- 796
tämä helppo Olutjuustokeittoresepti on täydellinen tapa lämmitellä koleana syyspäivänä. Täynnä pekonia, olutta ja juustoa, tämä lohdullinen keitto on täydellinen pelipäivä! Rakkauskeitto? Muista kokeilla tätä yhden potin Olive Garden Zuppa Toscana-keittoa, Crockpot-chiliä ja rosmariini-perunakeittoa kinkun ja maissin kera!
tämän reseptin kustantaa Safeway.
Olutjuustokeitto
syksy on vihdoin täällä ja mikään ei innosta, että syö kaiken Soupin. Se ja PUMPKIN!
potkaisen soppakauden käyntiin todellisella yleisön miellyttäjällä, Olutjuustokeitolla. Olitpa kauhoa tätä kuumaa cheesiness pelipäivänä tai asettumassa viihtyisä iltapäivä elokuvan katselua, tämä keitto osuu kaikki mukavuutta markkereita hyvä keitto.
viime kuussa kävin toisessa hauskassa Safeway-tapahtumassa, jossa kiersi Alvarado Street Bakery ja Lagunitas Brewing Company. Retkien päätteeksi tarjolla oli huikeaa ruokaa, jota seurasi Tillamook-jäätelö ja loputon täyttebaari. Työni voi olla rankkaa joskus….
- Alvarado Street Bakery on yli 40 vuoden ajan hionut luomuleivän, täysjyväleivän, ituleivän leipomista. Heidän tuotantolaitoksensa oli vähintäänkin vaikuttava ja sai minut himoitsemaan tuoretta leipää päiväkausia sen jälkeen.
- Lagunitas IPA on Yhdysvaltain myydyin IPA, ja se löytyy 20 muusta maasta. Heidän panimonsa sijaitsee Petalumassa, Kaliforniassa, ja se on erittäin hienostunutta toimintaa.
- Tillamook County Creamery Association sijaitsee Oregonissa ja on ollut suosikkijuustomerkkini koko ikäni. En osaa kuvailla, kuinka innoissani olin nähdessäni heidän jäätelöautonsa päivän päätteeksi. He ovat Maanviljelijän omistama osuuskunta, joka tekee kaiken meijeri. Heidän jäätelönsä on eeppistä-enemmän kermaa ja vähemmän ilmaa jäätelöelämykseen kuin mikään muu.
mitä Olutjuustokeitto
olut ja juusto, duh. Ei, mutta tässä olut-ja juustokeitossa on paljon namia, – joka antaa sille hyvän, syvän maun.:
- pekoni – pekoniparin savuisuus täydellisesti oluen kanssa
- sipuli
- porkkana – ei vain maun vuoksi, porkkana lisää olutjuustokeiton ihanaa oranssia sävyä
- valkosipuli
- pimientos – yksi suosikeistani, tämä aine todella vaikuttaa keiton väriin ja makuun
- yleisjauho
- tuorejuusto – tuorejuuston rikkaus laskee oluen katkeruutta
- terävä cheddarjuusto – i käytetty Tillamook terävä, koska se on kaikkien aikojen suosikkijuustoni ja se sopii täydellisesti tähän keittoon
- kanaliemi – käytä vähän natriumia, jotta voit maustua maun mukaan
- olut – käytin Lagunitasia, käytä olutta, jota haluat juoda, koska voit ehdottomasti maistaa sen
- täysmaitoa tai puolet ja puolet – lisää täyteläisyyttä ja kermaisuutta
- Dijon-sinappia
- suolaa ja pippuria maun mukaan
voi – pekonirasvaan lisättynä se luo pohjan rouxille
Worcestershire-kastike
tämä olutjuustokeiton resepti inspired by my Bacon Ranch-olutjuustopallo. Se on yksi suosikkini viihdyttävistä alkupaloista ja maut ovat kohdallaan. Pekonin, juuston ja oluen yhdistämisessä ei todellakaan voi mennä pieleen.
tarvittavat erikoistyökalut
- tarvitset ison varastokannun tai hollantilaisen uunin, varsinkin jos aiot sekoittaa keiton kattilaan.
- tehosekoitin tekee parhaan työn ja saa keiton täydellisesti, mutta myös upotussekoitin toimii.
