Applebeen työntekijöiden Läikytys salaisuuksia, joita emme olisi arvanneet

Applebeen naapuruston grilli ja baari tunnetaan kahden dollarin hintaisista ateriatarjouksistaan, myöhäisillan alkupaloista ja halvoista cocktaileista. Mikä ei ole rakastettavaa?

nuorempana anelin äitiäni viemään minut Applebee ’ siin, jotta voisin huivata mozzarellatikkuja, ennen kuin ahmin kokonaisen korillisen hunajabarbequen luuttomia kanansiipiä. (En aio valehdella, rakastan edelleen niitä. Kukapa ei pitäisi?) Minulla oli jopa suosikkipalvelin nimeltä Diana — hänellä oli tapana kertoa pöydälle (joka oli yleensä minä, äitini, siskoni ja isoäitini), ”Hei, olen Diana Indianasta.”

mutta nyt, kun olen tehnyt hieman tutkimusta (eli selaillut Redditissä), en ole niin varma, että tulen käymään ravintolassa lähiaikoina, jos koskaan enää. Tässä 15 Applebeen työntekijäsalaisuutta, joista sinun pitäisi varmaan tietää ja pitää mielessäsi seuraavan kerran, kun lähdet matkalle Applebee ’ siin.

Applebeen alkuperäinen nimi oli T. J. Applebeen RX for Edibles & Elixirs.

ensimmäinen paikka avattiin vuonna 1980.

Applebee ’s Neighborhood Grill and Bar oli alun perin nimeltään Bill and TJ Palmer open T. J. Applebee’ s Rx for Edibles & Elixir (that ’ s a mouthful!) ketjun perustajien jälkeen. Palmers avasi ensimmäisen toimipisteensä 19. marraskuuta 1980 Decaturissa, Georgiassa. Nimi muutettiin vasta vuonna 1986.

Club Applebee ’ s On juttu.

ja se ei todellakaan ole perheystävällinen.

tämä on vähän häiritsevää. Applebee ’s muuntautuu Club Bee’ s Late Night-yökerhoksi, joka kannustaa naisia tanssimaan baarissa” kermavaahdon peitossa ” aamukahdeksaan asti. Vuonna 2012 Business Insider kirjoitti paljastuksen naurettavuudesta, joka on Applebeen iltakymmenen jälkeen ja kuvat eivät ole kauniita.

lähes kaikki on mikrossa.

huokaa.

valitettavasti suurin osa Applebee ’ sin ruuasta on itse asiassa mikroaaltouunia. Mikä on pahempaa? Jotkut (hyvin epähygieeniset) Applebeen paikat valmistavat ruokaa viikolle! Voisitko kuvitella palvelimesi antavan sinulle jotain, joka on ollut jääkaapissa tai pakastimessa koko viikon?

”annan sinulle vastauksen, jota kukaan ei anna, mikrossa kypsennettyä ruokaa on aika paljon”, Applebuddy219 kirjoittaa. ”Valmistamme kuitenkin sinä aamuna ruokaa päivän varalle ja lämmitämme sen sitten mikrossa ateriaasi varten. Olen kuullut tarinoita muidenkin Applebeen valmistelusta tälle viikolle, mutta me emme tee sitä täällä.”

hyvityksen saaminen on melko helppoa.

kunhan valitus ei ole liian törkeä. Katselemme sinua, Ricky Bobby.)

ilmeisesti on aika yksinkertaista saada hyvitystä useimmissa Applebeen toimipisteissä. Jos olet tyytymätön ruokaan tai palveluun, merkitse palvelimesi alas.

”olen ollut osa miehistöä, jolla oli vaikeuksia saada alkupaloja ulos ennen aterioita, ja vaikeuksia saada ruokia ulos ennen tunnin merkkiä”, Applebuddy219 kirjoittaa. ”Sinulla on täysi oikeus olla poissa tolaltasi. Jos söisin ravintolassa, olisin.”

Applebee ’ s käy läpi yllättävän paljon ranch-kastiketta.

Like, kolmesta neljään tapausta viikossa.

vaikka keittiöhenkilökunta ei hoida ranch-kastiketta, Sebastianc2012 kertoo ravintolan käyvän läpi tonneittain tavaraa. Surullisinta? Lähes 20 prosenttia siitä menee hukkaan kiitos asiakkaille, jotka tilaavat sitä, mutta unohtavat todella käyttää sitä.

”sanoisin, että käymme läpi kolmesta neljään tapausta, että jokaisessa on kahdeksan pussia, ja jokainen pussi voi täyttää tavallisen kotitalouden kokoisen 16oz-pullon varmaan kuudesta seitsemään kertaa”, Sebastianc2012 kirjoittaa.

joissakin oheistuotteissa saattaa olla muovia.

