마크 시슨
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이 놀라 울 정도로 일반적인 질문입니다.
길에서 그것을 얻으려면:예,그렇습니다. 뼈 국물에는 칼로리가 포함되어 있으며 진정한 금식은 칼로리 소비를 허용하지 않습니다. 당신은 칼로리를 먹고,당신은 빨리 깰 수 있습니다.
그러나 대부분의 사람들은 일수 동안 칼로리를 먹지 않는 것에 대해 자랑 할 수 있도록 금식하지 않습니다. 특정 건강상의 이점을 위해 더 짧은(종종 간헐적 인)기간 동안 금식합니다. 뼈 국물이”빨리 부서지는”것이 전적으로 가능하지만 금식과 관련된 많은 이점이 발생할 수 있습니다.
이러한 많은 특정 요청의 문제와 마찬가지로 특정 질문을 다루는 연구는 없습니다. 과학계는 대체 건강 공동체를 휩쓸고있는 현재의 추세를 따라 잡지 못했습니다. 그러나 우리는 금식의 가장 일반적인 이점을 분리하고 뼈 국물과 그 구성 요소가 어떻게 상호 작용 하는지를 볼 수 있습니다.
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금식의 일반적인 이점:뼈 국물이 도움이되거나 방해됩니까?
케토시스
금식은 케토시스에 들어가는 빠르고 쉬운(또는 간단한)방법입니다. 당신은 문제에 작은 선택의 여지가. 너가 아무것도를 먹고 있지 않기 때문에,너의 몸은 에너지를 요구한다,너는 에너지를 위해 체지방을 부서버린다. 그리고 당신은 단지 뚱뚱한”들어오는”것을 가지고 있기 때문에,당신은 빨리 케톤 몸을 생성하기 시작할 것입니다. 뼈 국물이 케톤증을 멈 추면 아마 빨리 깨질 것입니다.
뼈 국물에는 소화 가능한 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 토마토 페이스트와 당근 같은 일반적인 추가는 국물의 당신의 컵에 탄수화물의 그램의 몇 십분의 일을 추가 할 수 있습니다,하지만 케토시스에서 당신을 던져 충분하지.
뼈 국물은 단백질이 매우 높습니다,특히 당신이 그것을 바로 만들거나 올바른 종류를 구입하는 경우,그러나 그것이 당신이 당신의 빠른 동안 소비하는 유일한 것이라면,전체 칼로리 부하는 국물에 들어있는 단백질이 케토시스를 멈추기에 충분하지 않을 것입니다.
종이를 가리킬 수 없습니다. 나는 케톤에 영향을 미치지 않고 뼈 국물을 섭취했다는 사실을 알고 있습니다.
지방 연소
지방 연소는 금식의 또 다른 중요한 측면입니다. 뼈 국물에는 칼로리가 포함되어 있기 때문에 금식하는 동안 지방을 마시는 국물을 약간 덜 태울 것입니다. 그러나 열량은 단백질,지방질 이익 및 야윈 질량 보유의 지지가 되는 가장 적은과 관련되었던 다량 영양소에서 온다. 그리고 어쨌든,단식+국물 일에 당신의 총 열량 입구는 뚱뚱한 손실을 승진시키기에 충분히 낮은 100 열량 많음 이하 일 것입니다.
인슐린 감수성
장기적으로 금식은 인슐린 감수성과 포도당 내성을 향상시키는 효과적인 방법입니다. 운동,저탄수화물 다이어트,일반적으로 체중 감소와 같은 에너지를 저장하는 것보다 지방을 태우고 팽창하는 데 더 잘되는 대부분의 것들은 시간이 지남에 따라 인슐린 감수성을 향상시키는 경향이 있습니다. 그러나이 모든 것에 대한 때로는 반 직관적 인 부분은 단기적으로 금식이 인슐린 감수성을 감소시킬 수 있다는 것입니다. 이것은 무슨 작은 포도당이 두뇌에 남아 있는 보존하기 위하여 몸이 가지고 가는 생리적인 측정이다. 다른 모든 조직은 인슐린 저항성을 갖게되어 케톤에서 실행되지 않고 포도당이 필요한 뇌 부분이 기능을 발휘할 수있을만큼 충분합니다.
