レストランを立ち上げる前に知っておくべきフードサービス免許の完全ガイド

特に食品ベンダーやレストランとして新しいビジネスを始めることは、一晩の成果ではありません。 必要なすべての食品の安全性と一般的な運用ライセンスを取得すると、すぐに官僚的な悪夢に変わる可能性がありますが、私たちはそれを少し楽

深呼吸してメモ帳の準備をしてください。 以下では、レストランや飲食事業を開始する前に必要なフードサービスライセンスのすべての包括的なガイドを見つけることができます。

フードサービス免許とは何ですか？

フードサービスライセンスは、お客様に食べ物や飲み物を提供する法的許可を付与します。 フードサービスの確立のあなたの特定のタイプに応じて、あなたはおそらくライセンスのいくつかの異なるタイプが必要になります。

例えば、食品トラックは高級レストランとは異なる種類の食品ベンダーのライセンスを必要とし、ライセンスプロトコルの別の層を追加するアルコールを提供する場合。

飲食に直接関連するライセンスの上に一般的なビジネスライセンスも必要になることを覚えておいてください。 各ライセンスを定期的に更新する必要があります。

一般的なビジネスライセンスと許可

まず、あなたが法的な会社として動作することを可能にするすべての一般的なビジネスライセンスと許可 これらのライセンスは、大小のすべてのタイプのビジネスに必要であり、食品に直接関係しません。

ビジネスライセンス

すべての種類の企業は、適用される税法の下で動作するように州のライセンスといくつかのケースでは連邦ライセンスが必

あなたがどんな種類のアルコールを提供する予定がないなら、あなたは州のビジネスライセンスで逃げることができます。 ただし、あらゆる種類の霊に奉仕したい場合は、地元の州と連邦政府のATF（Bureau of Alcohol、Tobacco、Firearms、およびExploses）の両方を通じてビジネスライセンスを取得する必要があ

従業員識別番号（EIN）

あなたのEINは、IRSとの税務業務を行うために必要です。 あなたははるかに先に時間のこの書類を計画したいと思うので、IRSは一日あたり一つのEINを発行することに注意してください。 良いニュースは、しかし、それは無料だとあなたがオンラインで始めることができるということです。

従業員の障害補償と労働者の補償

障害補償と労働者の補償は、彼らが仕事に傷ついている場合にあなたの労働者を保護します。 労働法は州によって異なります。 同様に連邦労働法に精通しています。

入居証明書

建物検査を通過した後、あなたの地元の管轄区域はあなたに入居証明書を付与します。 あなたの占有証明書は、あなたの建物が物理的に占有しても安全であることを保証します。

サイン許可

すべての都市、そしておそらくすべての家主は、あなたのビジネスの前に表示できる看板の種類について、ユニークで、しばしば特定のルール 規則は印のサイズ、照明、材料および配置に適用するかもしれません。 あなたのサインが課された規制に準拠していることを確認するために、設計プロセスを開始する前に、まず家主と地元の管轄権を確認してくださ

再販許可証

あなたが販売する準備された食品の売上税を徴収する必要がありますが、準備されていない非課税食品を購入する資格もあります。 また、再販ライセンスまたは再販業者の許可証として知られているあなたの再販許可証は、あなたにこれを行うと、他の特別な課税対象外の購入を あなたのレストランは、売上税を課していない五つの州のいずれかで動作しない限り、あなたは再販許可証が必要になります。

売り手の許可証、売上税ベンダー登録、または権限証明書

売り手の許可証は、売上税ベンダー登録または権限証明書の別の名前です。 免許証の名前はあなたの州のローカル規則によって決まります。

再販許可証では準備ができていない卸売食品を購入することができますが、販売者の許可証では食品に対する税金を徴収することができます。 状態に応じて、両方のアプリケーションを1つの形式にまとめてまとめることができます。

フードサービス事業所の運用ライセンスと許可

一般的なビジネス制裁に加えて、あなたはまた、フ これらのライセンスは、お客様に食べ物や飲み物やアルコールを提供する法的許可を与えます。

フードサービスライセンス

あなたのフードサービスライセンスは、あなたが推測した食べ物やノンアルコール飲料を提供するためのチケットです。 あなたのビジネスが食品安全規制に準拠していることを確認するために、あなたの地元の保健部門にこのライセンスを申請します。 また、保健部門から定期的に訪問を受ける必要があります。 検査に失敗した場合は、すぐにライセンスが取り消されることを期待してください。

建築衛生許可証

あなたの州は、地元の保健省から特定の建築衛生許可証を必要とするかもしれません–特にあなたが最初から施設を建設している あなたの建物の健康許可証は、物理的な建物が食べ物を作り、提供するのに適していることを確認します。

従業員健康許可

ほとんどの都市や州では、施設のすべてまたは一部の従業員は、食品ハンドラー認定またはライセンスコースを完了する必要があります。 食品ハンドラは、それが消費者に到達するまで、操作の任意の時点で未包装の食品の生産と準備に関与している人です。

通常、これはレストランのオーナーとマネージャーが完了するものです。 ただし、すべての従業員の要件ではない場合でも、すべての従業員を証明することを強くお勧めします。 適切な食品処理技術と食品媒介疾患を避けるために保管手順を認識してあなたの全体のスタッフを教育するだけでなく、それらが責任になりま

