który kraj jest dla Ciebie idealny?

masz ochotę na wycieczkę do Ameryki Południowej? Chris Moss dostarcza eksperckiego przewodnika po najbardziej zabawnym kontynencie na Ziemi.

piszę to w Lo de Roberto, jednej z moich ulubionych starych kawiarni-barów w Buenos Aires. Jestem tutaj na pielgrzymce, aby uczcić pamięć Carlosa Gardela, czasami nazywanego Bing Crosby of tango (ale dużo fajniejszym), który wydał swój pierwszy winyl-pierwszą piosenkę tanga nagraną dla potomności-100 lat temu. Roberto jest staromodny, niespieszny i nastrojowy w stylu tanguero. W moim stylu.

Argentyna to miejsce, w którym mieszkałem od 1991 do 2001 roku i nadal czuję się jak drugi dom. BA – jak to nazywają emigranci-przez lata przechodził niezliczone polityczne wzloty i upadki, ale wydaje się prawie stabilny w porównaniu z dużą częścią planety, a nawet z Wielką Brytanią związaną z Brexitem. Od kiedy tu mieszkałem, jego Gastronomia weszła w orbitę – nawet bycie weganinem jest łatwe – a stare kawiarnie, które kiedyś lubiłem, muszą konkurować z chłodniejszymi barami serwującymi płaskie białe single-estate. Dodajmy do tego puby z piwem rzemieślniczym i winiarnie, ekskluzywne sklepy z designem i modą, nowe przestrzenie kulturalne (takie jak CCK) i odnowione muzea (MAMBA, czy Buenos Aires Museum of Modern Art, jest nieskończenie lepsze po renowacji za 15 milionów funtów) i mamy miasto, które jest coraz chętniejsze do rywalizacji z Madrytem, Paryżem, a nawet Nowym Jorkiem w lifestyle major league.

jeśli BA jest nadal moim domem, cała Ameryka Południowa jest ogrodem. Nie jestem już rezydentem, ale jako podróżnik kontynent – po dziesiątkach wizyt i pobytów w każdym kraju-nadal mnie uwodzi. Na najbardziej podstawowym poziomie krajobrazy są tym, czego Wielka Brytania i, do pewnego stopnia, Europa po prostu nie mogą dostarczyć. Andy Patagońskie, Amazonia, lasy Obłokowe Ekwadoru, Pantanal: to ogromne, ważne globalnie ekosystemy, w których, na szczęście, 500 lat kolonialnego włamania i nowoczesnego „rozwoju” nie zniszczyły flory i fauny ani nie zniszczyły pokoju z przeludnieniem.

Geografia ludzka jest równie atrakcyjna. Często powtarzane frazesy, że Argentyna jest Europejska, Chile trochę angielskie lub niemieckie, a duże miasta Brazylii są niewolnikami USA, nie stawiają czoła kontroli. Ale jako brytyjski gość, Ameryka Południowa ma znajome obyczaje, maniery i apetyty. Od kuchni włoskiej w Buenos Aires przez kościoły luterańskie na północy Patagonii po operę w Manaus w samym sercu amazońskiej dżungli-to kraina, która wciąż poszukuje inspiracji kulturowych i kulinarnych w Europie. Ponieważ tło nie jest Europejskie, zestawienie jest błyskotliwe. Z lingua franca hiszpańskiego we wszystkich krajach z wyjątkiem Brazylii i Gujany, Podróże są proste; ale nie oczekuj homogeniczności – uroki Ameryki Południowej często tkwią w niuansach, różnicach i nieprecyzyjnych granicach narodowego charakteru.

każdy kraj ma co najmniej jeden USP. Ten obecny wypad zabierze mnie również do Urugwaju-do Montevideo, drugiego, znacznie mniej znanego tangopolis, a także wspaniałego miejsca na wakacje na plaży na wybrzeżu Atlantyku. Morze austral zaczyna się rozgrzewać od końca października, tak jak chłodne fronty i szare chmury przenikają na Sycylię i południową Hiszpanię. Ostatnim odkryciem dla mnie był Paragwaj. Najrzadziej odwiedzany, bez dostępu do morza naród często zostaje odsunięty na bok, ale ma bogate w gatunki tropikalne zarośla i mokradła opanowane przez Kajmanów w Chaco i tajne wejście do Pantanalu.

Brazylia, Chile, Ekwador I Peru nadal są ulubionymi brytyjskimi podróżnikami. Ich znane plaże, wulkany, dzika przyroda i stanowiska archeologiczne – a także wyspy Galapagos – mają niezaprzeczalny uniwersalny urok. Wszystkie podniosły jakość swoich hoteli; ogólny ruch w kierunku przyjaznych dla środowiska domków oferujących menu zdrowych aktywnych wycieczek, a także pyszne lokalne jedzenie, jest zwycięzcą na wszystkich frontach. Peruwiańska scena restauracyjna jest nieustannie pełna przygód i teraz przyciąga tych samych międzynarodowych podróżników, którzy udają się do Paryża i San Sebastián, aby zdobyć gwiazdki Michelin.

