este adevărat că noi, în calitate de consumatori, nu știm dacă monoglicerida este derivată din grăsimi animale sau ulei vegetal. Sfatul meu pentru tine este că trebuie să realizezi care sunt opțiunile tale. Poate puteți apela sau e-mail compania care a făcut chifle hamburger și să le cereți, a se vedea dacă ar ști. Sau, luați șansele și doar speranța că se face cu ulei vegetal. De asemenea, trebuie să vă întrebați, cât de hardcore de vegan vreau să fiu? Abținându-vă de la achiziționarea și consumul de carne, lactate și ouă și refuzând să cumpărați, să folosiți sau să purtați articole fabricate din piele, lână, mătase și blană; în esență, eliminați 99% din consumul de produse animale. Vă recomand să consultați acest articol:https://www.vegan.com/ultimate-vegan-guide/chap24/ practic vorbește despre modul în care este imposibil să încerci să te străduiești pentru puritatea vegană totală.
pentru a răspunde la a doua parte a întrebării dvs., două mărci de pâine/chifle pe care le cunosc, care nu conțin monogliceride sau produse de origine animală, sunt Pâinea ucigașă a lui Dave și Silver Hills. Crede-mă, gândesc ca tine. Pâinea din casa mea conține monogliceride în ea și din această cauză refuz să o mănânc pentru că nu știu sigur dacă a fost derivată din grăsimi animale sau ulei vegetal și nu vreau să-mi asum șansele, așa că evit totul împreună.