Piparminttuteetä on suosittu juoma ympäri maailmaa. Sen terveyshyödyt kilpailevat vihreän teen kanssa ja sen maku on virkistävä ja raikas. Piparminttukasvi on vesimintun ja keihäsmintun risteymä. Sitä tavataan usein luonnossa ja se on erittäin sitkeä, joten sitä voidaan kasvattaa monissa kotipuutarhoissa.
piparminttu sisältää runsaasti mentolia, joka antaa sille tunnusomaisen viileän, virkistävän maun. Sitä käytetään usein hammastahnoissa, karkeissa ja jäätelössä miellyttävän huumaavan luonteensa ansiosta. Minttu myös sulautuu hyvin eri makuihin, joten se on loistava teepohja, jota voi maustaa lisäämällä uusia ainesosia. Lue lisää tästä suositusta teestä ja siitä, miten erilaisia lajikkeita valmistetaan kotona.
Piparminttuteen terveyshyödyt
Piparminttutee on tunnettu kyvystään auttaa ruoansulatusjärjestelmää. Sitä käytetään laajalti lievittämään vatsavaivoja, kuten pahoinvointia, kaasua ja kramppeja. Piparminttuteellä on antispasmodisia vaikutuksia, jotka auttavat rentoutumaan vatsalihaksissa, jotka voivat ylireagoida ja aiheuttaa kouristelua ja turvotusta.
tutkimukset ovat osoittaneet, että piparminttuteellä on loisia estäviä ominaisuuksia, jotka voivat torjua ruuansulatusongelmia aiheuttavia giardian kaltaisia infektioita. Piparminttutee sisältää myös sappituotantoa lisääviä antioksidantteja. Tämä auttaa ruoansulatuselimiä hajottamaan ja käsittelemään ruokaa helpommin. Piparminttutee on parasta kuluttaa aterian aikana tai sen jälkeen saada näitä terveyshyötyjä.
Piparminttutee voi myös parantaa mielialaa ja parantaa muistia. Se lisää vireystilaa ja aloittaa päiväsi ilman kofeiinin kielteisiä sivuvaikutuksia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että piparminttu lisää muistin palautumisen tarkkuutta (1). Piparminttuteetä suojaavat aivot saattavat estää neurologisten sairauksien, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin taudin, kehittymistä. Ei ihme, että piparminttutee on katkottua monissa kotitalouksissa. Käytä näitä minttu teetä reseptejä tehdä standardi kuppi tuoretta minttuteetä tai maustaa asioita uusia maku infuusioita.
Piparminttuteen resepti
piparminttuteetä on helppo valmistaa. Minttukasvi sulautuu hyvin moniin eri makuihin, joten voit toistaa tämän juoman makeutta tai raikkautta. Mintun eri lajikkeet antavat myös ainutlaatuisia makuja tähän haudutettuun teehen. Voit hauduttaa aitoa marokkolaista minttuteetä tai valita jonkin alla olevista vaihtoehdoista.
tavallinen minttutee
ainekset:
- 1 kourallinen tuoreita piparminttulehtiä, 2 tl kuivattuja mintunlehtiä tai 1 piparminttuteepussi
- 2 kuppia kuumaa vettä
- makeutusainetta (valinnainen)
ohjeet:
1. Valmista pussissa olevien ohjeiden mukaan, jos käytät teepusseja. Tuoreet lehdet vaativat hieman enemmän valmistelua, mutta se ei ole aikaa vievää. Jauha raikkaat piparminttulehdet kevyesti makujen vapauttamiseksi. Voit käyttää lusikkaa tai morttelia tämän virkistävän juoman aromikkaan piparminttuöljyn houkuttelemiseen. Irtolehtitee, käytä infuser pitää lehdet kurissa.
2. Yrttiteet kehittävät makuja paremmin, kun ne haudutetaan kuumalla vedellä kiehuvan veden sijaan. Kiehauta vesi nopeasti ja anna sen sitten jäähtyä minuutti tai kaksi. Kaada kuuma vesi teekuppiin ja lisää teepussi tai teelehdet.
3. Hauduta kuumaa piparminttuteetä 5-10 minuuttia. Tuoreet piparmintun lehdet vaativat pidemmän haudutusajan kuin kuivatut lehdet. Tyypillisesti kuivattujen lehtien tulee hauduttaa 5 minuuttia, kun taas tuoreet lehdet maistuvat parhaiten 8 minuutin haudutuksella. Käytä kannessa teekupin peittämistä, kun steeping lukitsee maun ja kosteuden. Mitä pidempään lehdet jyrkkenevät, sitä voimakkaampi maku. Maista ensimmäisen 5 minuutin jälkeen ja sitten 30 sekunnin välein, jotta löydät parhaan maun palettiisi. Lisää halutessasi joukkoon mieleisesi makeuttaja tai sitruunaviipale.
Jääperminttutee
ainekset:
- 2 kourallinen tuoreita piparminttulehtiä, 4 tl kuivattuja mintunlehtiä tai 3 piparminttuteepussia
- 4 kupillista kuumaa vettä
- 2 tuorepuristettua limettiä tai sitruunamehua
- 2 teelusikallista hunajaa
ohjeet:
1. Harvenna tuoreet piparmintun lehdet, huuhtele ja taputtele kuivaksi. Murskaa kevyesti tuoreet piparminttulehdet maun parantamiseksi.
