Was bedeutet das genau, wenn jemand ein Gericht als würzig bezeichnet? Ist würzig das gleiche wie sauer? Tangy ist ein Adjektiv für Lebensmittel mit saurem, saurem oder Zitrusgeschmack. Doch tangy ist nicht genau das gleiche wie sauer; es ist eigentlich eine Kombination aus süß und sauer. Wenn wir sagen, dass ein Essen würzig ist, beziehen wir uns vielleicht auf den leichten Pucker, den es uns gibt, zusammen mit einem erfrischenden Geschmack. Denken Sie an Ranch Dressing, Joghurt, Frischkäse, Tomatensauce, Sauerteigbrot, Grapefruit und Limetten.
Würzige Gerichte können fermentierte und eingelegte Gerichte enthalten, von denen wir wissen, dass sie ebenso gesund wie köstlich sind. Lesen Sie, wie Sie Ihrer Ernährung mehr eingelegte Lebensmittel hinzufügen und fermentierte und eingelegte Lebensmittel gesund und lecker sind — probieren Sie diese aus. Das Hinzufügen von Lebensmitteln wie Kimchi, Sauerkraut und Kombucha kann unseren Gerichten zusammen mit allen gesundheitlichen Vorteilen Geschmack verleihen. Natürlich wissen wir alle, dass Apfelessig für eine Million Dinge gut ist, sowohl in der Küche als auch draußen. Lesen Sie, warum Sie dieses gesundheitsfördernde Tonikum jeden Tag verwenden sollten.
Sind Sie bereit, Ihren Mahlzeiten etwas Würze hinzuzufügen? Dann werfen Sie einen Blick auf diese 15 Rezepte, die würzig und lecker sind.
- Blumenkohlchips und würziges Tahini-Dressing
- Linsenbrot mit Tomatenglasur
- Süßes und spritziges grünes Chile-Chipotle-Koriander-Dressing
- Würzige Pilzspieße
- 5 Zutaten Lemon Cheesecake
- Zucchini-Mohnkuchen mit Zitronen-Nieselregen-Zuckerguss
- Blumenkohl-Reispapier-Samosas mit würzigem Minz-Chutney
- Hausgemachtes Andenkohl-Curry
- Würziger veganer Curry-Kichererbsen-Salat
- Kimchi und Rosenkohl unter Rühren braten
- Sesam-Ingwer-marinierte Portobello-Burger mit asiatischem Krautsalat
- Streichfähiger Kräuter-Cashew-Hanfkäse
- Kimchi Poutine
- ‚Gefüllte‘ Artischockensuppe im Slow Cooker
- Jackfruit Banh Mi Tacos
Blumenkohlchips und würziges Tahini-Dressing
Diese Blumenkohlchips sind so erstaunlich. Blumenkohlröschen werden mit Maismehl und mediterranen Gewürzen wie Oregano und Sesam überzogen und dann mit einem würzigen Tahini-Dressing serviert, das mit frischer Petersilie gesprenkelt ist. Es würde eine wirklich schöne Vorspeise, Beilage oder Snack machen. Wir empfehlen eine doppelte Charge, da diese nicht lange hält.
Linsenbrot mit Tomatenglasur
Dieser Linsenbrot mit Tomatenglasur hat Schichten und Schichten von Geschmack. Es beginnt mit einer Basis aus Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch, die in Olivenöl sautiert sind, und reicht bis zur süßen und würzigen Glasur. Dies ist eine sättigende und köstliche Mahlzeit, die alle glücklich machen wird.
Süßes und spritziges grünes Chile-Chipotle-Koriander-Dressing
Dieses süße und spritzige grüne Chile-Chipotle-Koriander-Dressing hat jede Menge Geschmack ohne Ölzusatz. Das Hinzufügen von Nüssen zu einem grundlegenden ölfreien Dressing erzeugt einen schönen, cremigen Reichtum und nimmt den Rand des würzigen Essigs. Viele gewürze und frische kräuter fügt so viel geschmack, sie’ll nie verpassen die öl.
Würzige Pilzspieße
Pilze sind kein langweiliges Klischee, sondern eine vielseitige Grilloption … wenn Sie ihnen etwas Besonderes hinzufügen; Die Marinade auf diesen würzigen Pilzspießen ist herzhaft, würzig und süß zugleich. Diese sind groß auf Geschmack sowie Textur!
5 Zutaten Lemon Cheesecake
Sie werden es lieben, wie einfach es ist, diesen 5 Zutaten Lemon Cheesecake zuzubereiten. Tatsächlich haben Sie wahrscheinlich bereits alle Zutaten, die Sie in Ihrer Küche benötigen: Mandeln, Datteln, Bananen, eine Zitrone und Kokosöl. In kürzester Zeit können Sie eine würzige, cremige Scheibe Käsekuchen genießen. Lassen Sie alle denken, dass Sie den ganzen Tag daran gearbeitet haben. Dein Mund wird zu voll sein, um sie gerade zu stellen.
Zucchini-Mohnkuchen mit Zitronen-Nieselregen-Zuckerguss
Wenn Sie einen Überschuss an Zucchini oder anderem Sommerkürbis haben, wissen Sie nicht, womit Sie anfangen sollen, dieser Zucchini-Mohnkuchen mit Zitronen-Nieselregen-Zuckerguss ist das richtige Rezept! Die Zucchini fügt ungeahnte Feuchtigkeit und subtile Süße hinzu, Mohn fügt ein wenig Crunch hinzu, und die Zitronenglasur gibt ihm einen würzigen Kick. Es ist auch ein wirklich hübscher Kuchen, also genießen Sie ein Stück mit einer Tasse Ihres Lieblingstees. Wie raffiniert!