Kolumbia stała się głównym celem podróży. Byłem cztery razy w ciągu ostatniej dekady i Żadna wizyta nie była podobna. Jednym z nich był poważny taniec salsy w Cali-stolicy zabawy. Kolejna podróż zabrała mnie do innego niesławnego miasta kartelu, Medellin, gdzie podziwiałem jedne z najbardziej nowoczesnych przestrzeni obywatelskich w obu Amerykach i poszedłem na łowienie ptaków. Cartagena organizuje teraz regularny Festiwal siana, a nawet maleńka anglojęzyczna Karaibska Wyspa Providencia była na stronach podróży.

La Paz, stolica Boliwii, wreszcie się dzieje. Podczas gdy znużeni światem mieszkańcy europejskich stolic lamentują nad gentryfikacją, ta potrzebowała trochę, aby uczynić ją czymś więcej niż przystankiem. To wysoko położone miasto wciąż olśnia turystów swoimi targami, górzystym położeniem i fiestami i paradami Aymara, ale teraz łatwo jest również uzyskać przyzwoitą kawę, dobre wina – w tym doskonałe odmiany Boliwii – i posiłki tak dobrze, jak w Limie.

do niedawna Biuro Podróży Foreign and Commonwealth Office na temat Wenezueli miało unikać tego wszystkiego, z wyjątkiem bujnego korytarza stanu Bolívar, który otacza wysokie Wodospady Aniołów. Depresyjnie, od 28 lipca kolumbijski obszar przygraniczny jest niedostępny, a FCO odradza „wszystkie, ale nie niezbędne podróże” do reszty kraju. Caracas jest w ciągłym chaosie i dopóki sytuacja się nie poprawi, sąsiednia Gujana jest o wiele lepszym rozwiązaniem do oglądania porównywalnych wodospadów, krajobrazów i dzikiej przyrody.

podczas gdy Karaiby wyruszają na długą drogę do wyzdrowienia po Irmie i José, a Południowy Meksyk modli się, że nie ma już trzęsień ziemi, Ameryka Południowa kusi względnym spokojem i nieograniczonym kolorem. Pogoda może być dramatyczna w Andach, a wilgotne Pory roku w zielonym, rzecznym sercu kontynentu opadają na własne wyzwania. Jednak tropikalne cyklony niemal zawsze mijają Amerykę Południową. Gdy wiosna wybucha w Buenos Aires, a drzewa jacaranda zmieniają kolor na fioletowy, najbardziej przyjazny, ciepły, kochający zabawę kontynent na ziemi ponownie otwiera się dla biznesu.

byłem na wielu, ale w żadnym razie nie widziałem całego programu. Jeśli to twoja pierwsza wizyta, jestem zazdrosna. Jeśli planujesz epicką odyseję lądową,

też jestem zazdrosny. Jeśli masz ochotę zwiedzić niezbadany zakątek boliwijskich Yungas, lub wziąć mały samolot na wyspę Robinson Crusoe, jestem naprawdę zazdrosny. Ale zawsze w dobry sposób – Latynosi, nawet Anglo-Latynosi, nie żywią urazy. So ¡feliz viaje! I mam nadzieję, że wpadnę na Ciebie któregoś dnia w nastrojowym barze w jakimś cudownym zakątku Ameryki Południowej.

Argentyna

rozkoszuj się ogromnymi stekami; spal je na parkiecie.

ponieważ jest na dnie kontynentu, w dużej mierze poza brytyjskim radarem, łatwo zapomnieć, że Argentyna jest ósmym co do wielkości krajem na świecie. Każda podróż musi być zaplanowana mając to na uwadze. Jeśli to twój pierwszy raz, najlepiej wylądować w Buenos Aires, prawdopodobnie wciąż najbardziej romantycznym mieście Ameryki Południowej, i spędzić kilka dni w marzycielskich starych kawiarniach, tętniących życiem stekach, operze (sezon: Marzec-grudzień) lub balet (kwiecień-grudzień) w Teatro Colón i jakieś doświadczenie tanga. „Milonga” to noc towarzyska, idealna, jeśli już umiesz tańczyć lub po prostu chcesz popatrzeć na ekspertów. Od 14 lutego 2018 roku linie Norwegian Airlines będą obsługiwać loty z Gatwick do Buenos Aires cztery razy w tygodniu; pierwszy samolot bez wątpienia będzie wypełniony Walentynkami zmierzającymi tam do wąwozu lodów dulce de leche i wspomnianego romansu.

90-minutowy lot na północny wschód prowadzi do Posadas, idealnego na podróż przez misję jezuicką w San Ignacio Miní, kończącą się na wodospadach Iguazú, najbardziej spektakularnych wodospadach w obu Amerykach. Północno-zachodnie leżą Salta i Jujuy, dwa andyjskie miasta idealne na wycieczki po spektakularnych wąwozach Humahuaca i Rio Conchas; w Cafayate jest oazą winiarską mniejszą i bardziej Towarzyską niż bardziej znany Region winiarski Mendoza.

koniecznie trzeba zobaczyć Południową Patagonię: większość ludzi wybiera lodowiec Perito Moreno, ale cały Park Narodowy Los Glaciares to kraina ośnieżonych szczytów, przesuwających się pól lodowych i turkusowych jezior.

z dobrymi, pustymi drogami – tylko 44 miliony ludzi mieszka w tym ogromnym kraju – szeroki wybór hoteli i stylowe estancias (Rancza), i najlepszych anglojęzycznych w świecie Latynosów, Argentyna jest łatwym miejscem, aby przedstawić się w Ameryce Południowej – z europejskim lilt.

nie przegap: Buenos Aires, Wodospady Iguazú, Park Narodowy Los Glaciares, północno-zachodni andyjski Park Narodowy.

