on totta, että me kuluttajat emme tiedä, onko monoglyseridi peräisin eläinrasvasta vai kasviöljystä. Neuvoni on, että sinun on ymmärrettävä vaihtoehtosi. Ehkä voit soittaa tai lähettää sähköpostia hampurilaissämpylöitä valmistaneelle yritykselle ja kysyä heiltä, tietävätkö he. Tai otat riskin ja vain toivoa, että se on valmistettu kasviöljystä. Sinun on myös kysyttävä itseltäsi, kuinka hardcore vegaani haluan olla? Pidättäytymällä lihan, maitotuotteiden ja kananmunien ostamisesta ja kuluttamisesta ja kieltäytymällä ostamasta, käyttämästä tai käyttämästä nahasta, villasta, silkistä ja turkiksista valmistettuja tuotteita; olet käytännössä eliminoimassa 99% eläintuotteiden kulutuksesta. Suosittelen lämpimästi tutustumaan tähän juttuun:https://www.vegan.com/ultimate-vegan-guide/chap24/ siinä pohjimmiltaan puhutaan siitä, miten on mahdotonta yrittää pyrkiä täydelliseen vegaaniseen puhtauteen.
vastatakseni kysymyksesi toiseen osaan, kaksi tuntemaani leipäbrändiä / pullaa, jotka eivät sisällä monoglyseridejä tai mitään eläinperäisiä tuotteita, ovat Dave ’ s Killer Bread ja Silver Hills. Usko pois, ajattelen niin kuin sinä. Kotini leipä sisältää monoglyseridejä, ja sen vuoksi kieltäydyn syömästä sitä, koska en tiedä varmuudella, onko se peräisin eläinrasvasta vai kasviöljystä, enkä halua ottaa riskejä, joten vältän sitä kaikkea yhdessä.