酒のライセンス

酒のライセンスを取得するにはかなり時間がかかることがありますので、早期にバープランのレビューを開始してください。 あなたは酒を提供するために一つのライセンスが必要な場合があります,そして、ビールとワインを提供するために別の,しかし、あなたはまた、二つの別々のライセンスが必要な場合があります:酒のためのものとビールとワインのための別の. 場合によっては、ビールとワインだけのライセンスを取得する方が簡単です。 前述したように、地方政府の酒類管理委員会ではなく、ATFからの承認が必要になります。

リサイクルと廃棄物の除去

はい、あなたのビジネス施設に恒久的なごみ容器のための特別な許可が必要です。 リサイクルおよび不用な取り外し免許証はあなたのビジネスの外のごみ箱を置く許可を与える。 あなたの状態は、ビジネスで食品、油、およびその他の材料を処分するために、特定の廃棄物のライセンスを発行する必要があります。

専門フードサービスライセンス

すべての食品 ビジネスの特定の性質に応じて、追加のライセンスまたは許可が必要な場合があります。

• 食品安全のための一時的なサービス免許証:祝祭、ポップアップ、昇進のでき事、謝肉祭およびあなたの永久的なビジネス位置からの何でものため。
• 固定フードサービスライセンス：あなたの永続的な場所のために
• モバイルフードベンダーライセンス: 食品トラックやアイスクリームトラックの場合

エンターテイメントライセンスと許可

多くの意欲的なレストランの所有者は、特定の種類のエン

音楽ライセンス著作権侵害を避けるために

通常、レストランで演奏される音楽のライセンス料を支払う必要があります。 しかし、あなたが音楽を聞くために顧客を充電していない限り、連邦著作権法の下で、テレビとラジオの両方のために作られた例外があり、それが再生

コンサートや演劇のためのキャバレーやライブエンターテイメントライセンス

あなたのビジネスの場所でライブ音楽やショーを持つことを計画している場合、これはまた、ライセンスが必要になります。 パブリック-パフォーマンス-ライセンスは、通常、BMI、ASCAP、GMR、およびSESACによって与えられます。

特別イベント許可

特別イベントで商品を販売することは、新しい顧客を連れて来るのに最適な方法です。 しかし、あなたは許可なしにそれをしたくありません。 あなたが操作する状態によって、要件とアプリケーションは異なります。 より多くの情報のためのあなたのローカル保健部に連絡しなさい。

プールテーブルライセンス

あなたの施設でプールテーブルをご希望の場合は、ライセンスもこれのために必要な場合があります。 今、これは特定の郡および州のためにだけ本当である、従ってこれがあなたが必要とする何かであるかどうか調べるためにあなたのローカル区域の規則を点検しなさい。

ライセンスと許可証の取得方法

まず、食品医薬品局に向かい、特定の州の規制を閲覧することから始めます。 また、あなたのアプリケーションを受信し、進行中のプロセスについて学ぶためにあなたの地元の保健部門に連絡する必要があります。 手順は、あなたの州の法律やビジネスの種類によって異なりますが、あなたは一般的には、次のことを期待することができます。

1. あなたの一般的なビジネスライセンスを州と連邦政府に登録してください。 あなたの地元の保健部門に必要な申請書を記入してください。 あなたのビジネス名、物理的な住所、および個人情報のような順序であなたのビジネス情報のほとんどを取得します。
2. 適用されるすべての料金を支払います。
3. すべてが食品安全規制のためのコードまでであることを確認するために、保健部門からのオンサイト訪問をスケジュールします。
4. あなたの承認とフードサービスのライセンスを待ちます。 継続的な訪問の準備をし、規制の上に滞在します。

どれくらいの費用がかかりますか？

コストは以下を含む多くの要因によって異なります:

• あなたの物理的な場所
• 従業員の数
• あなたのフードサービス施設内の座席数

すべての料金は1 100から1 1,000+の範囲ですので、事前に準備してくださ

承認されるまでにどのくらいかかりますか？

すべてがスムーズに実行されれば、承認プロセス全体が二から三ヶ月かかることがあります。 問題が発生した場合、これはプロセスを引き出すことができるので、起動する前に十分な時間を自分で予算を設定することができます。

どれくらいの頻度ですべてを更新する必要がありますか？

それは複雑です。 それは本当にあなたの場所と特定のフードサービスのライセンスに依存します。 多くの場合、サービスライセンスは特定の日付に自動的に期限切れになります。 有効期限が切れる前に、該当する各ライセンスを更新するための堅実な簿記慣行を維持します。
あなたのビジネスについて何かが変更された場合は、新しい申請書を提出する必要があります。:

• 新しい場所、ポップアップ、またはモバイルトラックを開く
• 所有者を変更する
• フードサービス施設を新しい場所に移動するか、建物を変更する
• アルコールを提供するか、ビジネスの種類を変更するかを決定する

ボトムライン

運用ライセンスをソートし、フードサービスライセンスを申請することは、新しいビジネスのためのプロセスであり、それは新しいビジネスのためのプロセスである。一晩では起こらない。 あなたの生命を少しより少なく緊張に満ちたようにするためには、あなたの食糧を開けるか、またはビジネスを飲む前に順序で必要な免許証を得 あなたの区域の同じようなフードサービスの確立を所有するか、または専門家と雑談する人々に話すことを考慮しなさい。