tous Les Jours została założona w 1996 roku, a pierwszy sklep został otwarty w Guri w Korei Południowej we wrześniu 1997 roku. W listopadzie 1997 roku firma założyła fabrykę mrożonego ciasta w Um-Sung w Korei Południowej, rozpoczynając masową produkcję i dystrybucję. We wrześniu 1998 roku firma tous Les Jours rozpoczęła udzielanie licencji franczyzowych.
Tous Les Jours otworzył swój 100.sklep w kwietniu 1999 roku, a 300. sklep w czerwcu 2001 roku. W maju 2002 roku sklepy zaczęły oferowaćbiżki, kanapki, soki owocowe i inne napoje oprócz wypieków. W styczniu 2003 roku firma przeszła na „café-style bakery business model”.
w kwietniu 2004 roku Tous Les Jours otworzył swój pierwszy sklep w Stanach Zjednoczonych. W sierpniu 2005 roku otworzył swój pierwszy sklep w Chinach. W czerwcu 2007 roku otworzył swój pierwszy sklep w Ho Chi Minh City w Wietnamie.
Tous Les Jours otworzył swój 1000. sklep w lipcu 2008 roku.
11 listopada 2011 roku Tous Les Jours otworzył swój pierwszy sklep na Filipinach, a 16 grudnia 2011 roku otworzył swój pierwszy sklep w Indonezji w Dżakarcie.
3 listopada 2012 roku Tous Les Jours otworzył swój pierwszy sklep w Kambodży.
23 czerwca 2013 roku Tous Les Jours otworzył swój pierwszy sklep w Malezji w Kuala Lumpur. Do grudnia 2013 Tous Les Jours ma ponad 124 sklepy poza Koreą w 7 krajach. Chiny, Stany Zjednoczone, wietnam, indonezja, filipiny, Kambodża, Malezja i Mongolia. 25 maja 2017 roku Tous Les Jours ogłosił zamknięcie wszystkich 4 sklepów w Malezji.