rakastan punakaalia raikastamaan paljon ruokia; se on hienoa esimerkiksi tacoissa ja tostadoilla. Mutta punakaali-Meksikolaiseni vie idean aivan uudelle tasolle. Vain hieman makea ripaus tulta tehdä tästä täydellinen puoli lähes mitään Meksikolainen!
Meksikonpunakaali
mikä parasta, punakaali-Slaw-Meksikolainen voidaan tehdä juuri niin kuin haluat. Jos tarjoilet jotain tulisen kuumaa, sävytä jalapenon määrää niin slaw on viileä ja virkistävä. Jos tarjoilet jotain melko mietoa, lisää lisää, jotta annos saa hieman lämpöä niille, jotka haluavat sitä. Mielestäni se on täydellinen, kuten on, mutta voit def tinker oman maun mukaan.
tietoja meksikolaisesta Punakaalikeksistä:
jos seuraat sivujani (ja jos et, voit kirjautua sähköposteihini, siellä ei ole koskaan roskapostia, tai seurata Facebookia, twitter & Pinterestiä, koko oikeanpuoleista sivupalkkia-nyt se oli häpeämätön töpseli! rakastan meksikolaista ruokaa. Ja Lounaispuolella. Ja Meksikolaisamerikkalainen. Jos haluat nähdä muita, keräsin kaikki meksikolaiset ja vastaavat reseptit yhteen postaukseen, reseptejä Cinco de Mayo tai milloin tahansa.
nyt, kun olen saanut tarpeekseni räikeästä itsensä mainostamisesta, tämä meksikolainen Punakaalikaalislaw on sellainen tappajaslaw. Käytä sitä aina, kun haluat jotain tuoretta ja kirkasta meksikolaisen ruoan kanssa. Voit tarjoilla sen kyljenä, mutta kokeile sitä tacojen, tostadojen ja niin edelleen täytteenä ja käännä heti Vanhat standbyt rennoksi meksikolaiseksi ”Katuruoaksi”. Se on upea vaihtoehto kaikille kalatacoille, grillatuille tai pahoinpidellyille, ja tämä on niin paljon budjettiystävällisempi kuin avokadosalsat.
punakaali-Slaw-meksikolaisella voi tuskin mennä pieleen minkään rennon Meksikolaisruoan raikastamisessa! Minäpä kerron sinulle salaisuuden. Vaikka lähes mikä tahansa klassinen Cole-Slaw on hyvä pulled pork tai brisket, hieman tätä punakaali Slaw Meksikolainen vie sen aivan uudelle tasolle. Sano vain.’🙂Hieman lämpöä ja makea, mausteinen sitrusmainen kastike punakaalin Slaw meksikolaisesta vie melkein mitä tahansa aivan uudelle tasolle.
Meksikolainen Punakaalislaw
Meksikolainen Punakaalislaw:
voit helposti vaihdella määriä ja ainesosia meksikolaisessa Punakaalislawissasi. Resepti on hyvin anteeksiantava ja vaikka se on hyvä sellaisenaan, sitä voidaan käyttää myös oppaana tehdä oma lopullinen slaw. Ilman retiisejä ei ole ongelmaa. Ehkä haluat lisätä jicaman, fantastista. Jos et pidä korianterista, kokeile persiljaa. Ja niin edelleen. Ei jalapenoa? Kokeile toista pippuria tai käytä muutamia paprikahiutaleita.
kastike kuitenkin, sekä limetillä että appelsiinilla ja hunajalla höystettynä, on fantastista! Se voidaan vatkata yhteen pienessä kulhossa yksinkertaisena vinegarettina tai kaikki ainekset, paitsi öljy voidaan pyörittää tehosekoittimessa, sitten öljy lisätään paksummaksi emulsioksi. Minulla on tapana mennä helppoa reittiä, koska yleensä jos tarjoilen meksikolaista ruokaa, tarjoilen sitä jo monella puolella ja saan jääkaapista paljon tavaraa. Juustoa, smetanaa, tulista kastiketta ja niin edelleen. Haluan pitää tämän yksinkertaisena.
