Dyrk en Healing Herbal Tea Garden

det kan være ganske tilfredsstillende at sætte sig ned for at drikke en frisk gennemsyret kop te, især hvis du har dyrket teingredienserne lige i din egen baghave! Urtete er en blid måde at inkludere helbredende urter i din daglige rutine. Mens de ikke har den styrke, som andre urtepræparater har, kan te være en sikker måde at forbruge en lille dosis af en urt regelmæssigt hele dagen og over en lang periode. Dette kan være gavnligt for kroniske ubalancer eller for at understøtte strengere behandlinger for sundhed og velvære. Uanset om du har et lille rum eller en stor grund, kan du altid passe ind i en tehave.

voksende urter er enkel og lav vedligeholdelse, og de kan bruges på så mange måder. En herbal tea garden bevæger sig ud over rosmarin, salvie og timian til en lang række søde og smagfulde—og lækkert dekorative—planter, der kan høstes til te.

der er en enorm liste over urter og blomster, der laver vidunderlig te. Nogle har helbredende fordele,og nogle er bare lækker. Som en krydret urtete drikker har jeg en række flerårige favoritter (eller årlige favoritter, alt efter tilfældet), som jeg vokser år efter år i min hjemmehave.

dette er nogle af mine foretrukne teurter, der let dyrkes i haven og grundene til, at jeg dyrker dem. Når du planlægger, hvad du vil vokse i år, hvorfor ikke medtage noget urtete?

Bibalsam (Monarda)

område 4-9

bryg bladene til en aromatisk, medicinsk te, der smager ligner mynte, men mildere. Det hævdes at bekæmpe forkølelse og flu, og teen er beroligende på ondt i halsen.

Calendula

område 9-11 (men kan dyrkes som en årlig i koldere områder)

Calendula ‘ s naturlige antiinflammatoriske egenskaber gør det vidunderligt til at helbrede ondt i halsen, og det kan også hjælpe med at helbrede urinvejsinfektioner. Læs mere om fordelene ved Calendula her.

Catnip (Nepeta cataria)

områder 3-9

Catnip blade og blomster kan brygges til en te, der påstås at hjælpe med at fremme afslapning og reducere angst. Catnip te smager ligner mynte, men earthier og med små cirtusy noter.

kamille (Matricaria recutita)

områder 3-9

kamille er en god go-to te lige før sengetid, fordi det påstås at fremme søvn og behandle søvnløshed (Læs mere om det her). Det kan også reducere angst og lindre en forstyrret mave.

mælkebøtte

områder 3-9

mælkebøtter er ikke bare irriterende ukrudt, de er faktisk en næringsfyldt superfood! De er rige på kalium såvel som vitaminerne A, C og K, og mælkebøtte te bruges ofte til at hjælpe med at behandle fordøjelsesproblemer.

Echinacea

område 3-9

Echinacea te kan bidrage til at øge din immunitet og bekæmpe forkølelse og flu. Echinacea te har en stærk blomstret smag, som mange mennesker kan lide at parre med et sødemiddel som honning eller stevia.

fennikel (Foeniculum vulgare)

områder 6-10

fennikel te er påstået at hjælpe med fordøjelsen og smertefulde menstruationskramper. Teen har en lækker, lidt bitter lakridssmag.

Hibiscus

områder 5-11

sørg for at vælge en spiselig række hibiscus til fremstilling af te, da nogle opdrættes bare for at være dekorative. Hibiscus te smager frugtagtig og syrlig. Hibiscus er rig på C-Vitamin, hjælper fordøjelsen og kan bidrage til at sænke blodtrykket.

hellig basilikum (Ocimum tenuiflorum)

område 7-10

hellig basilikum er fuld af vitaminer og indeholder også sink, magnesium, calcium og jern. Det siges at øge immuniteten, reducere stress og fremme det generelle helbred.

citronmelisse (Melissa officinalis)

områder 4-9

citronmelisse har en citrusagtig, let minty smag, der giver en lækker te. Det menes også at have stressreducerende egenskaber, så nip til dette, når du har brug for at berolige dit sind.

Mint (Mentha)

områder 3-11

denne urt er en af de mest populære til te, og det er ikke underligt hvorfor. Den trøstende smag af myntete er perfekt til en varm drink på en kold dag. Det kan hjælpe med at lindre ondt i halsen og menes at forbedre søvn. Der er masser af forskellige myntesorter derude, så du kan brygge alle slags velsmagende te som chokolade mynte, ananas mynte og meget mere!

ananas salvie (Salvia elegans)

område 8-11 (Men kan dyrkes som en årlig i koldere områder)

ananas salvie gør en dejlig te, fordi den har den søde smag af ananas kombineret med den jordiske smag af salvie. Det indeholder også antioksidanter, så dette er en sød behandler, du kan føle dig godt om at sætte ind i din krop.

Rose (Rosa)

område 3-9

du kan bruge rosenblade og hyben til at lave te. Rose petal te er fuld af C-Vitamin for at øge immuniteten og kan hjælpe med at lette smerten ved menstruationskramper, plus den har en dejlig blomstersmag. Rosehip te har en syrlig, frugtagtig smag og er pakket fuld af næringsstoffer som C-Vitamin, calcium og sinc.

rosmarin (Rosmarinus officinalis)

område 6-9

rosmarin har masser af sundhedsmæssige fordele, herunder at hjælpe med at øge hukommelse og humør og mindske betændelse. Du kan læse mere om Rosemarys mange medicinske egenskaber her. Rosemary te er ret stærk smag på egen hånd og er lækker blandet med andre urter som timian eller mynte.

Stevia

Stevia blade indeholder vitamin C og A samt jern, kalium og calcium. Da bladene er så søde, kan jeg godt lide at tilføje dem til andre te i stedet for at bruge honning eller andre sødestoffer. Læs mere om, hvordan du bruger stevia her.

flere te Tips

lille plads? Intet problem! Plant dine teurter i en jordbærkande, eller vend denne myg, der afviser planter, til en tehave med nogle af de urter, der er anført i de foregående artikler.

ingen haveplads udenfor? Vokse inde! Du kan oprette denne lodrette urtehave og høste te hele året rundt.

Læs dette indlæg om, hvordan man høster og forbereder urter til den perfekte kop te hver gang.

du kan også lide:

• mere end bare en Haveskønhed: hvordan man vokser, tørrer og bruger Calendula
• solte: To måder, hundredvis af muligheder
• Herbal Guide to Stevia Leaf: hvordan man dyrker, høster og forbereder grøn Stevia
• Ornamental, lækre og unikke sorter af mynte du skal vokse
• hvil let med disse urter til søvn
• fascinerende Urtehistorier fra hele verden