パプリカは、すべてのスパイス引き出しのすべての時間のメンバーの一人であり、多くの場合、私たちはスパイスの貯蔵寿命について考えさせます。
パプリカは悪くなるのか? あなたがそれを適切に保存すると、パプリカはほぼ無期限に続くことができます。 しかし、粉砕されたパプリカは、最高の風味と味の質を3年間維持します。 その後、その効力を失い始めるでしょう。 まれに、パプリカは湿度によって引き起こされるバグ汚染やカビの結果として”悪くなる”でしょう。
地上パプリカの貯蔵寿命と貯蔵条件についてのすべてを学ぶために続きを読みます。
パプリカは悪くなることができますか?
あなたがより穏やかなスパイスに引き寄せられる人なら、パプリカはあなたのお気に入りかもしれません。 スープ、シチュー、ソーセージ、米料理など、様々な料理に使用できる汎用性の高いスパイスであるため、おそらくそれが悪くなることを心配する必要はありません。
しかし、パプリカを購入し、レシピが必要な場合に備えてスパイスの引き出しに入れておく人は、パプリカの持続時間を知りたいかもしれません。
パプリカは一般的に悪くなるのですか?
スパイスは、ほとんどの食品が行う方法で悪くはありません。 何が起こるかは、彼らの風味と効力を失うことです。 特にパプリカのような挽いたスパイスでは、味の段階的な劣化が一般的な問題です。
特定のケースでは、パプリカパウダーを湿度や湿気などの要因にさらした場合、カビが発生することがあります。
保存期間とあなたのパプリカに正確に何が起こるかは、保管条件によって異なります。
スモークパプリカは悪くなりますか?
パプリカの種類はいくつかあり、燻製パプリカもその一つです。 これは、彼らの食べ物にスモーキーな香りを与えたい人の選択のパプリカです。
スモークパプリカは、この挽いたスパイスの他のタイプと同様に、適切に保存すれば数年間よく保存されます。
他のパプリカタイプの場合と同様に、燻製パプリカは必ずしも”悪くなる”とは限りません。 しかし、それは確かに時間の経過とともにその味の強さを失うでしょう。
パプリカはバグを得るのですか?
パプリカは”悪くならない”と言うとき、決してバグの汚染などに対して保証されているということではありません。
実際、パプリカはタバコやドラッグストアのカブトムシの好きなスパイスの一つです。 パプリカやピーマンから作られた他のスパイスに惹かバグを作ることは、彼らが餌をたくさん持っているということです。
あなたが知らなかったなら、パプリカは最も栄養が詰まったスパイスの一つです。 これは、バグが何年もパプリカの瓶に残すのに十分です。
どうやってそこに着くのか疑問に思うかもしれませんか? あなたの台所をきれい保つことができ、堅く密封された瓶で貯えられるパプリカ。 しかし、事は、ほとんどの場合、これらのバグは、生産プロセス中にパプリカに自分の道を見つける、です。
パプリカパウダーの瓶にバグがないことを確認したい場合は、家に持ち帰るときに冷凍庫に入れてください。 低温貯蔵の数日はあなたのスパイスのすべての虫そして卵を殺す。
パプリカを使用する前に、特に頻繁に使用するスパイスではない場合は、パプリカをよく検査することをお勧めします。
パプリカのバグはゴマの大きさです。 あなたがよく見れば、あなたはそれらに気づくでしょう。
パプリカにバグのようなものがあることを知らず、いつも不用意に使っているなら、心配しないでください。 それは確かにバグで汚染されたスパイスを使用することはお勧めしませんが、あなたが無意識のうちにそれらを使用している場合、それは無害で
パプリカはどのように保管していますか?
パプリカを遠ざけておくべきことがいくつかあります。
- 湿度と水分
- 空気
- 熱源
- 日光
パプリカの香りと風味は、どのように保管しても徐々に悪化しますが、上記の要因に曝すとプロセスが加速
パプリカは常に涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
乾燥は、パプリカで瓶に液滴が入っても、すべての塊状になるかのように重要です。 さらに、パプリカを湿気のある場所に置いておくと、地面のスパイスが環境から水分を引き付けるのに優れているため、カビが発生する可能性が高
湿度がパプリカに影響を与える場合、日光の下でそれを維持することが問題を解決すると思うかもしれません。 日光が乾燥したパプリカを保つことで大きい仕事をする間、またスパイスはすぐに味および香りを失う原因となります。
これに加えて、パプリカの色が退色する原因となります。 そして、パプリカは料理に与える豊かな赤い色のためにとても人気があることを知っていますよね?