또한 고려해야 할 수면,금식 및 인슐린 감수성의 문제가 있습니다. 어떤 사람들은 금식 중 수면 장애,특히 더 긴 금식을보고합니다. 이것은 일반적 이다. 몸이 빠른 것을 스트레스로 인식하거나 지방을 태우는 데 적합하지 않은 경우 고갈 된 간 글리코겐을 위험한 것으로 해석하고 한밤중에 연료를 보급하기 위해 깨울 수 있습니다. 어떤 사람들은 일반적으로 저칼로리 섭취에서 자고있는 데 어려움을 겪고 있으며,당신이 얻을 수있는만큼 빠른 것은 낮습니다. 그것이 당신이고 당신의 금식이 당신의 수면을 아프게한다면,나쁜 밤의 수면은 인슐린 저항 상태를 유도하는 가장 신뢰할 수있는 방법 중 하나이기 때문에 인슐린 감수성을 손상시킬 가능성이 큽니다. 총 수면 부족이 일시적인 제 2 형 당뇨병을 유발한다는 징후가 있습니다.
뼈 국물이 들어오는 곳입니다. 국물의 큰 찻잔은 숙면을 지키는 나의 마음에 들는 방법의 한개 이다. 글리신의 중대한 근원,잠 질을 개량하고 잠들 위하여 걸리는 시간을 감소시키기 위하여 몇몇 학문에서 보인 아미노산이다. 그것은 칼로리를 도입하여 빠른”휴식”할 수 있지만,깨진 빠른 나쁜 수면과 그 결과 인슐린 감도에 히트에 바람직하다.
자가 포식
상황이 붕괴됩니다. 자동차,도구,건물,장난감 트럭,문명. 그것은 모든 것이 끊임없이 무질서로 향하고 있음을 나타내는 엔트로피입니다. 그리고 사람들은 면제되지 않습니다. 우리의 세포와 조직은 엔트로피의 적용을받습니다,너무,단지 우리는 그것을 저항 할 수있다. 우리 몸이 엔트로피에 저항하는 방법 중 하나는 세포 가지 치기 및 정리 과정을 통해자가 포식. 자가 포식과 우리의 세포 찌꺼기 사이에는 항상 약간의 앞뒤로 있지만 칼로리 제한 기간에 가장 강력하게 발생합니다. 금식은 총 칼로리 제한 기간이기 때문에 다른 것과 같이자가 포식을 향상시킵니다. 뼈 국물이자가 포식을 파괴한다면,그것은 금식하는 동안 그것을 마시는 것에 대한 큰 표시가 될 것입니다.
아미노산은 항-자가 포식 신호 작용제 인 경향이있다. 우리가 단백질을 먹거나 심지어 특정 분리 된 아미노산을 섭취 할 때,자가 포식이 느려집니다. 뼈 국물은 순수한 단백질입니다. 그것은 아미노산에 불과하다. 열쇠는: 어떤 아미노산이 뼈 국물에 들어 있으며,자가 포식을 방해하는 것으로 나타 났습니까?
뼈 국물에서 젤라틴을 구성하는 주요 아미노산은 알라닌,글리신,프롤린,하이드 록시 프롤린 및 글루타민입니다.
15 그램의 젤라틴 단백질로 강하고 정말 젤라틴 뼈 국물을 마시고 있다고 가정 해 봅시다. 그 아미노산은 어떻게 분해합니까?
- 5 글리신 그램. 새끼 돼지에서,식이 글리신은자가 포식을 유발하는 경로 인 엠 토르를 활성화시킵니다.
- 1.5 그램의 알라닌.
