian maanläheiseen makuun. Se sisältää myös antioksidantteja,joten tämä on makea herkku, jonka laittamisesta voi tuntua hyvältä.
ruusu (Rosa)
vyöhykkeet 3-9
voit käyttää ruusun terälehtiä ja ruusunmarjoja teen valmistukseen. Rose terälehti tee on täynnä C-vitamiinia parantaa koskemattomuutta ja voi auttaa helpottaa kipua kuukautiskramppeja, plus se on ihana kukka maku. Ruusunmarjatee on kirpeä, hedelmäinen ja täynnä ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, kalsiumia ja sinkkiä.
rosmariinilla (Rosmarinus officinalis)
vyöhykkeet 6-9
rosmariinilla on valtavasti terveyshyötyjä, muun muassa se parantaa muistia ja mielialaa sekä vähentää tulehdusta. Voit lukea lisää Rosemaryn lukuisista lääkinnällisistä ominaisuuksista täältä. Rosmariinitee on melko voimakkaan makuinen sellaisenaan ja se on herkullista sekoitettuna muiden yrttien, kuten timjamin tai mintun kanssa.
Stevia
stevian lehdet sisältävät C-ja A-vitamiineja sekä rautaa, kaliumia, sinkkiä ja kalsiumia. Koska lehdet ovat niin makeita, lisään niitä mielelläni muihin teehen sen sijaan, että käyttäisin hunajaa tai muita makeutusaineita. Lue lisää stevian käytöstä täältä.
lisää teelehtiä
pieni tila? Ilman muuta! Istuta teeyrttisi mansikkapataan tai tee tästä hyttystä karkottavasta istutusyrtistä teepuutarha, jossa on joitakin edellisissä kirjoituksissa lueteltuja yrttejä.
ei puutarhatilaa ulkona? Kasva sisään! Voit luoda tämän vertikaalinen yrttipuutarha ja sato teetä ympäri vuoden.
Lue tämä postaus siitä, miten keräät ja valmistat yrtit täydelliseen teekuppiin joka kerta.
Voit myös pitää:
- enemmän kuin pelkkä Puutarhakaunotar: näin kasvatat, kuivaat ja käytät kehäkukkaa
- Sun teetä: Kaksi tapaa, satoja mahdollisuuksia
- Yrttiopas stevian lehdille: Kuinka kasvattaa, korjata ja valmistaa vihreää steviaa
- koristeellisia, herkullisia ja ainutlaatuisia Minttulajikkeita sinun pitäisi kasvattaa
- lepää rauhassa näiden yrttien kanssa uneen
- kiehtovia Yrttihistorioita ympäri maailmaa