光はパプリカに影響を与えます。 これが、ほとんどのメーカーが半透明のガラスやプラスチックの瓶ではなく、暗い色の容器や錫の箱にパッケージ化している理由です。
パプリカをどのような容器に入れて保管しても、常にしっかりと閉じた状態にしてください。 これだけでなく、スパイスに入るから任意のバグを防ぐだけでなく、酸化を防ぐことができます。
空気と接触すると、パプリカは最高の品質を失います。 すべてのスパイスを気密容器に入れておくことをお勧めしますが、粉砕したものでは特に重要です。 それらの粒子は、酸素と相互作用するためのより大きな表面を有し、それらをより速く分解させる。
最後に、オーブンやコンロなどの熱源からパプリカを遠ざけてください。
パプリカはどれくらい長持ちしますか?
一般的に、パプリカには瓶に印刷された’best by’日付が付属しています。 あなたは確かにスパイスを購入する前に、この日付を見てください。
しかし、あなたは常に”ベストバイ”日付は、単にパプリカがその最高の品質を維持する期間の製造業者の推定であることを覚えておく必要があります。
パプリカ、および一般的にスパイスは、しばしば生鮮食品ではないと考えられています。 パプリカは永遠ではありませんが、それはかなり長い貯蔵寿命を持っています。
地上パプリカのために必要な貯蔵条件をすべて提供すれば、2から3年の間よく保ちます。
この期間を過ぎても安全に使用できるかもしれませんが、風味や香りがないかもしれません。 あなたが本当に強力なあなたのパプリカをしたい場合は、6ヶ月ごとに新しい瓶を取得する必要があります。 <733><2039>パプリカはよく密閉した容器に入れて冷蔵庫に保存できます。 一部の人々は、冷凍はパプリカの鮮度を長く維持するのに役立つと主張しています。
パプリカも凍らせることができます。 これを行うには、複数の利点があります。 最初に、虫からのあなたのスパイスを保つ。 さらに、湿気、ライト、酸化、等のような事を心配する必要はありません。
唯一のことは、食品ラップでパプリカで容器を適切に包んで、頑丈な冷凍庫袋に移す必要があることです。
少量のパプリカをより小さなスパイスジャーに移し、食器棚に保管して簡単に手の届くところに置くことができます。
冷凍庫と冷蔵庫は、単にもはや取得しないようにパプリカの貯蔵寿命を延ばすことはありません。 地上パプリカは、とにかくほぼ永遠に続くことができます。
どこに保管しても、香辛料は時間の経過とともに効力を失います。
パプリカの賞味期限はどれくらいですか?
有効期限と’best by’の日付は、常に確認する必要があります。 しかし、あなたのパプリカは、ラベルに示された日付を過ぎて方法を使用するのが良いことを知っています。
地面のパプリカが有効期限を過ぎてどれくらい持続するかは、どのように、どこでそれを維持しているかに依存するため、具体的な推定はありません。
カビが生えておらず、バグがない限り、使い続けることができます。
パプリカが悪くなったという兆候
あなたのパプリカパウダーが良いかどうかを知りたい場合は、ここであなたができることがあります。
粉の一部を淡色の板に注ぎ、虫が入っていないか確認する。 その場合は、粉末を捨てます。
パプリカにバグがない場合は、テクスチャを検査します。 粉末の塊が多すぎますか? あなたが持っているもののような新しい瓶を購入する必要があるかもしれませんが、湿気や湿度にさらされている可能性が最も高いです。
パプリカの香りを嗅いで味わう。 味と香りがある場合は、先に行くと、それを使用しています。 彼らは非常に軽度である場合、それはあなたがパプリカを使用し続けるかどうかを決定するのはあなた次第です。
関連する質問
‘Expired’パプリカを使用するとどうなりますか?
肉や乳製品などの一部の食品は、彼らが悪くなるときから離れて滞在する必要があります。 スパイスは、しかし、彼らは瓶に印刷された有効期限を過ぎているときに危険ではありません。
誤って期限切れのパプリカを使用した場合は、心配しないでください。 それはあなたが病気になる可能性はほとんどありません。 あなたが心配する必要があるかもしれないことは、あなたの料理は、それが新鮮なパプリカと同じように豊かな味が出ないということです。
乾燥したスパイスの引き出しとよく密封された容器に保管されているパプリカは、すでに期限切れになっていても健康上のリスクはありません。
次へ:ガラム・マサラ対ティッカ・マサラ-その違い