診断されたセリアックとして、ラム酒は私のゴーにアルコールの一つです。 モヒート、マイタイ、ラムパンチやキューバリブレで混合するかどうか;ラムベースの飲み物は、コエリアックスのための安全な賭けです。
カリブ海の精神として有名ですが、ラム酒はいくつかのスタイルで世界中で生産されています。
古典的な白いラム酒があります(ブランコ),だけでなく、暗い&オーク樽で熟成されてきた黄金のラム酒. そこにスパイスラム酒もありますが、我々は後でそれに取得します。
ラムはグルテンフリーですか？
ラム酒は砂糖から作られています–生のサトウキビまたは糖蜜に加工された砂糖のいずれか。 そのように,両方の光&暗いラム酒は自然にグルテンフリーです. だから、氷の冷たいdaiquiriはグルテンフリーでcoeliacsのために安全であることを安心してください。
スパイスラムグルテンフリーですか？
ラムは、それ自体、純粋な製品として、グルテンフリーです。 しかし,スパイスラム酒は味を変更するには、追加の成分を使用しています.
スパイスラム酒はグルテンフリーではないと仮定する理由はありませんが、アルコール製品は製品に使用される成分をリストする必要はないため、製造業者の記載がない限り、知る方法はありません。
Light Rum vs Dark Rum
ラム酒の色は、使用される砂糖の種類と、ラム酒がオーク樽で熟成されているかどうかによって影響されます。
サトウキビは、別名ブランコ、軽いラム酒を生産しました。 糖蜜は、他の一方で、はるかに暗いまたは黄金色のラム酒を生成します。
同様に、ラム酒をオーク樽で数年間熟成させると、樽から色が濃くなり、より暗い精神が得られます。 このタイプのラム酒は”anejo”と呼ばれています。
プレーンライトラムとダークラムの両方が安全に飲むことができます。