11 ruokaa, joissa on enemmän sokeria kuin luulet

jos ei ole tarkkana lukemassa ruokansa ravintofaktoja, voi päätyä tietämättään sabotoimaan terveys-ja kuntotavoitteitaan. Yksi yleinen sudenkuoppa on ostaa elintarvikkeita niiden kasvotason markkinointiväitteiden takia – vähärasvaisia, täysjyväviljaisia, luonnollisia ja vastaavia.

näiden väitteiden alla lisättyä sokeria saatetaan kuitenkin naamioida ainesosamerkinnöissä joksikin terveellisemmäksi tai hienommaksi. Katselen sinua, agaavenektari. Oletko syönyt enemmän sokeria kuin luulit? Selvitä, onko jokin suosikkiruokasi tällä 11 yleisen ruoka-aineen listalla yllättävän paljon sokeria.

Lue lisää:Parhaat vähäsokeriset välipalat suosikkiväliruokien tilalle

1. Jogurtti

jos aloitat vapaapäiväsi jogurtilla, voit aloittaa vapaapäiväsi yli 15 grammalla sokeria riippuen siitä, millaista jogurttia syöt. Jotkut jogurtit ovat erittäin terveellisiä, kuten Fage Total 0%, joka ei sisällä lisättyä sokeria ja on vähän kaloreita ja rasvaa.

kuitenkin monet suositut jogurtit, erityisesti vähärasvaiset tai rasvattomat lajikkeet, sisältävät järkyttävän paljon sokeria — kuten Yoplait-mansikkajogurtti, joka sisältää 19 grammaa sokeria annosta kohti, josta 13 on lisättyä sokeria.

2. Leipä

tähän mennessä ei ole mikään salaisuus, että suurin osa valkoisista leivistä sisältää lisättyä sokeria, kuten myös makeat lajikkeet kuten kanelirusina ja hunajapähkinäleipä. Useimmat ihmiset luulevat olevansa turvassa lisätyltä Sokerilta valitsemalla vehnä-tai moniviljaleipää, mutta monet näistä lajikkeista sisältävät silti huomattavasti lisättyä sokeria.

todella terveellisessä leivässä ei saisi olla enempää kuin kaksi tai kolme grammaa sokeria viipaletta kohden, eikä ihannetapauksessa saisi sisältää ainesosia, kuten runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia tai haihtunutta ruokomehua. Esimerkki terveellisestä leipämerkinnästä on Dave ’ s Killer Breadin Powerseed-leipä, joka sisältää vain gramman sokeria viipaletta kohden. Ezekielin itämä täysjyväleipä on vielä terveellisempää, kun siinä on nolla grammaa sokeria.

3. Pikakaura

kaura puhtaimmillaan-kokonainen kaura-sisältää runsaasti kuitua, B-vitamiineja, magnesiumia, seleeniä, sinkkiä ja muita mineraaleja. Mutta kun se jalostetaan ja porrastetaan käteviksi yhden tarjoilun paketeiksi, se on usein rikkaimmillaan sokerissa.

yksi paketti vaahteran ja ruskean sokerin makuista Quaker Instant-kaurapuuroa sisältää 12 grammaa sokeria, noin puolet suositellusta 25 gramman päivärajasta. Jos lisäät kuivattuja hedelmiä, hunajaa tai muita kaurapuuron täytteitä, saatat ylittää tuon päivittäisen suosituksen ennen kuin olet syönyt aamiaisen.

4. Mysli ja mysli-patukat

toinen aamiaissuosikki, mysliä ja myslipatukoita markkinoidaan usein terveellisinä, koska ne ovat vähärasvaisia ja (joskus) runsaasti täysjyväviljoja. Nämä kaksi terveysväitettä voidaan kuitenkin nopeasti kumota sokeripitoisuudella. Eräässä Nature Valley Trail Mix-baarissa on seitsemän grammaa sokeria, jonka toisena ainesosana on mainittu maissisiirappi. Yksi annos Luonnonpolun hunajaa manteli Granola sisältää seitsemän grammaa sokeria (kuusi lisätty).

Granola pettää myös tunnetusti pienen annoskokonsa vuoksi. Saatat katsoa myslipakettia ja ajatella, että kuusi grammaa sokeria annosta kohti ei ole huono asia, mutta mieti hetki, syötkö oikeasti koskaan neljänneskupillista mysliä-yleensä annoskoot näyttävät enemmän puolen kupin tai kahden kolmasosan mukilta, mikä tarkoittaa, että saatat syödä lähes 20 grammaa sokeria yhdellä istumalla.

