în vara anului 2013 am scris un articol intitulat Ce pot crește într-o seră? Accentul a fost acela de a evidenția unele dintre utilizările unice pentru sere pe care le-am întâlnit în cei peste 35 de ani de a ajuta cultivatorii de sere să își dezvolte afacerile. Multe dintre produsele cu efect de seră sugerat atunci încă arată promisiunea pentru o creștere profitabilă astăzi, și câteva altele noi au apărut.
când căutați un produs de creștere profitabil, unul dintre semnale este creșterea cererii pieței. Având în vedere că populația lumii este o îmbătrânire demografică, produsele care se referă la sănătate vor continua probabil să crească.
plante medicinale cum ar fi: motherwort, care se spune a fi bun pentru boli de inima; spilanthes este considerat un stimulent al sistemului imunitar; calendula, busuioc, feverfew, musetel German, echinacea, și ginseng, sunt doar câteva dintre ierburi de vindecare care se potrivesc cererii potențiale de pe piață.
continuând pe tema plantelor medicinale, marijuana este la modă. Având în vedere că piața americană se află în prezent sub 3 miliarde de dolari și estimează o creștere la 5 miliarde până la sfârșitul anului 2016, nu este de mirare că unii cultivatori de sere caută să-și transforme serele în această cultură potențial profitabilă. Marijuana este o cultură rece, astfel încât serele de marijuana necesită o bună ventilație, dar controlul mirosului este necesar și pentru majoritatea licențelor de producție de marijuana.
Marijuana nu este singura plantă medicinală cu efect de seră fierbinte. Mai multe companii din ultimii ani au descoperit că infuzarea plantelor cu un virus prezintă un potențial mare de producere a vaccinurilor. De obicei, o tulpină de plantă de tutun este modificată genetic în loc să utilizeze proteine animale. Aceasta este cunoscută sub numele de producție vegetală biosimilară și nu numai că este mai rentabilă, dar necesită și mult mai puțin timp pentru comercializare decât producția tradițională de vaccinuri. Producția de plante biosimilare poate necesita facilități de seră în stil de cercetare pentru a îndeplini cerințele GMP ale companiilor farmaceutice.
alte două tendințe în consumul de sănătate al consumatorilor sunt „mișcarea alimentară locală” și hidroponica. Serele care sunt capabile să valorifice publicitatea „aproape de piață” au posibilitatea de a-și marca produsele cu efect de seră ca un aliment de calitate premium pentru consumatorul conștient de sănătate. De asemenea, cultivatorii de sere hidroponice văd o cerere tot mai mare din partea cumpărătorilor. Lucrăm cu cele mai importante companii de producție hidroponice pentru a furniza sere și sisteme de încălzire cu efect de seră care maximizează eficiența.
în afara pieței de sănătate, imigrația expune majoritatea piețelor la extinderea diverselor culturi și acest lucru alimentează cerințele pieței de nișă pentru toate tipurile de alimente etnice și altfel unice. Florile comestibile oferă culori vibrante mesei restaurantului. Multe fructe și legume asiatice pot prospera într-o seră.
în plus față de o îmbătrânire demografică la nivel mondial, ia în considerare profilurile de avere regionale. Asia și, în special, China se confruntă cu o creștere extraordinară a clasei de mijloc. Pe măsură ce puterea lor de cumpărare crește, la fel și oportunitățile pentru producătorii de sere.
potrivit Băncii Mondiale până în 2030, fermele piscicole vor trebui să poată produce aproape două treimi din consumul global de pește din cauza creșterii populației și a nivelurilor reduse de pește sălbatic. În prezent, 38% din totalul peștelui produs în lume este exportat, iar până în 2030 se estimează că Asia va reprezenta 70% din cererea mondială de produse din fructe de mare. Prin utilizarea climatului de seră pentru a optimiza mediul de creștere, am văzut că fermele de acvicultură reușesc. În America de Nord, acvicultura cu efect de seră crește de obicei tilapia, sau arctic char în combinație cu o plantă de apă precum algele marine. În ultimii ani, culturile de acvicultură cultivate cu efect de seră au inclus, de asemenea, creveți, iar creșterea cererii de pe piață pentru fructe de mare ar putea vedea oportunități pentru alte culturi acvicole. Pentru acvicultură, sera preferată este un jgheab Largpan conectați sera cu înălțimi înalte sub jgheab. Acest lucru permite un bun control al mediului sub o suprafață pătrată care este capabilă să găzduiască rezervoare mari de apă de producție.
biocombustibilul este un alt domeniu cu creșterea cererii de pe piață. Algele pot fi acum produse într-o seră și pe măsură ce cercetările avansate privind combustibilii continuă să măsoare și să îmbunătățească modalitățile de înlocuire a combustibililor fosili, acesta este un domeniu în care cultivatorii specializați pot prospera.
dar potențialul viitor de creștere a pieței unei culturi de seră nu este singurul factor în luarea în considerare dacă ar putea fi profitabil pentru dvs. Culturile mai profitabile pentru cultivarea pe termen lung au de obicei bariere mai mari la intrare. Plantele medicinale au reglementări semnificative care necesită medii de creștere specializate, filtrarea aerului și trasabilitatea semințelor până la vânzare etc. Calitatea și consecvența sunt de o importanță primordială, astfel încât furnizorii consacrați vor avea un avantaj, deoarece producătorii medicali vor fi rezistenți la trecerea la un furnizor necunoscut.
Marijuana are în prezent bariere extrem de mari la intrare, majoritatea organismelor guvernamentale controlând și limitând strict cine primește o licență pentru a crește. În Uruguay sunt acordate doar 5 licențe de cultivare a marijuanei, în Minnesota au fost doar două.
când examinați strategic opțiunile de cultură, trebuie, de asemenea, să luați în considerare punctele forte și punctele slabe ale echipei dvs. și să vă asigurați că alegeți culturi care completează organizația dvs. Puteți importa cu ușurință cunoștințe prin consultanți sau angajați noi acolo unde este necesar? Noua cultură are sinergii cu mixul dvs. de produse existent sau are sens să aveți o afacere complet diferită.