クリームチーズの濃厚な味と滑らかな食感が大好きな人もいますが、他の人はそれに耐えられません。 そのため、クリームチーズを愛しているか嫌いかにかかわらず、両方のグループの人々を助けるために、クリームチーズの代替オプションについてこの記事をまとめました。
おそらく、あなたはクリームチーズを使い果たし、何か他のものを使用する必要があ または多分クリームチーズと異なった味がするが、同じような質がある原料を捜している。 いずれにしても、あなたはこれらのクリームチーズ代替のアイデアのいずれかで実行可能な解決策を見つけることを確認しています。
最も人気のあるクリームチーズの代替オプション
定義上、クリームチーズには少なくとも33%の乳脂肪が含まれていなければなりません。 それはパン、ベーグル、ペストリー、クラッカー、および多くに広げることができるクリーミーで、ねばねばしたチーズである。
あなたが豊かでクリーミーな食品のファンであるためにクリームチーズの代替品を見つけようとしているなら、あなたの最善の策は別のタイプのチーズを使 幸いなことに、クリームチーズの代わりに使用できるおいしいチーズがたくさんあります。
全体的に、最も簡単で簡単なクリームチーズの代替品はNeufchatelです。 それは伝統的にノルマンディーで作られており、フランスで作られた最も古いチーズの一つです。
味と食感の点では、Neufchatelはクリームチーズとほぼ同じであり、クリームチーズを求める任意のレシピで置き換えることができます。 さらに良いことに、Neufchatelはクリームチーズよりも脂肪が少ないので、少し健康的に食べることを探しているなら、それは良い交換です。
カッテージチーズとリコッタチーズはクリームチーズと同様の広がりのある一貫性を持っていますが、滑らかではなくゴツゴツしています。 ただし、これらのチーズのいずれかをブレンダー(バターまたはヨーグルトのビット付き)に入れて、クリームチーズに似た質感にすることができます。
他のチーズはクリームチーズと同じ滑らかな一貫性を持っていますが、味は少し異なります。 例えば、マスカルポーネはあなたが頻繁にデザートで見つけることができる甘く、膚触りがよいイタリアのチーズである。 マスカルポーネはクリームチーズの一種ですが、アメリカの食料品店で買うフィラデルフィアのクリームチーズのような味はありません。
乳製品フリーとビーガンオプション
乳製品を食べない場合は、他にもクリームチーズの代替選択肢があります。 より多くのブランドがビーガンクリームチーズを生産し始めています,あなたはベーグルやサンドイッチに広がるためにクリームチーズを使用して楽しむ
その一方で、クリームチーズの代わりにクリーミーなスプレッドを使用したいだけであれば(安っぽい味は必要ありません)、選ぶことがたくさんあります。 あなたの特定の好みの好みによって、hummus、ナットバター(ピーナッツバターおよびアーモンドバターのような)、カシューチーズ、またはココナッツバターを好むかもしれな
しかし、単に豊かな味を探している(そしてクリーミーな質感を気にしない)場合は、バターのような広がりやバタースティックなどの乳製品を含まないバターサ
クリームチーズは、さまざまな用途で、豊かな味とビロードのような食感をどんな料理にも加える汎用性の高い食品です。 しかし、あなたが本当のものを使うことができない時には、これらの代用品のいずれかがうまくいくはずです。
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