Ce este uleiul MCT și de ce este în cafeaua mea?

să aruncăm o privire la presupusul ulei de trigliceride cu lanț mediu superfood

ați pune ulei în cafeaua de dimineață dacă vă promite că vă va oferi mai multă energie? Uleiul MCT este un așa-numit superaliment care pretinde că arde grăsimile și începe metabolismul persoanelor care încorporează ingredientul în rutina lor zilnică. Acidul gras supraalimentat poate fi utilizat în rețete de la cafea antiglonț la pansament pentru salată. Probabil ați auzit uleiul menționat de colegul dvs. care face dieta Keto, dar serios, Ce este uleiul MCT?

uleiul MCT este o extracție artificială a trigliceridelor cu lanț mediu din surse naturale bogate în MCT, cum ar fi uleiul de sâmburi de palmier și uleiul de nucă de cocos. Atunci când este încorporat într-o dietă, lichidul fără aromă, inodor și limpede a fost demonstrat în studii pentru a crește rata metabolică, a suprima pofta de mâncare, a arde calorii și chiar a spori rezistența în timpul exercițiilor fizice, toate acestea putând ajuta la pierderea în greutate și nutriție. Ca obsesia cu wellness crește în cultura, dorința de a lua suplimente cum ar fi ulei de MCT pentru a supraîncărca un plan de dieta si exercitii fizice câștiguri de tracțiune.

adepții tendinței de cafea antiglonț amintesc probabil popularitatea uleiului MCT în rândul admiratorilor băuturii. Pe baza practicii de înlocuire a micului dejun cu cafea cu unt (cafea picurată amestecată cu unt hrănit cu iarbă), unele rețete pentru cafea antiglonț-și marca care poartă același nume—sugerează amestecarea cafelei cu o doză de ulei MCT împreună cu unt.

în timp ce adepții MCT oil consideră suplimentul ca un fel de elixir magic, este important să rețineți că nu există o mare cercetare privind beneficiile sau riscurile pe termen lung de a lua ulei MCT în acest moment.

„oamenii cred că este un fel de salvator, dar știința nu este complet concludentă”, a declarat dieteticianul din Brooklyn, Maya Feller, pentru New York Post. Feller spune, de asemenea, că, dacă aveți un risc crescut de boli cardiovasculare sau ați avut un atac de cord, nu ar trebui să sari pentru a adăuga ulei MCT la rutina dvs. până când nu sunt disponibile mai multe cercetări.

în timp ce lista de avantaje MCT oil poate fi atractivă, este important să se ia în considerare știința neconcludentă din spatele ingredientului. Chiar anul trecut, American Heart Association și—a actualizat liniile directoare privind grăsimile pentru a reaminti oamenilor că uleiul de nucă de cocos—un ingredient salutat de comunitatea de sănătate ca o grăsime miraculoasă-este ambalat cu grăsimi saturate și ar trebui consumat cu ușurință. Desigur, nu se poate nega faptul că grăsimea este o componentă importantă pentru o dietă echilibrată, dar în cele din urmă este mai bine să consultați un medic sau un profesionist în domeniul sănătății înainte de a încorpora un nou supliment în dieta dumneavoastră.

nu ratați Rețetele noastre de top

Obțineți cele mai bune MyRecipes în căsuța de e-mail.