12 Torontolaisravintolaa, joiden uudenvuodenaaton 2020 ruokalistat

nämä ravintolat tekevät nye-aterioita toimitus-ja noutoruoaksi, mutta Kelsey Adamsin ja Kevin Ritchien on tilattava ne etukäteen

Kelsey Adamsin ja Kevin Ritchien

Dec 26, 2020

Samuel Engelking

Aloette pack takeout-tilausten henkilökunta.

torniolaiset soittelevat uuttavuotta kotona, mutta se ei tarkoita, että juhlintaa pitäisi hillitä.

ravintoloilla ja baareilla (ja kaikilla pienyrityksillä, todella) oli rankka vuosi 2020. Jos voit, tue heitä tilaamalla aterioita ja pulloja juhlapyhien aikana.

sen sijaan, että törsäät lipuilla yliarvostettuun Uudenvuodenjuhlaan netissä, tilaa suuvettä sisältävä illallinen yhdestä torontolaisesta suosikkiravintolastasi, poksauta jotain kuplivaa ja SANO TERVEISIÄ tälle kirotulle vuodelle.

Uudenvuodenaatto on yleensä aika, jolloin ihmiset pursuavat jännitystä siitä, mitä tuleva vuosi tuo tullessaan. Vaikka tämä joulukuun 31. päivä on tavallista hiljaisempi, se tuo pohdintaa ja selkeyttä.

2021 tuo toivoa laajalle levinneistä rokotuksista, mahdollisesta paluusta turvallisuuteen ja vakauteen sekä toivottavasti yhteisistä pyrkimyksistä huolehtia edelleen kaikkein heikoimmassa asemassa olevista joukossamme.

Tervehtikää uutta vuotta ilman, että tarvitsee laittaa hellaa päälle ja antaa ammattilaisten hoitaa raskaat nostot.

Tässä lista Torontolaisravintoloista, joilla saat uudenvuodenaaton korjauksen. (Älä unohda tilata etukäteen.)

Alo ja Aloette

Alo oli tämän vuoden Lukijavalinnassa ja hyvästä syystä parhaan spurge-ravintolan Kakkonen. Heidän puumerkkinsä, monen ruokalajin maistelumenunsa ovat hintavia. Jos haluat kohdella ystäviäsi tai perhettäsi tänä jouluna, älä etsi enää. Tonnikala-sashimi, merisiili, kaviaari, kampasimpukat, Alaskan kuningasrapu, Wagyu-kylkikorkki, agnolotti mustalla tryffelillä ovat vain joitakin menun kohteita, joita heidän uudenvuodenaaton tarjonnastaan voi odottaa. Se on tällä hetkellä loppuunmyyty, mutta voit aina kokeilla onneasi odotuslistalla. Heidän sisarravintolansa on Aloette, tekee nye for two (halvemmalla) paistettua kanaa, jalapeno-kuokkakakkuja ja perunamuusia. Sen mukana tulee pullo kuplivaa. Alo: $150 per henkilö; Aloette: $75 kaksi. alorestaurant.com

Annotto

terveellisenä Karibialaisena ravintolana mainostettu Annotto toimittaa viikoittain valmisaterioita suoraan kotiovelle ympäri vuoden. Loman erikoisuuksiin kuuluvat valkosipuli-ja pimento-pannupihvit neljälle kermaisella kookos-uunipastalla ja mangolla sekä cho cho-salaatilla tai Karibialaisella maustetulla kanalla höystettynä. Pihviateria: 88 dollaria, kana-ateria: 64 dollaria. annotto.ca

Auberge du Pommier

30-vuotias Auberge du Pommier on sementoinut asemansa hienostuneen ranskalaisen keittiön huippuna Torontossa. Tuo Auberge-tunnelma kotiin sampikaviaarilla, chateaubriandilla (naudan sisäfileetä yrttivoitelluilla perintökaloilla, tryffeli pommes purées ja Madeira jus) ja Schwarzwaldin kakulla jälkiruoaksi kirsikkaviinalla ja crème Chantillyllä. 380 dollaria, tilaus 30. joulukuuta mennessä. aubergedupommier.com

Aivelo

kasvipohjaiselle Nyylle Aivelo tarjoaa erityisen lomamenun. Hyväpalkkainen vegaaniravintola tarjoaa valikoiman ruokia, joista valita, mukaan lukien punaviinissä keitetyt punajuuret ja gaalaomenat, kasvipohjainen Wellington, joka on valmistettu kikherneistä, farrosta, saksanpähkinöistä ja sienistä, faux grasista, puristetuista ja pannulla paistetuista maitake-sienistä paprika adobossa ja appelsiinivanukas ja haudutetut päärynätortut. Vaihtelevat hinnat, tilaus 29. joulukuuta mennessä. localeats.to/avelo

