trimiteți toate întrebările la: [email protected]
dacă încerc să slăbesc în ianuarie, ar trebui să beau vin, bere sau un cocktail?
dacă încerci să slăbești, principalul lucru pe care ar trebui să-l faci este să bei cu moderație. Dacă reușiți să realizați acest lucru, atunci atâta timp cât evitați băuturile zaharoase (adică fără cocktailuri sau sangria), diferențele calorice în vin față de lichiorul drept sunt destul de neglijabile. În cazul în care ați putea rula într-o problemă, deși, este bere. Cu cât este mai mare conținutul de alcool al berii, cu atât sunt mai mari caloriile. Deci, în timp ce o bere ușoară sau un Guinness nu va livra o tonă de calorii, cei cu gravitate ridicată-cred că peste 7% alcool — IPA — urile și portarii pe care ne place să-i bem iarna nu sunt ideali.
de unde a venit ianuarie uscat?
depinde pe cine întrebi. John Ore nu pretinde exact că este creatorul mișcării, dar cu siguranță face o mulțime de posturi ca purtător de cuvânt neoficial. Consiliul de sănătate al Marii Britanii mizează, de asemenea, o cerere, dar cine știe?
nu numai că nu știm sigur de unde a venit ianuarie uscat, dar nimeni nu poate fi de acord dacă ideea este de fapt una bună. Unii spun că actul de a renunța la curcanul rece pentru o perioadă limitată de timp ar putea face de fapt mai mult rău decât bine, deoarece mulți tind să bea în exces când se termină luna de abținere. Mai bine, atunci, să te angajezi să bei conștiincios tot anul. Conștientizați când beți, cât de des și câte băuturi consumați într-o singură ședință. Aceasta este o modalitate mult mai bună de a asigura o viață sănătoasă de băut.
mă voi îmbolnăvi dacă beau ouă din decembrie?
dacă ați consumat mult alcool în lichior de ouă, atunci nu. De fapt, eggnog mai vechi este de fapt mai sigur de băut decât eggnog mai tânăr.
în 2009, microbiologii de la Institutul Rockefeller pentru Cercetări Medicale au decis să testeze ce s-ar întâmpla cu eggnog dacă ar pune o tonă de bacterii în el, în special salmonella. Ei au adăugat echivalentul de a obține între unul și 10 ouă infectate. Apoi au testat lichiorul de ouă pe o perioadă de trei săptămâni. După o săptămână, bacteriile au fost diminuate, dar nu au dispărut. După două săptămâni, au fost și mai puțini, dar totuși unii prezenți. După trei săptămâni, a fost complet steril.
această revelație a determinat o mulțime de oameni să înceapă să îmbătrânească lichior de ouă — unii îl îmbătrânesc până la un an întreg înainte de a consuma. Cei care pretind nog devine mai complexă, și toate aromele sale mai integrate. Deci, atâta timp cât ați adăugat o mulțime de alcool pentru a începe cu, ar trebui să fie bine să plec.