Layered tortilla hack #tortillatrend (and 10 more filling ideas!)

tämä kerroksellinen tortilla hack on mennyt viraali TikTok, koska se on niin helppo tapa tehdä herkullinen lounas tahansa useita erilaisia täytteitä. Tässä oma versioni (plus 10 vaihtoehtoista täyttöideaa!).

tämä viesti sisältää affiliate linkkejä. Lue lisää täältä.

jos olet ollut Tiktokissa viime aikoina, olet saattanut nähdä tämän kerrostetun tortillatrendin menevän viraaliksi hashtagilla #tortillatrendi. Vaikka en ole innokas TikTok-fani, selailen sitä silloin tällöin (täytyy pysyä alhaalla lasten kanssa, tiedäthän…), ja olen nähnyt paljon näitä luovasti taitettuja kääreitä, joissa on kaikenlaisia täytteitä!

I ’m never one to miss out on a good bandwagon, so here’ s my attempt at the TikTok layered tortilla wrap hack.

Layered tortilla hack

jos sinulla ei ole aavistustakaan mistä puhun, Onneksi olkoon, olet luultavasti tarpeeksi vanha ostamaan alkoholia. Tässä on yleinen idea:

kuten näette, näissä kerroksellisissa tortilloissa on periaatteessa 4 eri osaa, joista jokaisella on erilainen täyte, jotka on taitettu toistensa päälle ja grillattu tai paistettu, kunnes ne ovat mukavia, kuumia ja rapeita.

ne on super suoraviivaisia tehdä, kun saa taittelun haltuun! Aloita vain yhdestä nurkasta ja taita ympyrää, kunnes sinulla on kaunis pieni tasku.

Näin teet ne – Lue lisää, Jos haluat paljon ideoita erilaisiin täytteisiin!

miten tehdään kerroksellisia tortillakääreitä

Vaihe 1: tee leikkaus

Aloita ottamalla ISO tortilla ja tekemällä leikkaus keskeltä ulospäin. Se ei tarvitse olla täysin keskittynyt (ei tarvitse saada hallitsija ulos), vain tehdä parhaasi.

käytin täysjyvätortillaa, koska sellainen minulla oli käsillä. Valkoiset ovat kivempia.

Vaihe 2: Lisää täytteitä kaikkiin 4 kulmaan

osoita juuri tekemäsi leikkaus sinua kohti ja lisää sitten täytteet tortillan kaikkiin neljään kvadranttiin.

voit lisätä mitä täytettä haluat, oikeasti. Olen sisällyttänyt kasoittain ideoita alla, mutta tässä mitä käytin tällä kertaa:

1. tuore vesikrassi
2. Punapippurihummus, ja pari viipaloitua (esikypsennettyä) kasvisnugettia (käytin Quorn Southern Fried Bitesia)
3. makeaa chilikastiketta ja kirsikkatomaatteja
4. 2 viipaletta goudajuustoa

jos aiot lisätä juustoa tortilla, mielestäni on parasta sijoittaa se mihin tein, kulmaan 4, koska näin se auttaa ’liimaamaan’ tortillan yhteen sen sulaessa. Laita mitään hieman tilaa vieviä (kuten nuggets) kulmat 1 tai 2, koska nämä päätyvät aivan keskellä wrap kun se on taitettu ylös.

Vaihe 3: taita se ylös

Taita kulma 1 Yli kulma 2, käännä se yli kulma 3, ja lopuksi alas yli kulma 4.

kai sen voi syödä vaikka näin, Jos haluaa, mutta seuraavassa vaiheessa taika tapahtuu …

Vaihe 4: grillaa tai paista

pujota taitettu kelmu voileipägrilliin / paninipuristimeen – tai jos sellaista ei ole, käytä paistinpannua.

keitä sitä, kunnes tortilla on kullanruskeaa ja rapeaa. Jos käytät voileipägrilliä, sinun pitäisi saada ne erittäin tyydyttävät grillijonot yläviistoon. Sisällä Kaikki valitsemasi täytteet ovat kuumia, tahmeita, rapeita tai mitä tahansa muita herkullisia adjektiiveja, riippuen siitä, mitä täytteitä valitsit.

ja siinä kaikki! Ilmeisesti laittamalla tavaraa tortilla ei ole uraauurtava idea, mutta olen nauttinut ajatella erilaisia tapoja täyttää neljä quadrants, ja taittaminen tällä tavalla tuntuu romaani tarpeeksi hauskaa!

Layered tortilla hack FAQ

What can I use to cook the layered tortilla?

käytän paninipuristinta kerroksellisten tortillojeni valmistamiseen. Se saa molemmat puolet rapeiksi samaan aikaan ja antaa kauniit grillijonot.

en löydä netistä tarkkaa omaani (se on vanha), mutta nämä ovat samantyylisiä (Amazon UK* / Amazon US*). Rakastan vaihdettavia lautasia, sillä niitä voidaan käyttää myös vohveleihin, toastieihin, panineihin ja moniin muihin tavaroihin.

mitä jos minulla ei ole paninipuristinta?

jos sinulla ei ole paninipuristinta, voit paistaa nämä kerrostetut tortillat paistinpannulla sen sijaan. Keitä vain muutama minuutti kummaltakin puolelta keskilämmöllä. Jos haluat, voit painaa ne alas lastalla, tai jotain raskasta (kuten pohja iso kattila), jos haluat ne on ’puristettu’ vaikutus.

Tarvitseeko minun käyttää öljyä vai voita?

ei, jos ei halua. Kun teen tavallista quesadillaa, en koskaan käytä voita. Tortillojen pitäisi rapeutua hyvin ilman sitä, eivätkä ne yleensä tartu, ellei täyte läiky ulos (jota ei ole vaikea puhdistaa).

tällä kertaa itse asiassa laitoin hieman voita taitellun tortillan molemmille puolille ennen kuin laitoin sen paninipuristimeen, ihan vain varmistaakseni, että se sai lisää kullanruskeaa ja rapeaa kuvia varten. Mutta sinun ei tarvitse vaivautua, ellet halua!

Voinko tehdä vegaanisen kerroksellisen tortillan?

ehdottomasti! Juustosta on kuitenkin hyötyä koko homman sulkemiseen.

joten voit käyttää joko vegaanista juustoa (Jos sinulla on suosikkisi, joka sulaa mukavasti), tai vain hyväksyä, että lopputuloksesi voi olla vielä hieman sotkuisempi kuin minun versioni. En todellakaan ole vastenmielinen hieman sotkua vaikka!

muutkin kastikkeet ja levitteet voisivat olla hyviä tiivistämään asian kiinni (hummus-maapähkinävoi voisi toimia hyvin?), mutta toistaiseksi olen kokeillut vain juustoa.

muita täyteideoita kerroksellisille taitelluille tortilloille

kuten sanoin, hauskinta näiden kerroksellisten tortillojen valmistuksessa on päättää, mitä täytteitä lisätään! Ei ole mitään rajaa, mitä voit sisällyttää – vain ilmeisesti varmista, että 4 asiat valitset menee hyvin yhteen.

olen tehnyt näitä nyt muutaman, ja kunhan valitsee yhteen sopivat täytteet, niin aina se onnistuu hyvin.

tässä muutamia ideoita.

kinkkuleipä yksi

1. 2 viipaleita kasviskinkkua (tykkään Quornista)
2. pieni kourallinen tuoretta rucolaa (rucolaa) tai vesikrassia
3. viipaloitua tuoretta tomaattia
4. 2 viipaletta juustoa

juustohampurilainen yksi

1. viipaloitua suolakurkkua, sinappia ja ketsuppia
2. viipaloitu (esikypsennetty) kasvishampurilainen
3. viipaloitu tomaatti ja salaatti
4. 2 juustoviipaletta

jälkiruoka

1. suklaa (tai suklaa-hasselpähkinä) levitetty
2. viipaloitu banaani
3. viipaloitu mansikat
4. maapähkinävoi

aamupala

1. muussattu avokado
2. paistettu kananmuna
3. viipaloidut tomaatit
4. 2 viipaletta juustoa

Tex-Mex one

1. maustetut paprikat ja sipulit
2. maustetut paput
3. viipaloidut tomaatit ja lehtisalaatti
4. 2 juustoviipaletta

pizza yksi

1. Tomaattipizzakastike
2. suosikkipizzan täytteet (esim.sienet, paprikat jne.)
3. lisää suosikkipizzan täytteitä
4. 2 viipaletta juustoa

falafel one

1. viipaloitua tomaattia ja pari palaa falafelia
2. grillattua halloumia tai murennettua fetajuustoa
3. mustia oliiveja ja rakettia (rucola) tai vesikrassi
4. 1 juustoviipale

the BLT one

1. viipaloidut tomaatit
2. kasvispekoni (esikypsennetty)
3. salaatti
4. ketsuppi ja sinappi

s ’ mores one

1. suklaa (tai suklaa-hasselpähkinä levite
2. pari isoa kasviskarkkia
3. murennettu grahamkeksi tai Digestive biscuit
4. lisää suklaalevitettä

pinaatti ja ricotta yksi

1. Ricotta-juusto
2. tuore tai ruskistettu pinaatti
3. kuullotetut sipulit ja valkosipulit
4. 2 juustoviipaletta

huh! Siellä täytyy olla jotain, joka inspiroi sinua. Oikeasti, voit vain kaivaa jääkaapista, ja katso, mitä mukavia yhdistelmiä voit keksiä. Ei sääntöjä!

mitä laittaisit kerrokselliseen tortillakääreeseesi? Oletko nähnyt tätä kerroksellista tortilla-hakkerointia ennen?

Huomautus: ravitsemukselliset tiedot ovat likimääräisiä ja riippuvat siitä, mitä ainesosia valitset. Tiedot edellä on 1 kerroksellinen tortilla, samat täytteet käytin.

älä unohda kiinnittää tätä viestiä myöhemmäksi:

Tässä toinen suosikkitapani tortilla-wrapien käyttöön: avokado-ja halloumi-wrapit!