älä tilaa parsakaalia.

kirjassa ” The American Way of Eating: Peitetehtävissä Walmartissa, Applebee ’sissa, Farm Fieldsissä ja illallispöydässä”, kirjailija ja toimittaja Tracie McMillan kertoo muutaman kertovan salaisuuden, mukaan lukien sen, mitä hän haluaa ja ei syö Applebee ’ sissa.

McMillan meni peitetehtäviin työskennellen rivikokkina nähdäkseen, miten amerikkalainen ruokajärjestelmä todella toimii ja mitä hän löysi oli vähintäänkin pettymys.

”kokit antoivat minulle tarjottimen perunamuusia, joiden viimeinen käyttöpäivä oli kaksi päivää yli, ja he pyysivät minua lämmittämään ne uudelleen, jotta he voisivat käyttää niitä”, McMillan kertoo Business Insiderille. ”Kääntyisin valmentajan puoleen ja kysyisin:’ eikö olekin ällöttävää? hän sanoi: ”tulette näkemään paljon asioita täällä.””

mädäntyneiden perunoiden uudelleenlämmityksen lisäksi McMillanin mukaan sivujen suhteutus tehdään etukäteen. Esimerkiksi parsakaali tulee valmiiksi leikattuna ja pussitettuna.

”parsakaalia ei oteta pussista ennen kuin se menee ulos, koska se alkaa hyytyä ja näyttää oudolta, joten työni kiirehtijänä oli dumpata se lautaselle”, McMillan lisää. ”Muovi hilseilee kaiken yllä, koska se on altistunut tälle kuumuudelle. Lähetät siis kylkiä, joihin on tarttunut pieniä muovihiutaleita. Jos olisin ruokala, luulisin, että se on suolaa.”

alle 550 kalorimäärän menu on valetta.

erissä on rasvaa ja suolaa.

Reddit-käyttäjä Applebeswageslaven mukaan ”alle 550-kalorinen” menu on täynnä epäterveellisiä vaihtoehtoja.

” vain puolet eristä on todellisuudessa 550 kaloria tai vähemmän”, Applebeswageslave kirjoittaa. ”Loput pisteytetään Painonvartijoiden pistejärjestelmällä, joten niiden kaloripitoisuus on suurempi. Kokemukseni mukaan hyvin harvat ihmiset lukevat ruokalistaa muuten kuin katsomalla kuvaa, joten jokainen on siinä käsityksessä, että he kaikki ovat alle 550 kaloria, vaikka pienellä printillä sanotaan, että he eivät ole.”

jos etsit ruokalistan terveellisintä vaihtoehtoa, tilaa grillattu kananrinta.

terveyshullut (ja muutamat Applebeen fanit Twitterissä) vannovat sen nimeen.

vaikka tämä entinen Applebeen työntekijä sanoo, ettei syö töissä usein, hän kertoo terveelliseksi menopelikseen grillatun kananrinnan. Se käy järkeen, kun ottaa huomioon, että se tarjoillaan parsakaalin kanssa. Toisin kuin itämainen kanasalaatti, tämä ateria maksaa takaisin vain 190 kaloria.

”olen terveyshullu, joten en syö töissä paljon, mutta kun syön, kevenen grillatun kananrinnan vuoksi”, Applebuddy219 kirjoittaa. ”Se riippuu yleensä siitä, kuka on grilli vaikka. Jotkut kokkaavat kuivaa kanaa. Mikään ei ole pahempaa kuin se, että kana käyttäytyy kuin kalkkuna.”

Applebee ’ sissa on myöhäisillan happy hour, joten siihen voi saada puoleen hintaan sovelluksia.

Bonus: Voit saada $1 Mai Tais koko elokuussa.

useimmissa Applebeen toimipisteissä tarjotaan puoleen hintaan alkupaloja arkisin kello 21 jälkeen ja viikonloppuisin kello 22 jälkeen. Joissakin paikoissa voi olla myöhään iltapäivällä happy hour, mutta sinun pitäisi ottaa yhteyttä paikalliseen hub selvittää yksityiskohtia.

puolihintaisten sovellusten lisäksi Applebeen asiakkaat voivat napata joka päivä 31. elokuuta 2019 asti 10 Ozin annoksen. Mai Tai cocktail (valmistettu rommi, ananas, passionhedelmä, musta kirsikka, lime, ja oranssi makuja) vain $1.