- 2.4 그램의 프롤린.
- 2 그램의 하이드 록시 프롤린.
- 1.75 그램의 글루타민. 30 그램의 글루타민은자가 포식을 억제합니다.
그래서 그것은 혼합 된 가방입니다. 뼈 국물에서 가장 눈에 띄는 아미노산-글리신-은자가 포식을 허용하는 것처럼 보이지만 덜 잘 알려진 아미노산은 그렇지 않을 수 있습니다. 각 아미노산의 어느 정도가자가 포식에 영향을 미치는지는 불분명합니다. 뼈 국물에서 발견되는 절대 금액은 내가 너무 걱정 아니에요 충분히 낮다.
알아야 할 사항…
좋아,그래서 뼈 국물은 기술적으로 빠른”휴식”동안,그것은 가장 중요한 혜택의 일부를 보존 할 수 있습니다. 언급 할 가치가있는 뼈 국물 및 금식과 관련된 다른 것이 있습니까?
당신이 금식 상태에서 훈련하고 바로 후에 먹을 수있는 유형이라면,운동 직전에 뼈 국물을 넣는 것을 고려할 수 있습니다. 운동 전 콜라겐 스무디가 하는 것처럼,운동 직전 뼈 국물(효과를 돕기 위해 약간의 비타민 플러스)은 힘줄,인대 및 연골에 콜라겐 침착을 증가시켜 훈련에 대한 결합 조직의 적응을 향상시킵니다. 당신은 이미 대부분의 금식을 솔직하게했습니다. 특히 그 과정에서 결합 조직을 개선하기 위해 서있는 경우,일부 국물이나 콜라겐을 마셔서 금식 시간 30 분을 면도하는 것은 무엇입니까? 더 오래된 운동 선수에게 물어 보면 그들이 할 수 있기를 바란다고 말할 것입니다.
뼈 국물에 종종 첨가되는 일부 향신료와 허브는 금식과 유사한 효과를 가질 수 있습니다. 심황에서 발견되는 커큐민을 섭취하십시오. 연구에 따르면 그것은 독립적 인 활성제이며,이는 차례로 자기 포식을 활성화시킬 수 있습니다. 생강과 녹차(무엇,당신은 뼈 국물에 녹차를 적시기 시도하지 않은?)시도 할 다른 사람입니다. 심황,녹차,생강을 곁들인 뼈 국물은 실제로 결합하여 금식 중에 적절한자가 포식 보존 음료를 형성 할 수 있습니다. 찾을 수있는 유일한 방법!
그것은 뼈 국물과 금식에 관한 것입니다. 당신은 더 이상의 질문이있는 경우,아래 아래로 물어 주저하지 말고.
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헝 지,수 일,리튬 외. 생강의 활성 성분인 6-쇼가올은 인간의 비소세포 폐암에서 항암작용을 억제함으로써 자가 포식을 유도합니다. 제 농업 식품 화학. 2009;57(20):9809-16.
저자에 관하여
마크 시슨은 마크의 데일리 애플,태초의 음식과 라이프 스타일 운동의 대부,그리고 케토 리셋 다이어트의 뉴욕 타임즈 베스트 셀러 저자의 창시자이다. 그의 최신 저서는 케토 라이프,그는 케토 다이어트와 최적의 건강과 장수를 위해 원초적인 라이프 스타일을 결합하는 방법에 대해 설명합니다. 마크는 2009 년에 다시 원시/팔 레오 운동의 성장을 터보 차저로 적립 된 태초의 청사진을 포함하여,뿐만 아니라 많은 다른 책의 저자이다. 음식을 달성하고 최적의 건강을 유지하는 핵심 구성 요소 인 이유에 사람들을 연구하고 교육 삼십년을 지출 한 후,마크는 태초의 주방,태초의/팔 레오,케토,그리고 전체 30 친화적 인 주방 스테이플을 만드는 실제 식품 회사를 시작했다.
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