BusinessEdit
Narodil se v Guadalajara, Vergara kdysi prodával tacos na mexických ulicích. V 80. letech Vergara prodával byty a timeshares v Manzanillo v Mexiku, kde se setkal a začal pracovat s Johnem Petersonem.
když se Peterson stal prodejcem Herbalife, najal Vergaru a společně začali prodávat výrobky Herbalife v Mexiku. Vzhledem k tomu, že Herbalife neobdržel souhlas mexické vlády s prodejem svých výrobků, Peterson a Vergara museli výrobky pašovat do země. Po šesti měsících pašování produktů do Mexika si Herbalife všiml a zahájil proces získání souhlasu vlády. Vergara byla požádána, aby pomohla získat produkty Herbalife schválené mexickou vládou a pomohla zakladateli Herbalife Marku Hughesovi jednat s mexickou vládou. To dalo Vergara vhled do toho, jak multi-level společnost zisky a expanduje do dalších zemí. Vergara byl partnerem Rogera Daleyho, Jima Fobaira a Charlieho Raguse. S již 51% společnosti, Vergara získal zbytek Omnitrition na konci dohody s jeho U.S. partners a převzal celou kontrolu nad Omnitrition de Mexico. Od svého založení v roce 1991 se soukromá společnost rozrostla z jedné společnosti Omnilife de Mexico na devatenáct společností. Dnes, přibližně 5,2 milionu lidí distribuovat Omnilife produkty ve 22 zemích, přičemž společnost dosáhla roční tržby ve výši téměř 4,2 miliardy dolarů.
Vergara byl ředitelem Omnilife de Mexico od roku 1991 do své smrti.
FilmEdit
V roce 1999, Vergara se setkal filmový režisér Alfonso Cuarón zatímco vyhledávají filmaři pro jeho firemní filmy. Cuarón se však více zajímal o natáčení Y tu Mamá También a dal Vergarovi scénář. Známý milovník filmů, Vergara si to přečetl a hned navrhl, aby zahájili výrobu. V tomto procesu založili produkční společnost Producciones Anhelo, která by koprodukovala ďáblovu páteř Guillermo del Toro spolu s El Deseo Pedra Almodóvara a del Toro Tequila Gang. Anhelo také produkoval Crónicas Sebastiána Cordera.
v roce 2002 odrůda jmenovala Vergaru jedním ze svých deseti výrobců, které sledovala. Pro vydání Mezinárodního filmového festivalu v Guadalajaře v roce 2004 vytvořil Vergara cenu JVC za nejlepší režii, kterou získal Fernando Eimbcke za svůj celovečerní debut Temporada de patos.
ChivasEdit
Vergara získala vlastnictví fotbalového týmu C. D. Guadalajara (populárně známý jako Chivas) v 2002. Krátce poté, co převzal vlastnictví v Mexiku, zatímco se účastnil americké Major League Soccer All-Star Game v roce 2004, oznámil záměr rozšířit Chivas do MLS.
Vergara a MLS slavnostně Chivas USA v roce 2004, a tým hrál své první oficiální sezóna v roce 2005 s Důstojností Zdraví Sportovní Park v Los Angeles jako svůj domácí stadion. Chivas USA byl zpočátku úspěšný; v prvních pěti sezónách provozu, tým zaznamenal čtyři přímé vystoupení MLS playoff. Výkon i návštěvnost se po roce 2009 prudce snížily. V srpnu 2012 se Vergara a jeho bývalá manželka stali jedinými majiteli klubu a odkoupili bývalé partnery Antonio a Lorenzo Cué.
na 20 únor 2014, Major League Soccer koupil Chivas USA od Vergara. Oznámili plány na prodej kupujícímu věnovanému udržení klubu v Los Angeles, stejně jako plán na rebrand klubu. Poté, co se nepodařilo najít kupce, klub po sezóně 2014 složil. Nový klub, Los Angeles FC, byl založen v roce 2018, ale bez spojení s bývalým klubem Chivas USA.