Aragazuri vs aragazuri electrice

pe piață pentru un nou aragaz independent, dar nu sunteți sigur dacă doriți un model electric, cu inducție, cu combustibil dublu sau cu gaz?

fiecare tip are beneficii și dezavantaje, deci care este potrivit pentru dvs. depinde de modul în care vă place să gătiți și cât de mult trebuie să cheltuiți. Pe această pagină, vă explicăm principalele argumente pro și contra pentru a vă ajuta să decideți.

odată ce știți ce doriți, accesați recenziile noastre independente de aragaz pentru a găsi aragazul perfect pentru bugetul și nevoile dvs.

aragazuri cu gaz sau electrice: care sunt mai ieftine de rulat?

alegerea aragazului pe gaz sau electric este probabil să fie influențată de experiența anterioară a aragazurilor, de ceea ce bucătăria dvs. este deja amenajată și de propriile preferințe personale de gătit.

dacă folosiți un aragaz electric, veți folosi mai puține unități de energie, dar, deoarece electricitatea costă mai mult decât gazul pe unitate, acest lucru va ajunge să vă coste mai mult.

dacă utilizați aragazul pentru o medie de cinci ore pe săptămână, testele noastre au constatat că veți plăti în medie doar 17 la sută pe an pentru un aragaz cu gaz și în jurul valorii de 40 la sută pentru un aragaz electric, cu inducție electrică sau cu combustibil dublu.

când vine vorba de cumpărarea aragazului, modelele cu gaz complet sunt, de obicei, puțin mai ieftine în avans.

gaz vs aragazuri electrice: argumente pro și contra

desigur, nu este vorba doar de cost. Atât aragazele cu gaz, cât și cele electrice au propriile argumente pro și contra atunci când vine vorba de gătit și gătit. Puteți vedea principalele diferențe de mai jos.

avantajele aragazelor cu gaz

plitele tind să fie bune la fierbere: plitele cu gaz oferă căldură instantanee și ușor de controlat, care tinde să se răspândească uniform pe baza unei tigaie, ceea ce înseamnă mai puțin timp amestecând cina pentru a o găti corect.

costurile de funcționare sunt mai mici: gazul este mai ieftin decât electricitatea, deci este posibil să economisiți niște bani dacă gătiți cu acest combustibil.

contra aragazelor cu gaz

distribuție mai puțin uniformă a căldurii în cuptor: de obicei nu veți găsi ventilatoare în cuptoarele cu gaz, ceea ce face mai dificilă circulația uniformă a căldurii în jurul cavității. Aceasta înseamnă că un cuptor cu gaz va fi de obicei mai fierbinte în partea de sus decât în partea de jos. Unora le place această gradare a temperaturii, pe care o puteți folosi în avantajul dvs. atunci când gătiți diferite feluri de mâncare în același timp, dar poate fi dificil să obțineți loturi coapte uniform.

plitele pot fi lente pentru a încălzi volume mari: plitele cu gaz sunt în general mai lente decât plitele electrice – în special plitele electrice cu inducție – pentru a încălzi tigăi mari de alimente. Deci, s-ar putea să te găsești agățat în jurul valorii de un pic mai mult pentru a obține cina merge.

poate fi mai dificil de curățat: plitele cu gaz, cu arzătoarele ridicate și suporturile pentru tigaie, sunt mai ușor de curățat decât plitele plate din ceramică sau cu inducție, deoarece există mai multe capcane de murdărie pentru ca alimentele să se blocheze.

instalare: la fel ca în cazul oricărui aparat alimentat cu gaz, va trebui să apelați la serviciile unui profesionist calificat acreditat de Gas Safe Register (cunoscut anterior ca ‘Corgi registered’) pentru a instala un aragaz cu gaz sau cu combustibil dublu, ceea ce poate crește și costurile.

Vezi toate comentariile noastre aragaz.

avantajele aragazelor electrice

mai mult-chiar temperatura cuptorului: cuptoarele electrice tind să ofere o distribuție mai uniformă a căldurii în cavitatea cuptorului, deoarece majoritatea au ventilatoare care ajută la mișcarea aerului cald. Aceasta înseamnă că este mai ușor să obțineți rezultate consistente, mai ales atunci când coaceți loturi mari. Cu toate acestea, am găsit câțiva șocanți în timpul nostru, așa că asigurați-vă că verificați recenziile noastre înainte de a cumpăra pentru a evita modelele mai sărace.

cuptor multifuncțional: unele mașini de gătit electrice au un cuptor multifuncțional. Aceasta înseamnă că puteți găti simultan folosind diferite funcții de încălzire. De exemplu, puteți utiliza grătarul și ventilatorul în același timp, care pot funcționa bine atunci când este utilă o căldură mai puțin acerbă, cum ar fi atunci când grătați o bucată de carne mai groasă.

Plite ușor de curățat: fie că este vorba de ceramică electrică sau de inducție electrică, suprafața de gătit a plitei va fi plană. Acest lucru face mai puțin fiddly pentru a curăța decât arzătoarele și suporturile de metal tigaie pe un aragaz. Și dacă plita dvs. are comenzi tactile, mai degrabă decât cadrane, există și mai puține posibilități de prindere a murdăriei.

gătit cu inducție: dacă optați pentru un model cu plită electrică cu inducție, ar trebui să obțineți timpi de gătit mai rapizi – plitele cu inducție încălzesc rapid conținutul unei tigaie și sunt de obicei mai bune la fierbere și la temperaturi scăzute. Și, în timp ce plitele ceramice electrice nu pot concura destul, ele sunt în general mai rapide de gătit decât plitele pe gaz în general.

Grill mai bun: de-a lungul anilor, testele noastre au arătat că grătarele electrice tind să facă o treabă mai bună de rumenire a alimentelor în mod egal decât grătarele cu gaz. Nu orice grătar electric este excelent, dar, în general, tind să depășească modelele de gaz.

contra aragazelor electrice

costuri de funcționare mai mari: aragazele electrice costă mai mult decât aragazele pe gaz, astfel încât factura dvs. anuală de energie poate fi ușor mai mare decât ar fi cu o aragaz.

plita rămâne caldă după oprirea alimentării: plitele ceramice electrice tind să se încălzească mai mult decât plitele cu gaz sau cu inducție. Deci, dacă vă lăsați tigaia pe plită când ați oprit alimentarea, este posibil să continuați să gătiți o vreme. De asemenea, se pot încălzi lent.

Vezi toate comentariile noastre aragaz electric.

ce zici de aragazuri cu combustibil dublu?

aragazele independente cu combustibil dublu sunt mai puțin frecvente și tind să fie puțin mai scumpe decât alte opțiuni, dar unora le place flexibilitatea pe care o oferă. Obțineți controlul instantaneu al căldurii gazului pentru plită, dar și confortul căldurii electrice din cuptor și grătar pentru o încălzire mai uniformă.

unele modele au impresionat în testele noastre, dar am testat și unele foarte slabe, așa că asigurați-vă că verificați recenziile aragazului nostru independent înainte de a cumpăra.

alegerea celui mai bun aragaz pentru dvs.

după ce ați decis ce tip de combustibil aveți nevoie, merită să luați în considerare ce alte caracteristici sunt importante pentru dvs.

ghidul nostru de cumpărare a aragazului independent explică ce obțineți la diferite puncte de preț, diferitele opțiuni de aspect disponibile, cum să înțelegeți capacitatea de gătit și ce caracteristici trebuie să aveți în vedere.