Easy Moist Lemon Cake Recipe

Etsitkö kostean sitruunakakun reseptiä? Tämä kakku on täydellinen yhdistelmä zippy, hellä, sitruuna piimä kakku päällä uskomattoman sokerinen crunch.

helppo kostea Sitruunakakkuresepti

Okei kaverit, tänään tuon teille jälkiruoan, joka suorastaan huutaa kevättä! Hullun talven jälkeen, joka meillä oli täällä, olen enemmän kuin valmis sanomaan ”hyvästi talvi, Hei kevät”! Olen suuri fani mitään sitruunalla maustettuja reseptejä – onko se evästeet, leipä, cupcakes tai muffinit-se on pakkomielle! Varsinkin tähän aikaan vuodesta minulla on tapana mennä vähän överiksi sitruunaherkkujen suhteen.

tämä kakku on naurettavan yksinkertainen tehdä, eikä sen leipominen vie aikaa. Muista käyttää tuoreita sitruunoita. En voi korostaa sitä tarpeeksi, älä vedä esiin valmiiksi pullotettua sitruunamehua tai sitruunauutetta-tarvitset tätä todella paljon. Tarvitset yhteensä 7 ruokalusikallista sitruunamehua (3 tai 4 sitruunat) ja 3 ruokalusikallista kuori tämän kakun.

voisinko lisätä tuoreita hedelmiä tähän kosteaan sitruunakakkuun?

tämä kostea sitruunakakku on yksinkertainen kakku, joka vaihtuu helposti tuoreista hedelmistä. Voit mitä tahansa tuoreita hedelmiä haluat, mutta haluaisin suositella lisäämällä mustikoita, vadelmia, mansikoita tai kirsikoita sekoitukseen.

Voinko pakastaa tämän sitruunaisen piimäkakun?

rakastan pakastaa sitruunaista piimäkakkua. Joskus valitsen tehdä kakun nimenomaan pakastimeen ja joskus vain pakastan ylimääräisen kakun, joka pilaantuu ennen kuin se ehtii tulla syödyksi. Tykkään viipaloida kakun yksittäisiksi siivuiksi tai lohkoiksi, joiden tiedän valmistuvan ennen kuin se menee pilalle. Koska kakku on kuorrutettu, tykkään pakastaa kakun ennen kuin käärin sen pakastimeen. Aseta kakkuviipaleet keksilevylle tai lautaselle. Kun kakku on pakastettu, sen voi siirtää pakastepussiin tai kääriä muoviin ennen pakastepussiin laittamista. Pakastamalla kakku ensin se estää kuorrutusta tarttumasta muoviin. Muista poistaa kakku muovista ennen sulattamista.

vinkit sitruunakakkureseptin pitämiseen tyhjästä kosteana

kun teet tätä sitruunakakkureseptiä tyhjästä, haluat pitää sen kosteana. On olemassa muutamia tapoja varmistaa, että kakku on kostea.

• älä Leivo sitä liikaa – kun leivot kakun, haluat varmistaa, ettei se ole ylipalattu. Tällöin kakku kuivuu. Paista aina mahdollisimman vähän aikaa. Jos kakku ei valmistu lyhyimpään aikaan, lisää aikaa minuutti kerrallaan, kunnes kakku on valmis.
• älä kitsastele sokerin kanssa– moni haluaa vähentää kakkuun menevän sokerin määrää. Tarvitaanko näin paljon sokeria? Vastaus on kyllä. Kun se tulee leivontaan, sinun täytyy noudattaa tarkkaa reseptiä.
• säilytä se oikein – jos kakkua ei säilytetä kunnolla, kakku kuivuu hyvin nopeasti. On tärkeää, että kakku on suojattu ilmalta, joten kakku on peitettävä muoviin tai ilmatiiviiseen astiaan.

sitruunakakun ainekset

• kakkujauho
• leivinjauhe
• ruokasooda
• kirnupiimä
• sitruunat
• vaniljauute

rakeistettu sokeri

• suolaton voi
• munat
• kondiittorisokeri

miten tehdä kostea sitruunakakkuresepti

Kuumenna uuni 325 asteeseen. Voitele 9×13 tuuman neliöinen vuoka ja laita sivuun.

sekoita jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskenään keskikokoisessa kulhossa.

Yhdistä piimä, sitruunamehu ja vanilja nestemäisessä mittakupissa.

takoo seisontasekoittimen kulhossa rakeistettua sokeria ja sitruunan kuorta kosteaksi ja tuoksuvaksi, noin 1 minuutti. Siirrä 1/4 kuppi sokeriseosta pieneen kulhoon, peitä ja aseta sivuun. Lisää voi jäljelle jääneeseen sokeriseokseen ja vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi, noin 2 minuuttia. Vatkaa joukkoon munat ja keltuainen yksi kerrallaan, kunnes ne yhdistetään. Laske nopeus pieneksi. Lisää jauhoseos 3 lisäyksenä, vuorotellen 2 lisäykset piimä seos, ja sekoita tasaiseksi, noin 30 sekuntia.

kaada taikina valmiiseen vuokaan ja tasaiseksi offsetlastalla. Paista kunnes kakku on kullanruskea ja hammastikku työnnetään keskelle tulee ulos muutama kostea murusia kiinnitetty, 25-35 minuuttia. Siirrä kakku lankahyllylle ja anna jäähtyä 10 minuuttia.

glaseerauksen tekemiseen: keskikastissa vispilä makeisten sokeri, sitruunamehu ja piimä tasaiseksi. Levitä offset-lastalla lasite lämpimän kakun päälle ja ripottele tasaisesti varattua sokeriseosta. Jäähdytä täysin, vähintään 2 tuntia. Palvella.

nauti!!

nyt, muista tallentaa tämä resepti Pinterestiin myöhemmäksi 🙂

Haluatko lisää Kakkureseptejä?

jos rakastat kakkureseptejä, tulet rakastamaan näitä reseptejä.

Suklaakakkuresepti-Etsitkö parasta Suklaakakkureseptiä? Älä katso pidemmälle. Suklaakakku sekoitettuna juustokakkuun on paras mahdollinen jälkiruokayhdistelmä.

Pikapannukurpitsakakkuresepti – odota, kunnes kokeilet tätä mahtavaa Pikapannukurpitsakakkua suklaalastuilla. Tämä kurpitsakakkuresepti sopii erinomaisesti kurpitsamaustekauteen.

Rommikakku-Etsitkö herkullisen kosteaa rommikakkureseptiä? Helppo Rommikakku on parasta, mitä olen koskaan syönyt. Sinun täytyy yrittää uskoa se.

Cherry Dr. Pepper – kakku-Tämä Cherry Dr. Pepper-kakku on hitti sekä aikuisille että lapsille herkullisine kirsikkakuorrutuksineen ja Dr. Pepperin makuisine roiskeineen.