5. Proteiinipatukoita

proteiinipatukat ovat suosittuja välipaloja erityisesti niille, jotka yrittävät rakentaa lihaksia ja niille, jotka tarvitsevat täyttäviä aterioita liikkeellä ollessaan. Monet proteiinipatukat on kuitenkin täytetty sokerilla, usein siinä määrin, että niissä on enemmän sokeria kuin donitseissa, kekseissä tai kulhollisessa jäätelöä.

esimerkiksi ZonePerfect ’ s chocolate peanut butter bar sisältää 15 grammaa sokeria,mikä nostaa sinut lähelle suositeltua vuorokausirajaa jo yhdestä välipalasta.

onneksi jotkut merkit tekevät vähäsokerisia proteiinipatukoita: Questin Suklaakeksitaikinan maussa on 21 grammaa proteiinia ja vain yksi gramma sokeria, vaikka se hyvittääkin sokerin puutteen sokerialkoholeilla. Jos olet herkkä vaihtoehtoisille makeutusaineille, paras vaihtoehto on valita kokoruokaproteiinipatukka, kuten hedelmästä ja munanvalkuaisesta valmistettu RX-patukka.

6. Kastikkeet, mausteet ja salaatinkastikkeet

ketsuppi, grillikastike, marjapohjaiset salaatinkastikkeet ja muut makeat lisukkeet tunnetusti sisältävät sokeria, mutta jotkut muut saattavat yllättää: esimerkiksi Marinara-kastike voi sisältää yli 20 grammaa annosta kohti, samoin ranch-ja caesar-salaatinkastikkeet. Kuten aina, tarkista etiketti ja valitse lajikkeita, joissa ei ole lisättyä sokeria.

7. Urheilujuomat

se urheilujuoma, jota juot treenin aikana, saattaa maistua hyvältä ja pitää sinut nesteytettynä, mutta varo juomatyyppiä. Monissa urheilujuomissa on paljon sokeria ja kaloreita, sillä Gatoraden ja Poweraden kaltaisten nyt-nimisten brändien alkuperäinen tarkoitus oli ruokkia intensiivistä liikuntaa pitkiä aikoja.

useimmat ihmiset eivät harrasta liikuntaa tarpeeksi pitkään tai riittävän intensiivisesti, jotta 20 grammaa tai enemmän sokeria olisi perusteltua juoda treenin aikana, joten vähäkaloriset ja sokerittomat vaihtoehdot ovat yleensä parempi vaihtoehto ravinnetasapainon ja painonhallinnan kannalta. Tai voit aina vain juoda vettä.

8. Puristetut mehut

suosikkivihermehusi sisältää luultavasti enemmän sokeria kuin haluaisit tietää. Hedelmämehussa on ilmeisesti sokeria, joten appelsiineista, omenoista, mangoista ja muista hedelmistä tehdyt puristetut mehut sisältävät yllättävää kyllä runsaasti sokeria.

asia on niin, että jotkin noista mehuista sisältävät edelleen lisättyä sokeria enemmän kuin pääasiassa selleristä ja lehtivihanneksista valmistetut hedelmä-ja vihermehut saattavat sisältää lisättyä sokeria korvaamaan mehustettujen vihannesten maanläheistä makua. Vaikka ne teknisesti eivät sisällä lisättyä sokeria (kuten jos sokeri tulee luonnon hedelmämehusta), sokeripitoisuus voi silti ylittää 50 grammaa annosta kohti, kuten tässä vihreässä Konemehussa Nakumehulla.

Plus, vaikka hedelmistä valmistettu puristettu mehu ei sisällä lisättyjä sokereita, hedelmämehu ei silti ole yhtä ravitsevaa kuin kokonaisten hedelmien syöminen, koska hedelmän mehustaminen suikaloi sen kuidusta ja kuidusta auttaa hidastamaan sokerin ruoansulatusta ja saa sinut tuntemaan itsesi kylläiseksi.

