Dies wird jeden Tag ein leckeres Frühstück machen! Vier Käsesouffle gebacken in Blätterteig mit einigen frischen Kräutern für mehr Geschmack.
Mein Gott, ich wollte dieses köstliche Souffle schon so lange machen und als ich einen Bissen davon nahm, konnte ich nicht verstehen, worauf in aller Welt ich gewartet hatte!
Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie lange ich das schon machen wollte, müsste ich viele Jahre in die Zeit zurückgehen, in der ich bei Bennigans arbeitete. Für unsere Sonntagmorgenschicht wechselten sich die Server ab und brachten Frühstücksleckereien für das Eröffnungspersonal. Waren wir nicht nett zueinander?!) Nun, einige Mädchen haben Donuts mitgebracht, aber ich habe immer Panera Bagels mitgebracht, weil sie jeden Tag so gut und frisch gebacken sind. Nun, das war auch die Zeit, in der ich ihren Frühstückssouffle entdeckte und mich in ihn verliebte.
Frisch gebackene weiche Eier in einem butterartigen Blätterteig in einer Vielzahl köstlicher Aromen. Das war mein monatliches Vergnügen und ich habe mich immer darauf gefreut. Warum habe ich nie mein eigenes gemacht? Ich weiß es nur nicht! Aber ich habe es jetzt getan und ich sehe es definitiv wieder als meine monatliche Belohnung!
Sie können definitiv mit vielen Geschmackskombinationen spielen:
Tomaten-Feta
Knoblauch-Parmesan
Spinat und Käse
Schinken und Käse…
Die Möglichkeiten sind lecker und endlos! Sie können sogar mit Käse in diesem vier Käse Souffle spielen.
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- Vier Käse Frühstück Souffle in Gebäck
- Zutaten
- Anleitung
- Notizen
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- Easy Braided Breakfast Pastry
- Eier Benedikt
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Vier Käse Frühstück Souffle in Gebäck
Zutaten
- 1 blatt Blätterteig
- 4 Eier
- 3 EL Milch
- 1 EL Wasser
- 1 EL Mehl
- Salz
- 2 TL frisch gehackte Petersilie
- 1 Tasse vier Käse Mischen oder verwenden Sie vier Ihrer Wahl und spielen Sie mit Käse herum!
Anleitung
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Den Backofen auf 375 vorheizen und eine 9-Zoll-Tortenpfanne leicht mit Kochspray einfetten.
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1 Blatt Blätterteig auftauen und in der Tortenform zentrieren. Stellen Sie sicher, dass Sie den Boden und die Seiten abdecken, aber drücken Sie ihn nicht ein!!
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In einer mittelgroßen Rührschüssel Eier, Milch, Wasser, Mehl und Salz mischen und etwa 2 Minuten lang so schlagen, wie Sie es meinen.
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Käse und gehackte Petersilie untermischen.
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Gießen Sie die Eimischung in die mit Gebäck bedeckte Pfanne. Falten Sie die vier Ecken des Gebäcks vorsichtig darauf und legen Sie die Pfanne auf ein Backblech (nur für den Fall).
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Backen Sie für 18-20 Minuten, überprüfen Sie nach 18 Minuten und wenn das Souffle in der Mitte schön angehoben ist, nehmen Sie es heraus.
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Sofort servieren.
Notizen
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