2. Käytä vedenkeitintä tai stovetopannua saadaksesi veden nopeasti kiehumaan. Jäähdytä 1-2 minuuttia ennen mintunlehtien lisäämistä. Hauduta lehtiä 5-10 minuuttia.
3.Poista teesiivillä kuivat tai tuoreet lehdet ja kaada vesi isoon lasikannuun. Jos käytät teepusseja, poista ne vedestä ja hävitä ne.
4.Makeutusaineet liukenevat paremmin kuumaan tai lämpimään veteen kuin kylmään veteen. Lisää veteen sokeriruoko, fariinisokeri tai hunaja, kun se on vielä lämmintä. Voit käyttää myös yksinkertaista sokeria tai vaihtoehtoisia sokerisiirappeja. Purista kahden tuoreen limetin mehu teen joukkoon.
5. Anna teen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Kun olet jäähtynyt, laita kannu jääkaappiin 3-4 tunniksi.
6. Lisää korkeisiin laseihin 3-4 jääpalaa. Kaada teeneste laseihin ja tarjoile heti. Koristele piparminttu-jäätee limetillä.
.jpeg)
piparminttu-ja Inkivääritee
ainekset:
- 1 kourallinen tuoreita mintunlehtiä
- 2 kuppia vettä
- 1 2 tuuman pala inkivääriä
- 4 sitruunaviipaletta
- 1 kanelitanko
- makeutusaine (valinnainen)
ohjeet:
1. Täytä iso kattila vedellä ja lisää joukkoon inkivääri ja 3 sitruunaviipaletta. Toinen sitruunaviipale käytetään koristeeksi. Kiehauta vesi nopeasti ja käännä lämpö keskitasolle. Lisää joukkoon piparminttulehdet ja anna teen hautua 8-10 minuuttia.
2. Lisää halutessasi makeutusaine kuumaan veteen. Hunaja ja agave ovat hyviä vaihtoehtoja, jos teet luomu piparminttuteetä. Voit myös jyrkkä yksi stevian lehtiä piparminttu lehdet hienovaraisesti makea ja kaikki luonnolliset maku.
3. Poista lehdet ja inkivääripalat hienosilmäisellä siivilällä. Koristele sitruunaviipaleella, kanelitangolla ja mintun oksalla.
kotitekoinen suklaa-Minttuteesekoitus
tämän reseptin keksi Kathie Kotikutoisessa Sesonkiasunnossa.
ainesosat:
- 1/2 Cup Pu-erh-tee
- 1/2 dl kuivattua & Murennettuja mintunlehtiä
- 1/2 dl Kaakaonibsejä
ohjeet:
1. Sekoita kaikki hyvin yhteen.
2. Säilytä ilmatiiviissä purkissa.
3. Käyttää: jyrkkä 1 rkl 8 unssia kiehuvaa vettä.
4. Koristele halutulla tavalla. Tee suklaa minttu teetä hemmotteleva lisäämällä dollop kermavaahtoa. Lisää juhlapyöräytys juomaan murskatuilla karkkikepeillä tai jauhetuilla piparkakuilla. Myös kaneli ja muskottipähkinä tuovat kivan lisän valmiisiin suklaa-minttulatteihin.
hedelmä-infusoitu Piparminttutee
hedelmillä infusoitu Piparminttutee on mainio tee kesäaikaan. Hedelmien makeat maut kontrastoivat piparmintun raikkaan maun kanssa. Voit käyttää mitä hedelmiä haluat. Minttusekoitukset ovat erityisen herkullisia marjojen, viikunoiden ja sitrushedelmien kanssa. Voit myös valita puun hedelmiä kuten kirsikoita, aprikooseja ja luumuja. Kivihedelmät, kuten omenat ja päärynät, lisäävät piparmintun raikasta säveltä. Vaihtoehtoisesti voit valaa piparminttu teetä kukkia ja yrttejä maanläheinen maku. Noudata alla olevaa reseptiä käyttämällä haluamiasi hedelmiä tai yrttejä.
ainesosat:
- 1 mojova kuppi tuoreita mintunlehtiä
- 5 kuppia kiehuvaa vettä
- 1 kuppi hedelmiä tai 3/4 kuppia yrttejä ja kukkia
- jää
ohjeet:
1. Kiehauta vesi ja lisää joukkoon tuoreet mintunlehdet. Jos käytät yrttejä tai kukkia, lisää ne nyt. Anna seoksen kiehua hiljalleen 10 minuuttia.
2. Siivilöi teelehdet ja anna kattilan jäähtyä kokonaan. Lisää joukkoon mahdolliset makeutusaineet, kun vesi on vielä kuumaa.
3. Lisää halutessasi joukkoon hedelmät ja jäähdytä jääkaapissa 3-4 tuntia.
4. Lisää jäät kannuun tarjoilua varten tai täytä lasit vain muutamalla jääpalalla. Tarjoile heti.
Refresh with piparminttu
piparminttu on rokkitähti, nautitpa sitten lämpimän kupin teetä tai virkistävän, jääkylmän juoman. Piparmintun lehtien raikas pinta sopii hyvin yhteen suklaan ja laventelin kaltaisten makujen kanssa. Minttuteesekoitusten mahdollisuudet ovat rajattomat. Leiki erilaisilla yhdistelmillä ja luo teetä, jota rakastat juoda. Kasvata oma yrttipuutarha aivan keittiössä käsin korjattavaksi ja raikkaaksi piparminttuteeksi.