9. Maidottomat maitovaihtoehdot

saatat ajatella tekeväsi kehollesi hyvää välttämällä maitotuotteita ja laktoosia, mutta jotkin maidottomat vaihtoehdot kumoavat nuo terveelliset aikeet sokeripitoisuudellaan. Esimerkiksi Silk Vanilla Almondmilk sisältää yhden kupin annoksessa 13 grammaa lisättyä sokeria-puolet suositellusta 25 gramman vuorokausirajasta.

kokeile makeuttamattomia lajikkeita maidottomalle maidolle, jossa on vähemmän sokeria. Saatat yllättyä siitä, että nautit makeuttamattomasta kasvipohjaisesta versiostasi yhtä paljon kuin sokerisesta.

10. Säilykekeitot

pitkän päivän jälkeen, varsinkin koleana iltana, säilykekeitto tuntuu ravitsevalta, lohdulliselta, kätevältä tavalta saada runsas ateria. Vaikka säilykekeitot sisältävät kasviksia ja jonkin verran proteiinia, joissakin lajikkeissa on lisättyä sokeria.

esimerkiksi Campbell ’ s Soup on the Go-klassisessa Tomaattikeitossa on 17 grammaa sokeria, jonka kolmanneksi ainesosaksi on listattu runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi. Voit tehdä terveellisempää keittoa kotona tuoreista kasviksista (tee isoja eriä ja pakasta pikaisia aterioita varten myöhemmin) tai yksinkertaisesti tarkistaa ravintofaktat-merkinnän ennen tölkin ostamista.

11. Maapähkinävoi (ja muut pähkinävoiteet)

maapähkinävoi, mantelivoi ja cashewvoi ovat kaikki hyviä tapoja syödä terveellisiä rasvoja ja ne ovat herkullisia paahtoleipätäytteinä tai lusikallisen syötävinä. Ole varovainen, mitkä merkit valitset, koska jotkut pähkinä butters käsitellään sokeria ja hydrogenated öljyt, jotka muuttavat terveellisen ruoan sellaiseksi, joka voi häiritä terveyttä tavoitteita.

yksi Yhdysvaltojen myydyimmistä maapähkinävoi-tuotemerkeistä, Jif, luettelee toiseksi ainesosaksi sokerin (maapähkinöiden takana tietenkin) ja seuraa melassin kanssa. Vaikka sokeripitoisuus annosta kohti on useimmissa maapähkinävoissa vain kaksi-kolme grammaa, se voi silti lisätä määrää, jos syöt enemmän kuin tavallinen yhden ruokalusikallisen annos. Kannattaa myös tietää, että maapähkinävoi sisältää tyypillisesti sokeria, joten tiedät lukea etiketin, jos yrität aktiivisesti välttää ylimääräistä sokeria.

on olemassa joitakin sokerittomia maapähkinävoita, kuten Maranathan maapähkinävoita, joka sisältää vain maapähkinöitä ja merisuolaa.

miten välttää Piilotettua lisättyä sokeria

todenmukaisesti lisättyä sokeria ei piilotella, varsinkaan kun uudet ravintofaktat-merkinnät otetaan käyttöön vuonna 2020 ja sen jälkeen. Kaikki tiedot ovat olemassa sinua varten; sinun tarvitsee vain lukea etiketin etupuolella olevien muotisanojen ohi.

älä välitä huudahduksista laatikon etupuolella – kuten ”made with whole grains!”ja” all-natural!”–ja itse asiassa luen ravitsemusetiketin. Tarkista, kuinka paljon tuotteessa on sokeria ja kuinka paljon siitä on lisättyä sokeria (uusissa merkinnöissä on ilmoitettava tämä tieto).

vielä enemmän tietoa siitä, mitä käytät, Lue ainesosaluettelo. Yhdysvalloissa elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä on lueteltava ainesosat tilavuuden mukaan alkaen ainesosasta, joka on yleisintä tuotteessa. Jos ”sokeri” tai mikä tahansa variantti on viiden parhaan joukossa, kannattaa kokeilla toista tuotetta.

muista napata myös lisätylle sokerille hienot nimet: Kookospalmusokeri, turbinado, agavenektari, haihdutettu ruokomehu, hedelmämehutiiviste, ruskea riisisiirappi ja vaahterasiirappi ovat edelleen sokeria. Ja ne ovat edelleen lisättyä sokeria, jos ne eivät ole luonnostaan osa pakattua tuotetta.

tämän artikkelin tiedot on tarkoitettu ainoastaan opetus-ja tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu terveys-tai lääkärinohjeiksi. Ota aina yhteys lääkäriin tai muuhun pätevään terveydenhuollon tarjoajaan kaikista kysymyksistä, joita sinulla voi olla sairaudesta tai terveyteen liittyvistä tavoitteista.