Wild cherry Fapte rapide | |
---|---|
nume: | cireșe sălbatice |
Denumire științifică: | Prunus avium |
origine | regiunea mediteraneană, cum ar fi Europa de Est/vestul Turciei |
culori | roșu până la roșu închis |
forme | Drupe, diametru: 1-2 cm (0,39–0.79 țoli) |
culori carne | Rosu inchis |
gust | amar |
calorii | 97 Kcal./ Cupa |
nutrienți majori | fluorură (77,50%) carbohidrați (18,97%) vitamina C (12,00%) cupru (10,22%) fibre dietetice (8.42%) |
beneficii pentru sănătate | îmbunătățește imunitatea, previne cancerul, sănătatea ochilor, sănătatea mintală, ajută digestia |
cireșul sălbatic este fructul comestibil al speciilor de plante din genul Prunus L. din familia Rosaceae. Cireșul sălbatic se mai numește cireș de pasăre, cireș Bing, Gean, cireș de Crab, Mazzard, cireș sălbatic și cireș dulce. Cireșul sălbatic are diferite nume vernaculare care diferă în funcție de țară, cum ar fi franceza: Merisier, am Oustrise; italiană: Ciregiolo, Ciliegia Dolce; spaniolă: Picota, Cerasus Dulce; rusă: Vishnia Ptich ‘ ia, Chereshnia etc.
Istorie
cireșul este originar din regiunea mediteraneană, cum ar fi Europa de Est/vestul Turciei. Până în 800 î.HR., a fost cultivat în Turcia, apoi a fost cultivat pe toate continentele, dar Antartica.
plantă
cireșul sălbatic este un copac mare, foioase și perene, în general în picioare 15-32 m (49-105 ft.) în înălțime. Frunzele sunt dispuse alternativ, eliptice-ovate până la obovate-eliptice în formă cu lungimea: 7-14 cm (2,8–5,5 inch) și lățimea: 4-7 cm (1,6–2,8 in). Mugurii sunt glabre în formă ovoid-elipsoidă. Florile de 1,5 până la 3 cm sunt albe sau roz, hermafrodite, bisexuale și parfumate. Planta produce floarea la începutul primăverii. Rădăcinile sunt fibroase și au coaja maro-roșiatică, netedă. Ramificațiile sunt verzi și maro cenușiu. Planta are o durată de viață de 60 de ani. Crește foarte bine în climă mai rece și prosperă în soluri bine drenate.
fructe
fructul este drupa având 1-2 cm (0.39–0.79 inch) ca un diametru și roșu la culoare Roșu închis, care se maturizează de la începutul până la mijlocul verii. Carnea este în general Roșu închis. Cireșele sălbatice au gust amar și gust variază până la dulce. Semințele au o lungime de 6-8 mm, care este închisă într-o coajă tare de piatră.
cireșele sălbatice sunt bogate în vitamina C și a, folat și alți nutrienți care previn șansele de accident vascular cerebral, boli de inimă, cancer, pierderea vederii, menține nivelul de colesterol și sânge presiune.
- elimină radicalii liberi
cireșele sunt bogate în antioxidanți numiți flavonoizi și vitamina C, care ajută la eliminarea radicalilor liberi și la prevenirea bolilor legate de vârstă, cum ar fi slăbirea inimii și a sistemului nervos, pierderea vederii, pierderea părului, degenerescența maculară, ridurile, pierderea libidoului, cancerul de colon și de prostată. Acest lucru ajută, de asemenea, tulburări nervoase, insomnie și disconfort mental. Prezența flavonoidelor și carotenoidelor repară daunele produse de radicalii liberi și neutralizează sistemele corpului.
- îmbunătățește imunitatea
antioxidanții sporesc, de asemenea, puterea imunității care împiedică infecțiile virale, bacteriene și fungice din intestine, tractul urinar, colon și sistemul excretor. De asemenea, elimină în mod eficient răcelile, tusea, gripa și alte febră.
- previne cancerul
vitamina A, C, carotenoizii și flavonoidele sunt considerate ca fiind compușii puternici anti-cancerigeni care interzic creșterea celulelor canceroase și previne creșterea cancerului prin eliminarea radicalilor liberi, care este principala cauză a cancerului.
- sănătatea ochilor
repară daunele cauzate de radicalii liberi și calmează inflamația, ochii și menține presiunea oculară. De asemenea, previne ochii de infecții.
- Sănătate Mintală
carotenoizii și flavonoidele sunt esențiale pentru buna funcționare a creierului și îmbunătățirea memoriei. Antioxidantul previne tulburările legate de vârstă și, de asemenea, protejează sistemul nervos. Tratează tulburările nervoase, cum ar fi boala Parkinson, boala Alzheimer, anxietatea, dezamăgirea, depresia și stresul cronic.
6. Ajuta digestia
fibra care se gaseste in ciresele salbatice amelioreaza constipatia si sustine digestia. Flavonoidele declanșează bilele și sucurile digestive, în timp ce vitaminele sporesc absorbția nutrienților.
- previne bolile de inima
vitaminele, antioxidantii si fosforul sunt protectorii cardio care impiedica inima de daunele cauzate de oxidanti. De asemenea, ajută la menținerea ritmului cardiac, previne întărirea vaselor de sânge, reduce tensiunea arterială și colesterolul și, de asemenea, reduce șansele de atacuri de cord. De asemenea, îmbunătățește mușchii cardiace.