Jak to zrobić: podróż po Ameryce Łacińskiej (020 8747 8315; journeylatinamerica.co.uk) ma 12-dniową wycieczkę grupową rozpoczynającą się w Andach w Chile i zatrzymującą się w Buenos Aires, Mendozie, Salta, Cafayate i Iguazú – obejmującą wina z obu głównych regionów i wąwozów północno-zachodnich. Od £3,448 w tym loty, transfery, wycieczki i większość posiłków. Samotni podróżujący chętni do dzielenia się mogą uniknąć płacenia jednego dodatku. Naturetrek (01962 733051, naturetrek.co.Wielka Brytania) ma 15-dniową wycieczkę grupową do argentyńskiej Patagonii, obejmującą Południowe wieloryby prawe i pingwiny w pobliżu Półwyspu Valdés, kondory Parku Narodowego Los Glaciares i dzięcioły olbrzymie Ziemi Ognistej. Od 5995 zł z przelotami. Następny wyjazd 19 listopada.

Boliwia

bijące serce – i tętno – rdzennej Ameryki Łacińskiej

najbardziej nieziemskie krajobrazy, najbardziej nienaruszone Kultury rdzenne, dziwaczna stolica – i najcieńsze powietrze. Tak, żeby odwiedzić Boliwię, będziesz potrzebował płuc. La Paz jest przebudowywana. To wciąż dzikie miejsce pełne hałaśliwych rynków i w spektakularnym otoczeniu w misce na wysokości 11,942 stóp nad poziomem morza,u podnóża potężnej góry Illimani. Ale fajne hotele, takie jak Atix i Casa Grande w Zona Sur i nowa Altu Qala w historycznym centrum (otwarcie w grudniu), a także przyjemne kawiarnie (Kawa pisarza znajduje się w pięknej starej księgarni Gisberta), odważne restauracje (weganka Ali Pacha jest wyjątkowa) i, bardziej subtelnie, poczucie własnej wartości po 19 latach rządów przez Evo Moralesa, rdzennego prezydenta Ajmary, sprawiają, że miasto zachwyca. Tania, szybka, częsta sieć nowych linii kolejek linowych pozwala odwiedzającym zobaczyć gęsto zaludnioną okolicę z góry.

na dużych wysokościach leżą również inne atrakcje kraju, w szczególności Potosí, fascynujące miasto górnicze, w którym hiszpańska Kolonia wydobywała srebro, aby sfinansować swoje imperium, oraz Salar de Uyuni, największe solne mieszkanie na świecie. Hotel Palacio de Sal, zbudowany w całości z soli, nadal jest silny, ale stylowe kampery Airstream – z prywatnym kierowcą, przewodnikiem i szefem kuchni – mogą być holowane do odległych odcinków solnego mieszkania w porze suchej (od kwietnia do połowy listopada).

czterdzieści Mil (65 km) na zachód od La Paz – przechodząc przez El Alto, rozległe pustynne miasto pełne jaskrawych „nowych andyjskich” budynków architekta Freddy ’ ego Mamaniego – jest Jezioro Titicaca, oszałamiające niebieskie oko Andów. Najpiękniejszym miejscem na pobyt jest Isla De Sol, dziewicza, wolna od samochodów wyspa, która jest domem dla kwitnącej społeczności rolników; spaceruj tymi samymi szlakami, co zwierzęta, aby się poruszać, i ogle wzniosłe wschody i zachody słońca, jak można się spodziewać po wyspie, na której, jak twierdzą tubylcy, narodziło się słońce.

na południu, wokół Tarija, w pobliżu granicy z Argentyną, są znacznie niższe, bardziej żyzne stoki i doliny idealne do hodowli bydła-steki są tak dobre, jak w Buenos Aires-i uprawy wina; petit verdot z winnicy Campos de Solana zdobył w maju złoty medal.

9 października 2017 mija 50 lat od śmierci Ernesto” Che ” Guevary. Kilka krajów rości sobie pretensje do „che Trail”, ale zmarł w La Higuera w odległej Środkowej Boliwii. Nieustraszony może prześledzić swoje ostatnie kroki i odwiedzić muzea celebrujące życie argentyńskiego przywódcy Rewolucyjnego.

nie przegap: La Paz, Potosí, Salar de Uyuni, Jezioro Titicaca.

Jak to zrobić: Aracari (020 7097 1750, aracari.com) ma 10-dniowe mieszkania solne i srebrną trasę z pobytami w Atix w La Paz, czasem w Salar, rezerwacie fauny Andyjskiej Eduardo Avaroa, Sucre, Potosí i Titicaca. Od 4270 zł, z wyłączeniem lotów międzynarodowych.

