- podziel się tym
Safer Farm Animal contact Exhibits (Safer FACEs)
program szkoleniowy safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) pomoże Ci zrozumieć ryzyko chorób i urazów zwierząt gospodarskich oraz sposób ochrony odwiedzających. Ukończ to bezpłatne szkolenie online, a Departament Zdrowia Minnesoty zapewni certyfikat, że Twoje miejsce dowiedziało się o tych kwestiach.
gady i płazy: Salmonella
niektóre gady i płazy mogą tworzyć fajne zwierzęta domowe, ale mogą być również źródłem chorób. Gady (np. Legwany, żółwie, węże) i płazy (np. żaby i ropuchy) przenoszą salmonellę.
spraw, aby pranie rąk stało się zdrowym nawykiem
dokładne mycie rąk może pomóc w zapobieganiu chorobom.
pisklęta i kaczątka: Salmonella
te urocze małe pisklęta i kaczątka mogą być wielką atrakcją dla dzieci o tej porze roku, ale mogą być również źródłem chorób, więc ważne jest, aby ci, którzy się nimi zajmują, podjęli kroki, aby zapobiec infekcji.
zapewnienie bezpieczeństwa żywności podczas bufetów lub pikników
bufety lub pikniki mogą być środkiem do przenoszenia chorób wśród gości, jeśli nie zostanie zachowana ostrożność w sposobie obchodzenia się z jedzeniem.
nie ma czegoś takiego jak „grypa żołądkowa” (PDF)
skargi na „grypę żołądkową” są zwykle norowirusami, najczęstszą przyczyną chorób przewodu pokarmowego.
podstawy bezpieczeństwa żywności: zapobieganie chorobom przenoszonym przez żywność
wiele możesz zrobić, aby bezpiecznie obsłużyć i przygotować jedzenie. Dowiedz się, co możesz zrobić, aby bezpiecznie przygotowywać, podawać i przechowywać żywność.
choroby odzwierzęce: choroba przenoszona ze zwierząt na ludzi
choroba odzwierzęca (choroba odzwierzęca lub odzwierzęca-liczba mnoga) jest chorobą zakaźną przenoszoną między gatunkami ze zwierząt na ludzi (lub z ludzi na zwierzęta). Powszechne choroby związane z kontaktem ze zwierzętami obejmują wściekliznę, brucelozę, Blastomykozę i dżumę.