punakaali-Slaw-Meksikolainen maistuu parhaiten, jos se tehdään noin 30 minuuttia etukäteen ja paranee vain, kun jääkaapissa on enemmän aikaa. Päivän tai parin jälkeen kaalin punakaali värjää kuitenkin muut kasvikset. Jos haluat päästä eteenpäin, valmista kasvikset ja kastike erikseen ja heitä kaikki yhteen hieman ennen kuin aiot palvella sitä, jotta maut voivat sulautua yhteen.
meksikolaisen punakaalin Slaw:
lähes mikä tahansa kaalikaalin slaw on halpaa ja helppoa tehdä, ja hyvä niin sinullekin. Vähän punakaalia menee pitkälle, ja vaikka se pitää hyvin (senkin jälkeen, kun se on leikattu) tarvitset ideoita käyttää loput. En halua antaa kaalin riutua jääkaapissa! Olen tehnyt sen tarpeeksi usein, vaikka tiedän, vaikka se on värjäytynyt ulkopuolella lehdet tai leikattu reunat, jotka voidaan leikata pois paljastaa tuoretta kaalia alla.
yritän suunnitella etukäteen ja miettiä muita käyttötarkoituksia lopuille. Jos mielessäni on jotain muuta, voin silppuaa koko kaalinpään & saada sotkun kerralla valmiiksi.
punakaali on kaunista vietnamilaisessa” Salad ” – Possulehtikakussa ja ihmeellisimmän meksikolaisen silputun Kanani Tinga de Pollon kanssa. tai Pikapannukanani Tinga. Minulla ei ole reseptiä sivustollani, mutta voit hauduttaa punakaalia myös paistinpannulla. Punakaali on upea, myös ripoteltuna muihin kaalikeittoihin. Tässä on linkki minun kokoelma kaali ja muut Slaws. Saatat löytää sieltä inspiraatiota.
Meksikonpunakaali
printti
Meksikonpunakaali
- kirjoittaja: mollie kirby
- Kokonaisaika: 20 minuuttia + 30 minuutin lepo
- saanto: 4-6 annosta 1x
- Luokka: salaatit
- keittiö: Meksikolainen tai lounainen
Ingredients
- 1/4 1/2 pienenpään punakaali, hienoksi silputtu
- muutama retiisi, ohueksi viipaloitu
- 1 tai 2 porkkanaa, hienoksi silputtu tai raastettu
- 2 rkl hienonnettua korianterinlehteä
- 1 jalapeno, jauhettu tai punainen paprika hiutaleita maun mukaan, valinnainen
- 1 appelsiini, vastapuristettu
- 1 lime, zested ja vastapuristettu
- 1/4 tl kuminaa (enemmän maun mukaan, haluttaessa)
- 1 rkl hunajaa, lisää haluttaessa
- 1/4 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljy
- suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet
sekoita kaali, retiisit, porkkanat ja korianteri kulhossa. Siirrä sivuun.
lisää pienessä kulhossa tai purkissa jauhettu jalapeno, appelsiinimehu, limetti ja kuori, kumina ja hunaja. Jos käytät kulhoa, vispaa, sillä öljy tihkuu hitaasti sisään. Jos käytät purkkia, lisää öljy ja ravista yhdessä. Lisää suolaa ja paperia maun mukaan. Maistele ja säädä kaikki maut.
yhdistä kastike salaatin aineksiin; kannattaa säilyttää jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.
huomaa: sidos voidaan tehdä tehosekoittimessa, jolloin emulsio on paksumpi. Lisää joukkoon kaikki kastikkeen ainekset öljyä lukuun ottamatta, sekoita ja Blenderin käydessä tihkuta öljyä hitaasti.
Asiasanat: kaali, kaalislaw, porkkanat, Meksikolainen tai lounainen, retiisi, salaatti, puoli, Kaalislaw, Vihannespuoli