Brazylia

Uwierz w szum: najbardziej uwodzicielski naród na świecie i plaże

po zakończeniu Mistrzostw Świata i Igrzysk Olimpijskich Brazylia wraca do tego, co robi najlepiej: popisuje się spektakularną przyrodą, tańczy przy pulsującej muzyce i uderza w plaże. Boom budowlany dla obu oznacza, że podaż przewyższa popyt, spychając ceny w dół.

pomimo konkurencji ze strony Peru i Urugwaju, Brazylia pozostaje plażą Ameryki Południowej. Nowy lot Azul z Recife do prawdopodobnie najmodniejszego nadmorskiego miejsca na Atlantyku, Jericoacoara, oznacza, że odwiedzający mogą obudzić się w chronionym archipelagu Fernando de Noronha i być w „Jeri” po obiedzie. Otwarcia Essenza i Essenza Dune dodają dwa do szerokiego wyboru ekskluzywnych hoteli.

Rio de Janeiro nadal jest najbardziej kuszącym dużym miastem w Ameryce Południowej; zderzenie nowoczesnej architektury, subtropikalnej zieleni i wspaniałych piaszczystych zatok jest wyjątkowe na całym świecie. Nowy hotel Emiliano na Copacabanie pokazuje, że dawna stolica chce nadążyć za sterem São Paulo w stawkach nieruchomości. Spektakularny 33-piętrowy Cylindryczny Hotel Nacional w São Conrado-dzieło nieżyjącego już, wielkiego architekta z Brasilii Oscara Niemeyera – został niedawno ponownie otwarty jako Gran Meliá. To imponujące modernistyczne arcydzieło, a także niedrogi pięciogwiazdkowy hotel.

uliczne jedzenie to rzecz do jedzenia w Rio, od tapioki-podawanej z bananami lub kurczakiem-po grillowane kebaby z serem i pasty wypełnione palmami. Aby później nabrać formy, wybierz się na spacer po mieście: nowy 112-milowy (180 km) szlak Transcarioca, od Barra de Guaraiba do Morro da Urca u podnóża góry Sugar Loaf, twierdzi, że jest to pierwszy ważny miejski szlak turystyczny w regionie.

na południe od Rio, Costa Verde sprawia, że zabawa tygodniowy urlop jazdy, przez opuszczonych plaż i bez samochodu Wyspy Ilha Grande, aż do Santos-gdzie Pelé i Neymar zostały odkryte.

Inne wyróżniające się punkty na ogromnej mapie Brazylii to Stolica Kultury Salvador, również otoczona plażami; świąteczne, pod wpływem Francji São Luis (w pobliżu pustynnych wydm i lagun Lençóis Maranhenses); dobrze zachowane kolonialne miasto Olinda i amazońskie metropolie Belém i Manaus. Tanie łodzie rzeczne i eleganckie rejsy ply ogromną rzekę między dwoma ostatnimi.

brazylijskie regiony Pantanal i Amazon są co najmniej tak samo atrakcyjne, jak te miejskie. Pierwsza z nich daje odwiedzającym największe szanse zobaczenia Wielkiej Piątki Ameryki Południowej (Jaguara, tapira, mrówkojada, wilka grzywiastego i wydry olbrzymiej), a także kapibary i Kajmana. Wygodne małe łodzie wycieczkowe są używane do zwiedzania Rio Negro, głównego dopływu Amazonki, która obfituje w florę i faunę; w samej Amazonii są izolowane ośrodki badawcze i schroniska, gdzie można zauważyć rzadkie małpy i różowe delfiny.

niestabilność polityczna, upadek gospodarczy i kwestie bezpieczeństwa powróciły do Brazylii. Podróżni powinni być czujni na protesty/marsze i unikać odległych obszarów miejskich i nocnych spacerów po cichych dzielnicach. Kraj ten jest uważany za „umiarkowane ryzyko” przeniesienia wirusa Zika; kobietom w ciąży zaleca się odroczenie podróży, które nie są niezbędne.

nie przegap: Rio de Janeiro i Costa Verde, Górna Amazonia, Pananal, Olinda, Brasilia. Uwaga: Karnawał w Rio przypada na 9-14 lutego. Unikaj miasta, jeśli chcesz spać/nie możesz tańczyć.

Jak to zrobić: Czarny pomidor (0207 426 9888, blacktomato.com) może zorganizować luksusowe 12-nocne zanurzenie na plaży, z pobytami w hotelu Fasano na Ipanema, przejażdżką helikopterem do Buzios, aby zatrzymać się w Insolito Boutique Hotel & Spa, prywatną wycieczką statkiem na bezludną wyspę, zakończoną lotem do Florianopolis, aby przenieść się do ekskluzywnego Ponta dos Ganchos resort. 5799 zł bez lotów. Specjaliści Ameryki Południowej (01525 306555, thesouthamericaspecialists.com) nawiązała współpracę z fotografem dzikiej przyrody William Burrard-Lucas na siedmio-nocną podróż fotograficzną do Pantanal, w tym zakwaterowanie na łodzi ekspedycyjnej Rio Mutum i w Kajmanie Ecological Refuge. Od 3 708 zł

Chile

wyniki klimatów, ekosystemów i topografii w jednym kraju

długie, chude Chile jest najlepszym miejscem do samodzielnej jazdy. Autostrada Panamerykańska (Route 5) biegnie od granicy peruwiańskiej do Puerto Montt na południu, łącząc wspaniałe nietypowe miasta, takie jak Iquique, La Serena i Valdivia ze stolicą, Santiago i jego bardziej artystycznym, atrakcyjnym miastem siostrzanym, Valparaíso. Wybierz swoją sekcję-powiedzmy, Atakama na pustynię i obserwowanie gwiazd lub Pojezierze na wspaniałe spacery-lub przejedź całą sprawę w kilka tygodni. Boczne drogi prowadzą do wulkanów i wysokich równin wzdłuż granicy z Boliwią lub w głąb doliny Elqui, gdzie destylowany jest Narodowy alkohol pisco i gdzie nigdy nie wydaje się padać.