Blumenkohl-Reispapier-Samosas mit würzigem Minz-Chutney
Bewegen Sie sich über frittierte, kartoffelreiche Samosas – Reispapier-Samosas sind hier, um zu bleiben! Reispapier backt wie ein Traum – es ist knusprig, dünn, leicht und definitiv Samosa-würdig. Die traditionelle stärkehaltige Kartoffelfüllung wird durch Blumenkohl ersetzt, der eine einzigartig leichtere Alternative darstellt. Das Eintauchen in würziges Minz-Chutney besiegelt den Deal wirklich!
Hausgemachtes Andenkohl-Curry
Was diesem bescheidenen, gutbürgerlichen Andenkohl-Curry an Schönheit fehlt, macht es im Geschmack wieder wett, wie Sie es nicht glauben würden! Erdnussbutter verleiht ihm eine großartige cremige Textur, und die Zugabe von Ingwer und Zitrusfrüchten durchschneidet den Reichtum mit einem köstlichen würzigen Geschmack. Es ist definitiv etwas, worüber man nach Hause schreiben kann!
Würziger veganer Curry-Kichererbsen-Salat
Dieser würzige vegane Curry-Kichererbsen-Salat eignet sich perfekt für Sandwiches, einen Snack oder in einer Tortilla. Es ist spritzig aus der Zitrone und Curry-Geschmack fügt einige ausgleichende Würze. Es reist gut, so dass Sie etwas in ein Glas geben oder Brot mitbringen und es überall hin mitnehmen können.
Kimchi und Rosenkohl unter Rühren braten
Sie würden wahrscheinlich nicht denken, dass Kimchi und Rosenkohl gut zusammenpassen würden, da Rosenkohl nicht gerade ein traditionelles koreanisches Essen ist. Aber da sie beide Teil der Kohlfamilie sind, ist es eigentlich ein Kinderspiel! Diese Kimchi-Rosenkohl-Pfanne ist beruhigend, würzig, würzig und absolut lecker und man kann sie mit fast allem essen, wie Reis, Nudeln oder sogar alleine!
Sesam-Ingwer-marinierte Portobello-Burger mit asiatischem Krautsalat
Schlagen Sie die Langeweile des Abendessens an Wochentagen mit diesem köstlichen Sesam-Ingwer-marinierten Portobello-Burger und asiatischem Krautsalat. Der Burger ist herzhaft, die perfekt mit dem würzigen Krautsalat balanciert. Mit weniger als 10 einfachen Zutaten, die sowohl für den Krautsalat als auch für den Burger benötigt werden, ist dies ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche und eine großartige Ausrede, um den Grill weiter anzuheizen!
Streichfähiger Kräuter-Cashew-Hanfkäse
Wer sagt, dass großartiger Käse nicht pflanzlich sein kann? Dieser cremige, verträumte, streichfähige Kräuter-Cashew-Hanf-Käse wird aus rohen Cashewnüssen und Hanfsamen hergestellt und mit frischen Kräutern und einem Hauch Zitronensaft aromatisiert. Es ist ein perfekter Aufstrich für Cracker, Sandwiches, Bagels oder ein Dip für Gemüse.
Kimchi Poutine
Diese Vermählung eines kanadischen Favoriten mit einer koreanischen verdauungsfördernden, gesunden Geschmacksbombe mag etwas seltsam erscheinen, aber sobald Sie diese Kimchi Poutine probieren, werden Sie überzeugt sein. Es sind heiße, weiche Süßkartoffelpommes, die perfekt mit duftendem, knoblauchartigem, ingwerartigem und tadellos gewürztem Kimchi sowie einem Hauch einer würzigen und käsigen Hanfsauce gewürzt sind. Müssen wir wirklich mehr sagen? Das dachten wir nicht.
‚Gefüllte‘ Artischockensuppe im Slow Cooker
Diese ‚gefüllte‘ Artischockensuppe zelebriert all die erstaunlichen Aromen gefüllter Artischocken, ohne dass sie mühsam zubereitet werden müssen. Sowohl die Artischocken als auch der Cashewkäse verleihen würzige Aromen. Dies ist eine einfache Suppe – eine, die sich selbst kocht, während Sie bei der Arbeit sind oder im Bett fest eingeschlafen sind.
Jackfruit Banh Mi Tacos
Wer zuerst daran dachte, aus einem vietnamesischen Banh mi Sandwich einen Taco zu machen, war ein zertifiziertes Genie. Aber auch die Arbeit eines Genies kann verbessert werden, und das Ergebnis sind diese vollständig pflanzlichen und glutenfreien Jackfruit Banh Mi Tacos. Zarte Jackfrucht ist in einer süß-sauren Teriyaki-Sauce überzogen, die alle mit knusprigem, würzigem eingelegtem Gemüse, cremigem Sriracha-Mayo und einer weichen Maistortilla überzogen ist. Nun, das ist ein epischer vietnamesischer Taco.
Wir sprechen immer über herzhaftes Essen und die Befriedigung unserer Naschkatzen. Jetzt ist es Zeit, sich auf die würzige Seite des Essens zu konzentrieren, die unsere Lippen aufziehen lässt.