Four Cheese Mac N Cheese with Honey Pepper Chicken Tenders on yleisön suosikki.

se on makean ja mausteisen täydellinen kombo.

valmistettu neljästä erilaisesta juustosta (emme tunnu tietävän, mitkä…), penne-pastasta, applewood-savupekonista ja hunajapippurikastikkeessa heitetyistä rapeista kanatarjoiluista, neljä Juustomakaronijuustoa Hunajapippurikanatarjoiluilla on Applebeen makea ja suolainen otos yhdestä lapsuuden suosikeistamme.

en ole koskaan syönyt tätä ateriaa, mutta se näyttää maukkaalta. Se on myös melko suosittu Redditissä.

” heidän käyttämässään alfredossa on hieman maustetta ja pekonia ja kanatarjoilujen päällä oleva hunajapippuri tekee siitä myös hieman makean, mikä on itse asiassa hyvä kontrasti”, Applebeswageslave kirjoittaa.

jos lähettää pihvin takaisin, se menee taatusti takaisin grilliin.

kuten pitääkin.

Reddit-käyttäjä Sebastianc2012 kertoo, että entinen Applebee ’ s line-kokki ei ole koskaan nähnyt pihvin menevän mikrossa.

”koko aikana, kun olen työskennellyt tällä Applebeesillä, en ole kertaakaan nähnyt pihvin menevän mikrossa”, Sebastianc2012 kirjoittaa. ”Se on alikypsennetty, se yleensä menee takaisin grilliin lyhyen aikaa, sitten lähetetään takaisin ulos.”

sehän on rauhoittavaa, eikö?

”Ribletit” ovat kyseenalaisia.

Applebeen Ribletit tulevat ravintolaan valmiiksi kypsennettyinä ja ilmatiiviiseen pussiin pakattuina.

Riblets palasi Applebeen menuun tammikuussa 2018 osana ”all-you-can-eat” – kampanjaa. $ 12.99, asiakkaat voivat tilata yhden 12 oz. Tarjoilu ribsien kärjistä ranskalaisten ja dippikastikkeen kera. Ikään kuin se ei olisi tarpeeksi ”lihaa” (mitä se on tehty tho?), asiakkaat voisivat saada niin monta ylimääräistä kuuden unssin annosta kuin heidän pieni sydämensä halusi. Nyt Applebee ’ s on korottanut Antea (ja hintaa) lisäämällä tarjouksia ja katkarapuja syödäkseen.

jos kestät sen, että kyljykset tulevat valmiiksi pakattuna mysteerikastikkeeseen, niin anna palaa.

”yksi asia, jota en vain pidä ajatuksesta, ovat kylkiluut”, Sebastianc2012 kirjoittaa. ”Se on ainoa liha, jota saamme, joka ei ole suoraan raakana, ja että emme keitä itse. Ne tulevat ilmatiiviissä pussissa, jossa on jotain kastiketta. en tiedä, mitä kastikkeessa on, mutta se ei näytä hyvältä. Suosittelisin ribsejä joka päivä.”

joissakin paikoissa työkavereita kutsutaan ” Omenakavereiksi.”

onhan se aika söpöä, vai mitä?

yleensä työkavereita kutsutaan, no, työkavereiksi. Charlotte myyntialalla, Jess kirjanpidossa ja niin edelleen. Applebee ’ sissa työkavereita kutsutaan ”Omenakavereiksi.”

termi on niin trendikäs, että jopa Kaupunkisanakirjassa on merkintä sille. Silti varsinaiset työntekijät eivät lempinimestä liiemmin innostu.

Perunapyörykät ovat todella hyviä.

, mutta niitä ei enää ole listalla.

Olen saanut osani myöhäisillan reissuista Applebee ’ siin, mutta en ole koskaan kuullut Perunapyöryköistä. Mitä olen kerännyt, ne ovat kuin sipsejä (ohueksi viipaloituja perunoita, jotka on kierretty, paistettu ja maustettu chipotle-limettimausteella) ja tarjoillaan lämpimän queso-dipin kanssa.

ihmiset rakastivat sovellusta niin paljon, että netistä löytyy satoja KOPIOINTIRESEPTEJÄ DIY-Perunapyöryköille.

Applebee ’ s On IHOP: n omistuksessa.

vuonna 2007 DineEquity osti ketjun 2,1 miljardilla dollarilla.

IHOP suostui ostamaan Applebeen sievoisella pennillä 16. heinäkuuta 2007. Yritysoston jälkeen IHOP Corp. muutti nimensä DineEquity, Inc. Nykyään yritys tunnetaan nimellä Dine Brands Global.