druga duża autostrada, trasa 7, z Puerto Montt do Villa O ’ Higgins, otwiera region Aisén, zimne, surrealistycznie zielone jezioro General Carrera i Río Baker, gdzie fly-fishery mogą wypełnić swoje buty.

chilijski rząd mówi, że przedłuży tę tak zwaną Południową autostradę dalej na południe, łącząc 17 parków narodowych-w tym ponad milion akrów nowego parku podarowanego rządowi chilijskiemu przez konserwatora Kris Tompkins w marcu.

oprócz tego cudu natury, niektóre uderzające hotele zostały otwarte. Nowa Awa, na Lago Llanquihue, dała Lake District swój pierwszy punkt orientacyjny nieruchomości. Na spokojnym archipelagu Chiloé Grupa Tierra Hotels podwoiła wielkość swojego bajecznego domku Tierra Chiloé adventure lodge, który zostanie otwarty 1 października. Mandarin Oriental group remontuje Hotel Santiago w ekskluzywnej dzielnicy Las Condes w stolicy. W połowie stycznia papież Franciszek odwiedzi Santiago, Temuco i Iquique – hotele zostaną staranowane, a ulice nieprzejezdne.

nie przegap: Valparaíso, Pustynia Atacama, Chiloé, Aisén.

Jak to zrobić: Audley Travel ’ s (01993 838640, audleytravel.com) 13-dniowy Region Aisén to samodzielne wakacje na południowej autostradzie, z raftingiem lub łowieniem ryb na Piekarach i jazda konna lub wędrówki po wspaniałych parkach narodowych. Od 3585 zł, w tym loty i wycieczki.

Kolumbia

Hips może nie kłamie, ale lokalna woda ognista tak – wszyscy tańczą wspaniale po około pięciu kieliszkach

stabilna Polityka, bezpośredni lot z Heathrow, bezpieczne duże miasta – w tym stolica Bogota i dawne centra kartelu Cali i Medellin – zmieniły ten niegdyś niedostępny kraj w miejsce wypoczynku. Trzy pasma andyjskie, wybrzeża Pacyfiku i Karaibów oraz ogromne połacie dzikiej przyrody sprawiają, że Kolumbia oferuje więcej, niż sugeruje Mapa.

Cali jest gorąca i spocona, jak przystało na niekwestionowaną „stolicę salsy”; to także miejsce, w którym można zobaczyć i usłyszeć kulturę Afro-kolumbijską. Sober Medellin imponuje nowoczesną architekturą, rzeźbami Botero i modną dzielnicą Parque Lleras, a także ważnym Centrum Mody i designu. Zielony, pagórkowaty „Trójkąt kawowy” – utworzony przez miasta Armenia, Manizales i Pereira-jest łatwy dla oka, doskonały do degustacji fasoli i zobaczenia, jak jest uprawiana, a także domem kolumbijskich tradycji wiejskich. Konie Paso fino tańczą wokół brukowanych uliczek osobliwego Jardín, a Zakwaterowanie znajduje się w starych Haciendas coffee, z widokiem na najbardziej zieloną zieleń. Masz dość kawy? Otwarcie kolumbijskiego Klubu czekolady w sercu Bogoty oferuje degustację czekolady dla całej rodziny.

Cartagena de Indias jest tak popularna, że może stać się kolejnym Dubrownikiem – miasto jest obecnie na wszystkich trasach statków wycieczkowych. Ale jeśli wstajesz wcześnie i chodzisz ulicami bulwarów i z powrotem, gdy jest cicho i chłodno, zakochasz się. To krótki skok do Providencia: ta anglojęzyczna wyspa ma piracką historię i wygląda tak, jak Antyle wyglądały, zanim przybyły odrzutowce i odrzutowce.

nie przegap: Cartagena de Indias, Trójkąt kawowy, Providencia, Cali.

Jak to zrobić: Miraviva (020 7186 1111, miravivatravel.com) oferuje siedmiodniowy Pakiet New Colombia z trzema noclegami w Four Seasons Casa Medina w Bogocie, dwoma w Monasterio San Augustin i dwoma w Movich Hotel w Cali, OD £2,833 pp na podstawie dwóch podróży, w tym lotów, wycieczek i transferów. Journey Latin America ’ s (020 8747 8315; journeylatinamerica.co.uk) Nowa 14-dniowa wycieczka grupowa Chachalaca podkreśla kolonialne dziedzictwo i kawę, odwiedzając Bogotę, Medellin, Kartagenę i dobrze zachowane mniejsze miasta, w tym Villa de Leyva i Filandia. Od £3,745, obejmuje loty, prywatne transfery, śniadanie, wycieczki i hotele. Pierwszy wyjazd: 2 grudnia.