Samuel Engelking

Drake

hotelliketjun eri Torontolaisravintoloiden kokit ovat tehneet yhteistyötä kolmen ruokalajin uudenvuodenaaton menun parissa. Tarjolla on muun muassa Draken Kanttiinileipää ja paahdettua munakoisodippiä, steelhead-lohen niçoisea, papujen kanssa tarjoiltua lyhytkylkeä, rapinia ja jälkiruuaksi gremolata: tahmeaa toffee-vanukasta. Voit noutaa juhlasi 30. tai 31. joulukuuta Drake-hotellista tai Draken kanttiinista. Tarjolla on myös kasvisvaihtoehto. 55 dollaria per henkilö. thedrake.ca/newyears

Five Doors North

23 vuoden jälkeen tämä tukipylväs tarjoilee edelleen keskikaupungin parasta italialaista ruokaa. Kuten Five Doors North on alusta lähtien, he vaihtavat ruokalistaa päivittäin ja julkistavat viralliset nye-erikoisannokset 28. joulukuuta, mutta odottavat karitsaa, tonnikalaa ja Wagyu-naudanlihaa. Tarjolla on myös tyypillisiä ruokia, kuten grillattua merilahnaa, sinisimpukoita valkoviinissä, savustettua pekonia linguine ja munakoiso-parmigianaa. Ravintolassa myydään myös kohtuuhintaisia viinejä, proseccoa ja samppanjaa. Jos haluat kokata, Hae ruokaa kadun toiselta puolelta saman perheen omistamasta teurastajan pojasta. Vaihtelevat hinnat, tilaa etukäteen. fivedoorsnorth.com

La Palma

tämän Dundas West-ravintolan nye-pyykkikorit ovat täynnä rappiota. Levitteet tulevat marinoituja oliiveja, tryffeli gougeres, naudan tartatre kastike gribiche, katkarapucocktail, kananmaksamousse, paistettu juusto viikuna ja brulée bergamot Tortut. Lisää tilaukseen pullo proseccoa tai samppanjaa ja kaada se coupe-laseihin, jotta saat täyden Roaring 20s-efektin. 100 dollaria, tilaus 28. joulukuuta mennessä. lapalma.com

Maison Selby

St. James Town ’ s go-to hub of timeless French cuisine tarjoaa tyylikkään NYE-illallisen kahdelle. Se sisältää PEI rock crab risotto, Tournedos Rossini (filet mignon päällä tryffeloitu hanhenmaksa, drizzled périgeux kastike sängyllä pommes purées) ja ooppera kakku jälkiruoka. 175 dollaria, tilaus 27. joulukuuta mennessä. maisonselby.com

Patois x Mignonette

Patois toi uuden sisarravintolansa kanssa nye-juhlan, jossa oli rapeita savustettuja kanansiipiä tahmealla luumukastikkeella, Al pastorin paistettua riisiä, tillikurkkukiilasalaattia ja katkarapunugetteja tuhansine saari-ja nori tartare-dippikastikkeineen. Juhlaan kuuluu Prosecco, jonka voi päivittää crémant-tai samppanjapulloon. 85 dollaria kahdelle, 145 dollaria neljälle. patoistoronto.com

Scaramouche

Scaramouche

ei varsinaisesti tunnettu noutoruoasta, Scaramouche pivoutui tänä vuonna COVID-19-säännösten takia. NYE-tarjontaan kuuluu ravintolan suosituimpia à la carte-sesonkiruokia sekä kotona uudelleen lämmitettäviä ruokatarvikkeita (duck confit, haudutetut lyhyet ribsit). Punajuurisalaatista, hanhenmaksaterriinistä, house-savulohesta, ostereista, pippurisesta fettuccinesta voissa haudutettuun hummeriin on vaihtoehtoja kaikille. Vaihtelevia hintoja. scaramoucherestaurant.com

the Food Dudes

Get an extravagant event-in-a-box from the Food Dudes. Ruoan päälle tulee kukkalähetyksiä, kynttilöitä, mukautettu Spotify-soittolista ja joitain teemayllätyksiä. Odota hienonnettu salaatti, naudan sisäfileetä ja ruskeaa voikatkarapua grillatun broccolinin, perintökalleuksien ja pullon punaviiniä valinnaisilla mausteilla. 250 dollaria kahdelle, tilaus 29.12.mennessä. hyvänolontuoksua.kom

@kelseyxadams

jätä mielipiteesi päätoimittajalle…Luemme kaiken!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

More: