orgaaninen aines on hedelmällisen, tuottavan maaperän elinehto. Ilman sitä maataloustuotanto ei ole kestävää.
orgaaninen aines on mitä tahansa elävää tai kuollutta eläin-ja kasviainesta. Siihen kuuluvat elävät kasvien juuret ja eläimet, kasvien ja eläinten jäänteet eri hajoamisvaiheissa sekä mikro-organismit ja niiden eritteet.
maatiloilla tärkeimmät eloperäisen aineksen lähteet ovat kasvijätteet (kasvien juuret, sänki, lehdet, multamaat) ja eläinten maneerit. Lierot ja mikro-organismit hajottavat näitä materiaaleja. Hajoamisprosessissa vapautuu ravinteita, joita kasvien juuret voivat ottaa vastaan. Hajoamisen lopputuote on humus, musta mureneva aine, joka kestää edelleen hajoamista. Monimutkainen kemiallinen aine, humus varastoi kasvien ravinteita, pitää kosteutta ja parantaa maaperän rakennetta.
hajoaminen
orgaanisen aineksen hajoamisnopeus riippuu maan lämpötilasta, kosteudesta, ilmastuksesta, pH: sta ja ravinnepitoisuuksista.
mitä lämpimämpi ja kosteampi ilmasto, sitä nopeammin eloperäinen aines hajoaa. Viileämmillä alueilla on enemmän maaperän orgaanista ainesta, koska se ei hajoa yhtä nopeasti alhaisissa lämpötiloissa.
vettynyt orgaaninen aines hajoaa hyvin hitaasti, koska hajoamiseen tarvittavia mikro-organismeja ei voi olla siellä, missä ei ole happea. Vettyneestä orgaanisesta aineksesta muodostunutta maaperää kutsutaan turpeiksi, ja se sisältää runsaasti orgaanista ainesta.
hapan maa-aines, jossa on alhainen pH, sisältää yleensä suurempia määriä orgaanista ainesta, koska mikro-organismit muuttuvat vähemmän aktiivisiksi maaperän happamuuden kasvaessa.
orgaanisen aineksen hyödyt
- parantavat maaperän rakennetta
kun orgaaninen aines hajoaa humukseksi, humusmolekyylit hiekka -, siltti -, savi-ja orgaanisen aineksen ”sementtihiukkaset” kiviaineksiksi, jotka eivät hajoa vedessä. Tämä sementoiva vaikutus sekä juurten ja sienisäikeiden kudonta-ja sitova vaikutus hajoavassa orgaanisessa aineksessa tekevät maaperän aggregaateista vakaita vedessä. - parantaa salaojitusta
näissä suuremmissa, vakaissa kiviaineksissa on suuremmat välit, jolloin ilma ja vesi pääsevät kulkemaan maaperän läpi helpommin. - pitää kosteutta
kiviaines pitää myös hyvin tehokkaasti kosteutta kasvien käyttöön. Humusmolekyylit voivat imeä ja pitää suuria määriä vettä kasvien juurten käyttöön. - sisältää ravinteita
orgaaninen aines on tärkeä typen, fosforin ja rikin lähde. Nämä ravintoaineet tulevat saataville, kun mikro-organismit hajottavat orgaanisen aineen. Koska tämän hajoamisen tapahtuminen vie aikaa, orgaaninen aines tuottaa hitaasti vapautuvia ravintoaineita. Jos viljelykasveja poistetaan jatkuvasti maaperästä, mikrobeille ei jää eloperäistä ainesta ravinnoksi ja hajoamaan ravinteiksi, joten kasveille on tarjolla vähemmän ravinteita. - parantaa kationinvaihtokykyä
Humusmolekyylit ovat kolloideja, jotka ovat negatiivisesti varautuneita rakenteita, joiden pinta-ala on valtava. Tämä tarkoittaa, että ne voivat houkutella ja pitää valtavia määriä positiivisesti varautuneita ravintoaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia, kunnes kasvi tarvitsee niitä. Savella on myös tämä kapasiteetti, mutta humuskollideilla on paljon suurempi CEC kuin savella.
(lisätietoja, Katso kationinvaihtokapasiteetti.)
miten lisätä maaperän orgaanisen aineksen määrää
- monivuotisen laitumen kasvatus
monivuotisen, hallitsevan nurmilaitumen kausi on tehokas tapa lisätä viljelymaan orgaanista ainesta. Lyhytikäiset yksivuotiset heinät ovat kuolleiden juurten lähde; monivuotiset heinät ovat lehtiaineksen lähde. Lyhyetkin jaksot (1-2 vuotta) laitumella voivat parantaa maan rakennetta, vaikka varsinainen eloperäisen aineksen lisäys voi olla pieni. - viljakasvit
viljakasvit jättävät sadonkorjuun jälkeen kuolleisiin juuriinsa ja olkiinsa merkittäviä määriä eloperäistä ainesta. - Kasvata viherlantakasveja
Viherlantakasvit tarjoavat suojapeitteen, kunnes ne on kynnetty maahan. Aluksi ne lisäävät orgaanisen aineksen määrää huomattavasti, mutta hajoavat nopeasti niin, että pitkän aikavälin orgaanisen aineksen määrä kasvaa vain vähän; myös aurausoperaatiosta voi olla enemmän haittaa kuin orgaanisen aineksen aikaansaamasta hyvästä. - levitetty Lanta
kookkaat orgaaniset maneerit lisäävät orgaanista ainesta, mutta merkittäviä muutoksia tarvitaan usein ja paljon. - Use Eloperäiset lannoitteet
Eloperäiset lannoitteet, joita käytetään suurina määrinä, voivat lisätä eloperäisen aineksen määrää, mutta ovat yleensä vähemmän kustannustehokkaita ravinteiden saantina kuin epäorgaaniset lannoitteet. Pieninä määrinä käytettynä niillä ei todennäköisesti ole merkittävää vaikutusta orgaanisen aineksen pitoisuuksiin. - pitäkää viljely minimissä
viljely hajottaa vakaat kiviainekset, jolloin kiviaineksessa oleva humus altistuu ilmalle ja hajoaa nopeammin. Suora Pora tekniikoita voit kylvää siemeniä jättäen sänki jäämiä päälle maaperän, ja jättäen aggregaatit ehjä. - orgaanisen aineksen konsentraatti
vaihtoehto tuotantopanosten lisäämiselle on hyödyntää tehokkaammin jo olemassa olevaa ainetta. Säilytä kaikki orgaaniset lisäykset, olipa juuret, sänki tai lanta, lähellä pintaa. Maan rakenteen pysyvyys liittyy eloperäisen aineksen pitoisuuteen maan pinnalla, ei maaperässä esiintyvään kokonaismäärään.
ongelmat orgaanisen aineksen sisällyttämisessä
orgaanisen aineksen sisällyttämisessä voivat aiheuttaa joitakin ongelmia.
- suuria määriä on vaikea viljellä.
- Viherlannoitekasvit hajoavat nopeasti ja lisäävät maaperän orgaanisen aineksen määrää vain vähän. Kyntäminen jouduttaa humuksen hajoamista ja saattaa kumota itse sadosta saatavan pienen hyödyn.
- jos orgaanista ainesta on mukana maan ollessa märkä, maa voi tiivistyä niin, ettei mikroroganismeille ole riittävästi happea orgaanisen aineksen hajottamiseksi. Tämä voi vaikuttaa sadon kasvuun ja typensaantiin.
- orgaanisesta aineesta vapautuvat kemikaalit voivat hidastaa kasvien kasvunopeutta lyhyen aikaa tai niillä voi olla myrkyllinen vaikutus nuoriin taimiin.
- oljen sisällyttäminen voi myös aiheuttaa tilapäisen pulan istutetulle kasvustolle käytettävissä olevasta typestä, koska pieneliöt käyttävät hyväkseen hajoavan oljen vähäisen typen määrää.