Ekwador i wyspy Galapagos

prawdopodobnie Pochodzenie gatunków – i miejsce ich zobaczenia

w sierpniu Quito gościło Sal Quiteña, swój pierwszy festiwal kulinarny, uzupełniający całoroczną listę wydarzeń artystycznych i muzycznych. Być może stolica najbardziej oddana turystyce, konkurencyjna passa nie odebrała jej uroku. Dziwna mieszanka rodzimych rynków, modnych hosteli i barów oraz eleganckich wypowiedzi społeczno-artystycznych, takich jak Capilla del Hombre (Kaplica człowieka), to tętniące życiem małe miasto. Krótka przejażdżka zabierze cię do alei wulkanów-wznoszących się szczytów kraterowych, niektóre aktywne, niektóre uśpione-które z kolei prowadzą do Amazonii lub do lasu chmurowego ważnego na całym świecie bioregionu Chocó-Darien. Tutaj, szklane ściany, chwalebnie odizolowane Mashpi Lodge nadal rozszerza swoją działalność z Centrum Mashpi, gdzie goście dostać się do pracy obok biologów rezydentów na badania motyli, płazów, gadów, pszczół i OS.

z Quito, to 90 – minutowy lot-zatrzymanie się w steamy Guayaquil – do Isla Baltra w Galápagos. Starannie zarządzane wyspy są najlepiej dostępne na małym statku lub jachcie. Szlaki o niskim wpływie i kąpieliska umożliwiają bliski kontakt z legwanami lądowymi i morskimi, żółwiami olbrzymimi, żółwiami zielonymi, nielotnymi kormoranami oraz rekinami rafowymi i młotkarskimi.

ci, którzy chcą wolniejszego, bardziej osiadłego doświadczenia, mogą zatrzymać się w takich obiektach jak Scalesia Lodge na Isla Isabela, luksusowym ośrodku namiotowym w stylu safari położonym w 40 akrach nadmorskiego lasu.

4 września wulkan La Cumbre na niezamieszkałej Fernandinie wysadził swój szczyt po raz pierwszy od ośmiu lat. Nie wpływa to na podróż, z wyjątkiem tego, że pasażerowie rejsu mogą zauważyć dalsze erupcje.

nie przegap: Quito, Aleja wulkanów, Wyspy Galapagos.

Jak to zrobić: Exodus (020 8772 3936, exodus.co.uk) ma 15-dniową wycieczkę grupową Avenue of the Volcanoes, która łączy pięć dni spaceru, w tym wędrówkę po wyżynach Rezerwatu Cotacachi-Cayapas i pięć dni umiejętności wspinaczki na lodzie-odpowiednie dla początkujących. Wylot: 18 listopada; od 3049 zł, w tym przelot, zakwaterowanie, większość wyżywienia. Wexas Travel 's (020 7591 0610, wexas.com) 13-dniowa podróż na zamówienie rozpoczyna się w Quito, przenosząc się na Wyspy Galápagos, aby rozpocząć rejs jachtem. Oprócz dzikiej przyrody, są pobyty w Finch Bay Hotel na Isla Santa Cruz i Scalesia Lodge. Od 4885 zł w tym loty międzynarodowe.

Gujana, Surinam I Gujana Francuska

prawie nikt w Ameryce Południowej nie był – dołącz do ekskluzywnego klubu podróżniczego

nieodkryte kraje obu Ameryk, trzy „Guianas” to małe narody schowane w zakątku między Wenezuelą i Brazylią, z karaibskimi wybrzeżami na północy, a południowymi połaciami ograniczonymi tarczą Gujany, czasami nazywaną „szklarnią świata” ze względu na Dziewicze, nienaruszone gatunki zwierząt.-bogate dżungle.

Gujana, dawniej kolonia brytyjska, ma szorstką i gotową stolicę, Georgetown, i jedne z najlepszych schronisk w dżungli w regionie w Atta Rainforest Lodge i Iwokrama River Lodge. Ponieważ Wenezuela jest niedostępna z powodu przestępczości i niestabilności, kaieteur Falls – najwyższy na świecie wodospad z jedną kroplą, w jego imiennym Parku Narodowym.

Surinam został zachowany przez Holandię w zamian za przejęcie przez Wielką Brytanię kontroli nad nowym Amsterdamem-czyli Manhattanem-w 1667 roku. Ok, Wielka Brytania to wygrała. Ale podczas gdy zieleń na amerykańskiej wysepce została zrównana z ziemią, Surinam jest kusząco dziką i piękną krainą. Stolica Paramaribo jest nieskazitelnie zachowana, z wpisanymi na Listę Unesco holenderskimi kolonialnymi, głównie drewnianymi, obywatelskimi budynkami, modnymi kawiarniami i uroczą jadalnią nad rzeką. W głębi lądu jest rozległa dżungla i labirynt sieci rzek.

najbardziej urzekająca z tych trzech jest prawdopodobnie Gujana/Gujana Francuska, francuski departament zamorski, z pokaźną legią cudzoziemską (która szkoli się tutaj w dżungli) i Centrum Kosmicznym Gujany na północny zachód od Kourou.

Cayenne, stolica, jest romantycznym małym miastem i cieszy się bezpośrednimi połączeniami z Paris Orly. Prawdziwe atrakcje Gujany Francuskiej przybierają jednak formę „mrocznej turystyki”: nastrojowe ruiny Saint-Laurent-du-Maroni, port przybycia więźniów i ponuro porywająca kolonia karna Îles du Salut, z których najsłynniejsza jest Wyspa diabła.

nie przegap: Cayenne, Wyspa diabła (w Gujanie Francuskiej); pobyt w dżungli i safari dla dzikich zwierząt (w Gujanie); Paramaribo (w Surinamie).