- previne anemia
studiul arată că cuprul este esențial pentru absorbția fierului dintr-un tract intestinal și ajută fierul să se elibereze în ficat. Fierul ajută la producerea de globule roșii. Deficitul de cupru duce la deficiența de fier, care este cauza anemiei și ar putea prezenta simptome precum dureri musculare, oboseală, probleme digestive și funcții cerebrale defecte.
- previne crampele
alimentele bogate în potasiu reduc crampele musculare și îmbunătățesc puterea mușchilor. Deficitul de potasiu duce la crampe musculare.
- sănătatea pielii și a părului
vitamina B5 poate reduce semnele îmbătrânirii, cum ar fi pete întunecate, riduri și decolorări. Studiile arată că vitamina B5 previne schimbarea culorii părului din cauza îmbătrânirii. Vitamina B5 reduce, de asemenea, inflamația la nivelul întregului corp.
valoarea nutritivă
beneficiile pentru sănătate atribuite cireșelor sălbatice se datorează prezenței ridicate a vitaminelor, mineralelor, nutrienților și lipidelor găsite în ele. Aceste elemente nutritive includ vitamina C, Vitamina B5, vitamina B6, Vitamina B2 și vitamina B1, precum și minerale precum potasiu, mangan, cupru și fosfor. Este ambalat cu fitonutrienți și flavonoide precum quercetin, peonodin, epicatechin și altele.
Wild cherry facts
wild cherry este o rădăcină superficială care poate fi cultivată în diferite tipuri de sol. Dar preferă solurile fertile adânci, cu o cantitate adecvată de apă. Arborele nu a putut tolera argilele umede, grele și locurile slab drenate.
nume | cireș sălbatic |
---|---|
Denumire științifică | Prunus avium |
nativ | regiunea mediteraneană, cum ar fi Europa de Est/vestul Turciei. Până în 800 î.HR., a fost cultivat în Turcia. Apoi a fost cultivat pe toate continentele, dar Antartica. |
Comune/limba engleză Numele | Cires de Păsări, Bing Cires, Gean, Crab Cires, Mazzard, Cireș pădureț, Cireș |
Nume în Alte Limbi | croată: Tresnja; cehă: Třešeň Ptačí, Toešeň Ptačí; daneză: Sødkirsebær, Fugle-Kirsebær; olandeză: Zoete Kerseboom, Kers; Estonă: Magus Kirsipuu, Vili: Maguskirss; Finlandeză: Imeläkirsikka, Kirsikka; Franceză: Merisier, Amèrise; Germană: Wildkirsche, Bauernkirsche; Greacă: Kerasia; Ebraică: Dudevan; Maghiară: Vadcseresznye, Cseresznye Islandeză: Fuglakirsiber; India:- Hindus: Gilaas, Urdu: Keral Inkt. Acestea sunt; italiană: Ciregiolo, Ciliegia Dolce; Japoneză: Seiyo-Mizakura, Kanka Outou; coreeană: Yangsalgu, Beo Jji; macedonean: Creshna; Malay: Buah Céri; norvegiană: Søtkirsebær, Morel; persan: Gilas; rusă: Trzeshnia Salbatic, Cires; portugheză: Cerejeira Brava, Agriota; română: Cireș; rusă: Vishnia Ptich script, Chereshnia; sârbă: Tresnja; Slovenă: Cheshnja, Čerešna Vtáčia; spaniolă: Picota, Cerasus Dulce; română: cireș sălbatic, cireș de pasăre; turcă: Yabani Kiraz, Kiraz |
obiceiul de creștere a plantelor | copac mare, foioase, perene |
climă în creștere | climă mai rece |
sol | bine drenat |
dimensiunea plantei | 15-32 m (49-105 ft.) |
durata de viață | 60 de ani |
rădăcină | fibros, poate fraier |
scoarță | maro-roșcat și netedă |
Branchlets | verde și gri-maro |
frunza | alternativă, eliptică-ovată până la obovată-eliptică, lungime: 7-14 cm (2,8–5,5 inch) și lățime: 4-7 cm (1,6–2.8 în) |
sezonul de înflorire | primăvara devreme |
muguri | Ovoid-elipsoid, glabrous |
floare | alb și roz, Hermafrodit, bisexual, parfumat, 1,5-3 cm peste |
formă de fructe & Dimensiune | Drupe, diametru: 1-2 cm (0,39–0.79 țoli) |
culoarea fructelor | roșu până la roșu închis |
culoarea pielii | Roșu închis |
aromă / aromă | dulce |
gust de fructe | amar |
semințe | lungime: 6-8 mm |
sezonul fructelor | de la începutul până la mijlocul verii |
nutritii majore | fluor 3,1 mg (77,50%) glucide 24,66 g (18,97%) vitamina C (acid Ascorbic) 10,8 mg (12,00%) cupru, Cu 0,092 mg (10,22%) Total fibre dietetice 3,2 g (8.42%) Potassium, K 342 mg (7.28%) Iron, Fe 0.55 mg (6.88%) Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.306 mg (6.12%) Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.075 mg (5.77%) Manganese, Mn 0.108 mg (4.70%) |
beneficii pentru sănătate |
|
calorii în 1 cană (154 gm) | 97 Kcal. |
utilizări tradiționale |
|
Precauții |
|
cum să mănânci |
|
alte fapte |
|