- I ’ m totally loving my new kauha – se seisoo omillaan ja on hauska pala keittiöön.
mitä sen kanssa tarjoiltaisiin
voisitte ehdottomasti mennä rinkelireitille, mutta pidän nämäkin vaihtoehdot:
- valkosipuli-Parmesaanileipätikut
- paras kotitekoinen Keksiresepti
- Easy Spicy Ranch Pretzels
- Cheesy Bacon Ranch Bread
What ’ s a Soup Without koristele?
höystin keiton krutongeilla, murennetulla pekonilla, tuoreella ruohosipulilla (Vihersipuli/scallions olisi myös mahtavaa) sekä varatuilla pimientoilla. Kaikki yhdessä, se luo ihana pop väriä!
Juustoisemmat Reseptit
- leivottu Pekonijuustodippi
- paras Makaronijuusto
- Minijuustokakut
- karpalo pekaanipähkinä Mini Vuohenjuustopallot
- Bacon Ranch-Olutjuustopallo
miten tehdään Olutjuusto keitto
tulostin
Olutjuustokeitto
ainesosat
- 6 viipaleet pekoni
- 1 sipuli kuutioituna (medium)
- 1 porkkana kuorittuna ja kuutioituna
- 2 valkosipulinkynttä kuutioituna
- 4 oz pimientos valutettu
- 2 rkl voita
- 1/2 dl yleisjauhoa
- 4 oz tuorejuusto pehmennettynä, kuutioituna
- 12 Ozin terävää cheddarjuustoa raastettuna
- 3 kuppia kanalientä vähän natriumia
- 8 Ozin olutta
- 1 dl täysmaitoa tai puolet ja puolet
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- suolaa ja pippuria maun mukaan
lisukkeet (valinnainen)
- ruohosipuli ohueksi viipaloituna
- murennettua pekonia
- pimientoa
- krutonkeja
krutongit
- 3 leipäviipaleet kuutioiksi leikattuina
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl savustettua paprikaa
ohjeet
-
lisää pekoni isoon pataan tai hollantilaiseen uuniin ja kypsennä rapeaksi keskilämmöllä kääntäen tarpeen mukaan. Siirrä pekoni talouspaperilla vuoratulle leikkuulaudalle tai lautaselle ja anna jäähtyä.
-
lisää sipuli ja porkkana pataan ja keitä pekonirasvassa keskilämmöllä sekoittaen usein, 5-6 minuuttia tai kunnes sipulit ovat läpikuultavia.
-
lisää valkosipuli ja pimientos, sekoita ja keitä vielä 1-2 minuuttia.
-
lisää seokseen voi ja anna sulaa.
-
sekoita jauhot ja keitä 2-3 minuuttia.
-
lisää hitaasti liemi, olut ja maito.
-
hauduta 15-20 minuuttia tai kunnes paksu.
-
poista lämpöä ja lisää tuorejuusto, sekoittaen kunnes enimmäkseen yhdistetään.
-
siirrä erissä tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
-
Palauta keitto pataan ja lisää juustoraaste hitaasti, kourallinen kerrallaan sekoittaen, kunnes se on täysin sekoittunut.
-
sekoita Dijon-ja Worcestershire-kastikkeeseen ja mausta maun mukaan.
krutongit
-
Kuumenna uuni 400F: ään.
-
nakata leipäkuutiot oliiviöljyn ja savustetun paprikan kanssa.
-
levitä uunipellille yhdeksi kerrokseksi ja paista 8-12 minuuttia tai kunnes krutongit ovat rapeita.
-
kauho kuuma keitto kulhoihin ja koristele krutongeilla, ruohosipulilla, murennetulla pekonilla ja pimientoilla.
ravitsemus
kaikki alkureseptit löydät täältä.
kaikki jälkiruokareseptit löydät täältä.
tilaa sähköpostia, kun julkaisen uusia reseptejä!
vielä hienompia ideoita seuraa minua Facebook-Pinterest-Instagram – Twitter-Bloglovin’.
Hyvää päivänjatkoa!
paljastus: tätä reseptiä sponsoroi Safeway. Kiitos, että tuette tuotemerkkejä, jotka tekevät äiti on Timeout mahdollista!