Jak to zrobić: Explore ’ s (01252 883 758, explore.co.uk) Nowa 12-dniowa Ekspedycja Backwaters of Guyana obejmuje siedmiodniową podróż wiosłowaniem kajakami po Gujańskiej rzece Burro Burro, wypatrywaniem Ary, wydr, tapiru i agouti oraz spaniem w hamakach w dżungli. Od 4 179 zł z VAT Steppes Travel (03331 306 569, steppestravel.com) oferuje 15-dniowy plan podróży w Gujanie, Gujanie Francuskiej i Surinamie od £7,495 pp w oparciu o dwa wspólne w tym zakwaterowanie na podstawie B&B, wycieczki, transfery i loty międzynarodowe. Ta podróż zajmuje się dziką przyrodą, kulturą indiańską i kolonialną historią trzech Gujan i obejmuje wizytę w Centrum Kosmicznym.

Paragwaj

bez dostępu do morza, nisko położony, parny i dziwny-wołanie dziczy dla tych, którzy chcą zejść ze szlaku turystycznego

najbardziej niespotykany cel Ameryki Południowej nie może zaoferować bujnych krajobrazów, luksusowych domków ani nowoczesnej infrastruktury swoich większych sąsiadów. To, co ma, to autentyczność. Podróżuj z mieszających misji jezuickich na południu przez Asunción i dalej do Chaco, nizinnej pustyni na zachód od stolicy, a są szanse, że nie spotkasz innego gringo.

misje La Santísima Trinidad de Paraná i Jesús de Tavarangue zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 1993 roku. Mimo że pozostały tylko pozostałości, Architektura z czerwonej cegły, bez dachu nawy kościelne i wilgotne, zalesione otoczenie przywołują śmiałe, ostatecznie skazane na zagładę, Jezuickie marzenie sprowadzenia tubylców Guaraní do Jezusa i uratowania ich z opresji. Na północy Santa María de Fe jest ładną, spokojną wioską, która daje odwiedzającym żywe wrażenie, jak mogło wyglądać życie pod rządami kapłanów. Centralny plac zachował swój charakter, a małe muzeum rzeźbionych świętych świadczy o rzemieślniczych umiejętnościach Guaraní.

Asunción jest przeciwieństwem pretty, ale ma przyjemne aleje i dwa doskonałe muzea: Museo del Barro, które łączy wieki rodzimej i kolonialnej sztuki i rzemiosła; i prowadzone przez wolontariuszy Museo de las Memorias, przypominające Paragwajczyków o wyczynach byłego dyktatora Alfredo Stroessnera. Pobliskie jezioro Ypacaraí jest spokojnym miejscem na spędzenie dnia, podczas gdy – to Paragwaj-widząc hotel, w którym protonazista Bernhard Förster (mąż Elisabeth Nietzsche) wykluł swoje szalone plany aryjskiej osady, upił się i zmarł.

na północ i zachód od stolicy leżą dwie ogromne pustkowia. Chaco to aluwialna depresja pokryta szorstkim lasem, który zachwyci ptaszników, a także gospodarze mennonitów. Paragwajski Panatanal to bogate w dziką przyrodę mokradła, do których najlepiej dotrzeć łodzią (bardzo powoli) lub małym samolotem.

nie przegap: misje Jezuickie, Santa María de fe, Chaco, Asunción.

Jak to zrobić: przygody Chimu (020 7403 8265, chimuadventures.com) może zorganizować sześciodniową wycieczkę z przewodnikiem po Paragwaju, w tym Asunción, Yaguarón, z barokowym kościołem, miejscami Jezuitów, poniedziałkowymi wodospadami i największą damą w Ameryce Południowej – Itaipu. Od 675zł; przelot nie jest wliczony w cenę.

Peru

siedziba dwóch wielkich imperiów: pić i jeść jak Inka, spać i wędrować jak konkwistador

nie jest już kontrowersyjne stwierdzenie, że Machu Picchu nie jest najbardziej ekscytującym celem Peru. Cytadela Inków pozostaje jednym z cudów świata – ale dotarcie tam jest, szczerze mówiąc, bardziej ekscytujące.

otwarcie Świętej Doliny Explora w Urquillos dało odwiedzającym Peru najlepszą ze wszystkich wymówek do włóczenia się w regionie. Hotel oferuje gościom menu 20 „eksploracji”, w tym wędrówki, przejażdżki rowerowe i dyski – wiele z udziałem Inków i, ponieważ Dolina jest nadal sercem rdzennych mieszkańców keczua, spotkania kulturalne. Dalsza ekspansja luksusowego hotelu w Urubamba (Centrum handlowe doliny) i plan szefa kuchni z Limy, Virgilio Martíneza, aby otworzyć restaurację obok ruin mureny, wygląda na to, że Dolina staje się coraz bardziej popularna.

warto podkreślić, że stolica Peru jest niekwestionowaną potęgą kulinarną Ameryki Południowej: za odwagę, za witalność i za honorowanie produktów i potraw swoich rodzimych przodków, szefowie kuchni w Limie są samodzielni. Przystanki w pioneer Astrid y Gastón, a także El Mercado, Maido, Malabar i Rafael-a także Najwyżej oceniane Centrum Martíneza – są wysoce zalecane. Zarezerwuj na długo przed lotem.

alternatywne starożytne miejsca przyciągają turystów i miłośników historii z dala od Machu Picchu. W kwietniu 2017 r.otwarto kolej linową między wioską Nuevo Tingo a przedinckimi ruinami Kuelap w południowym regionie Amazonas. Miejsce było wcześniej dostępne tylko przez stromą 5.6 mil (9 km) jazdy lub cztery godziny wędrówki po nieutwardzonych drogach. 20-minutowa przejażdżka otwiera imponującą murowaną osadę zbudowaną przez Chachapoyas w VI wieku.

