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Was ist Golumpki Suppe, die Sie fragen? Golumpki-Suppe Es ist eine Kohlrouladensuppe, die so einfach zuzubereiten ist! Sie müssen nicht die eigentlichen Kohlrouladen machen, weil alles von den Kohlrouladen drin ist. All dieser wunderbare Geschmack mit sehr wenig Aufwand!
Zutaten
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze,
kochen das Hackfleisch und die Zwiebel bis
Das Hackfleisch ist nicht mehr rosa.
Fügen Sie den Kohl hinzu und kochen Sie weitere
4 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, außer
für den Reis, und rühren Sie um, um zu kombinieren.
Zum Kochen bringen und dann die Hitze
zum Kochen bringen. Bedecken und weiter zu niedrig
kochen für 15 Minuten unter häufigem Rühren.
Reis hinzufügen und umrühren.
Weiter kochen, abgedeckt, weitere
30 Minuten häufiges Rühren.
In eine Servierschale geben und genießen!
Golumpki-Suppe
- Schwierigkeit: einfach
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http://www.InDianesKitchen.com
Zutaten
- 1# hackfleisch
- 1 normaler Kohlkopf, in kleine Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 28 oz zerdrückte Tomaten
- 28 oz Rinderbrühe
- 1 Tasse Wasser
- 2 EL. hellbrauner Zucker (optional)
- 1 EL. zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 Tasse Langkornreis
Wegbeschreibung
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch und die Zwiebel kochen, bis das Rinderhackfleisch durchkocht und nicht mehr rosa ist. Fügen Sie den Kohl hinzu und kochen Sie ihn 4 Minuten lang unter häufigem Rühren.
- Fügen Sie den Rest der Zutaten, mit Ausnahme des Reises, unter Rühren hinzu.
- Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
- Hitze auf einen niedrigen Siedepunkt reduzieren, abdecken und 15 Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie den Reis hinzu, rühren Sie um und kochen Sie weitere 30 Minuten bei niedrigem Siedepunkt unter häufigem Rühren.
- In eine Servierschale geben und genießen!
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