Peru jest domem dla około 1800 gatunków ptaków – w tym 107 endemicznych – realizuje swój potencjał jako miejsce wypoczynku dla ptaków. Domki takie jak rodzinny Tambo Blanquillo w Parku Narodowym Manú, na północ od Cusco, i Tambopata Research Centre oraz nowa stacja terenowa Inkaterra Guides – dostępna przez Puerto Maldonado – zatrudniają ekspertów i oferują gościom połączenie bliskości natury i komfortu.

dla miłośników pociągów nowy Belmond Andean Explorer jest luksusowym śpiochem uzupełniającym usługę Hiram Bingham Cusco-to-Machu Picchu Pullman w stylu tej samej firmy. Dobrze na obcasie podróżni mogą teraz udać się do Puno i jeziora Titicaca, a także Cusco, biesiadując na wyśmienitym jedzeniu i przebywając w dwuosobowych kabinach; pociąg ma nawet samochód spa.

Papież odwiedza Peru w dniach 18-21 stycznia i ma odprawić Mszę Św. w Limie, Trujillo i Puerto Maldonado.

A Paddington 2 ukaże się 10 listopada, więc spodziewajcie się ożywienia zainteresowania misiami jedzącymi marmoladę.

nie przegap: Sacred Valley, Kuelap, Lima, Park Narodowy Manú, Cusco.

Jak to zrobić: Martin Randall ’ s (020 8742 3355, martinrandall.com) 16-dniowa wycieczka grupowa z przewodnikiem po miejscach Moche, Chimú i Chachapoya obejmuje również pobyty na miejscu w Machu Picchu. Wykładowca, David Beresford-Jones, jest pracownikiem McDonald Institute for Archaeological Research na Uniwersytecie w Cambridge. 6-21 września 2018. Lama Travel 's (020 7263 3000, llamatravel.co.uk) 13-dniowy Inkowie & konkwistadorzy Peru Tour odwiedza Limę, Cusco i Titicaca i obejmuje nocną wycieczkę na Belmond andyjskim Odkrywcy. Od 1659 zł za osobę w tym przeloty, hotele i transfery.

Urugwaj

Zobacz cały kraj w tydzień, a może nie – to w końcu odpowiedź Ameryki Południowej na powolne Podróże

ten zdrobniały naród był ostatnio w wiadomościach za lakoniczny były prezydent i liberalne wartości-w tym legalne palenie trawki. Urugwajczycy nie mają nic wspólnego z sąsiadami i częściej piją herbatę mate niż tańczą sambę.

Stolica Montevideo jest wschodzącym celem podróży. Jego Sofitel-prowadzony hotel Carrasco, letni karnawał (Styczeń-Luty), nastrojowy rynek portowy i ludność Afro-Łacińska oraz swobodne Tempo sprawiają, że czuje się bardzo różnie od Buenos Aires-po drugiej stronie rzeki i połączony szybkim promem. Kilka regionów winiarskich znajduje się w pobliżu miasta i wokół mniejszych miast wpisanych na Listę UNESCO Colonia del Sacramento i Carmelo upriver-z zabytkowymi samochodami z kierowcami do wynajęcia, dzięki czemu można wypić drinka i podziwiać bukoliczną scenerię.

Urugwajczycy są dumni ze swojej historii hodowli i hodowli bydła. W głębi lądu z River Plate łatwo dostać się do estancia na jazdę konną, grilla i łowienie ptaków na pampasach. Wrak fabryki mięsa Fray Bentos został wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Przemysłowego Unesco w 2015 roku.

Wybrzeże Atlantyku jest przeładowane ambitnymi hotelami butikowymi, głodnymi mody restauracjami i poduszkami pozerów. Omiń Punta del Este (mobbed przez Argentyńczyków pod koniec grudnia-marca) i celuj w inteligentnego, ale atrakcyjnego José Ignacio, lub kontynuuj na północ do mellower La Paloma i Cabo Polonio (ten ostatni jest świetny na kemping).

nie przegap: Montevideo, La Paloma i północne wybrzeże Atlantyku, Fray Bentos, Urugwajska Pampas.

How To do It: Last Frontiers ” (01296 653000; lastfrontiers.com) 10-dniowa klasyczna trasa Urugwaju łączy Montevideo, Colonię, plażę posada w José Ignacio i Fray Bentos. 2440 zł w tym loty i B&B.

aby uzyskać więcej pomysłów na podróż i ponad 275 touroperatorów i dostawców usług, odwiedź stronę internetową Latin American Travel Association (lata.travel).