Paras paikka ostaa kanaa verkossa

ostaa kanaa verkossa ei ehkä ole normi, mutta kuten olemme huomanneet koronaviruspandemian aikana, toimitusketjussa hyödykkeiden kuten laadukas liha, äyriäiset ja jopa hiiva ei pitäisi täysin luottaa, kun asiat menevät sekaisin. Ottaen huomioon keskimääräinen amerikkalainen syö noin 100 kiloa kanaa vuodessa, ottaa hyvä lähde on ratkaisevan tärkeää, jos et halua mennä ilman. Ei vain ostaa kanaa verkossa helppoa ja edullista, mutta voit tehdä joitakin vakavia nojatuoli tutkimusta ja määrittää, mistä linnut ovat tulossa ja saada täsmälleen-tai lähellä täsmälleen-mitä etsit. Tämä on erityisen edullista, jos yrität syödä enemmän luomubroileria tai sertifioitua humaania ja laitumella kasvatettua siipikarjaa. Vaikka et olisikaan, on lukuisia nettikauppiaita, joilta voi ostaa lihakaupan tuoretta kanaa ja ottaa ruokakauppojen arvailut pois laskuista.

Miksi ostaa kanaa netistä?

kun kruisailet paikallisen marketin tai ruokakaupan kanahyllyllä, valikoima on rajallinen, mutta nettikauppiaiden parvi tekee haluamasi kanatyypin löytämisestä helpompaa kuin koskaan. Pienellä tutkimuksella voit löytää parhaan paikan ostaa kanaa verkossa, joka täyttää kaikki tarpeesi. Voit saada tarkat kana leikkaukset ja tyyppi kana etsit, kaikki vain muutamalla klikkauksella, ja monet näistä jälleenmyyjät tarjoavat paljon enemmän tietoa kanan ja siipikarjan kuin yksinkertainen ruokakauppa etiketti. Yritykset kuten Cooks Venture, jonka perusti yksi Blue essun perustajista, Matt Wadiak, myyvät erityisen korkealaatuista, sertifioitua humaania kanaa, joka on kasvatettu ei-GMO-rehulla, joka on valmistettu kestävillä viljelytavoilla kilpailukykyiseen hintaan. Ja yhtä tärkeää kuin mikä tahansa, Wadiakin mielestä, on, että hänen kana-asunsa käyttää uudistavaa viljelyä pitääkseen maaperän terveyden koskemattomana ja rajoittaakseen siipikarjan kasvatuksen kokonaisvaikutuksia ilmastonmuutokseen.

kanasta saa hyviä tarjouksia myös netistä ostettaessa, myös kokonaisista kanoista, ja erityisesti silloin, kun kana ostetaan irtotavarana tai puolipakkauksena. Voit etsiä netistä tai hypätä postituslistalle näiden kananlähetystoimittajien puolesta (tai tarkistaa meiltä, tietenkin) saadaksesi tietoa rajoitetusta kanamyynnistä verkossa ja erikoispakettitarjouksista. Monet yritykset, kuten Rastelli ’ s, ButcherBox ja Crowd Cow-jotka aloittivat naudanlihan myynnin verkossa-tarjoavat nyt myös luomu-ja vapaamuotoista kanaa. Voit helposti niputtaa kaiken yhteen tilaukseen lihakauppa-laatuista lihaa ja säästää toimituskuluissa ja kauppareissuissa. Crowd Cow, esimerkiksi, tarjoaa 5% pois, jos tilaat on kanaa toimitetaan säännöllisesti, jotain todennäköisesti haluaisi joka tapauksessa. Cooks Venture tarjoaa 25% alennus ja ilmainen toimitus, kun ostat neljä sen perintö-rotu, eläinten hyvinvointi-sertifioitu kanoja, ja ne voivat maksaa niin vähän kuin $15 per lintu, joka on paljon halvempaa kuin löydät samaa laatua Whole Foods.

turvallisuus ja tuoreus

jos olet huolissasi tuoreudesta, useimmat näistä online-kanojen lähettäjistä lähettävät lintunsa jäähdytettyinä tai pakastettuina erittäin jäljitettävässä logistiikassa ja yleensä vain parissa päivässä tai vähemmän. Monet ovat alkaneet käyttää myös ympäristöystävällisiä kuljetusratkaisuja, kuten kierrätettyä denimiä ja kompostoitavia tai uudelleenkäytettäviä laatikoita. (Jotkut lähettävät edelleen Styroksissa.) Tällä hetkellä emme ole paljastaneet mitään tapauksia, joissa kanan ja siipikarjan ostaminen verkossa on vaarantanut tuoreuden tai laajalle levinneen ruokaperäisen sairauden. On selvää, että se on vähintään yhtä turvallista tai turvallisempaa kuin kivijalkakaupasta ostaminen. Kuten mikä tahansa, mitä laadukkaampi operaatio – sekä verkossa että henkilökohtaisesti-sitä vähemmän on ”tilanteen mahdollisuus.”

kanatyyppejä voit ostaa netistä: luomua, ihmisravinnoksi kasvatettua ja enemmän

tämä on yksi suurimmista eduista, Kun tilaat broileria verkkokaupasta. Kuten mainittu, ruokakaupassa vaihtoehtoja on rajallisesti ja usein paras tavara myy ensin loppuun. Online chicken jälleenmyyjät kuten Thrive Market, Crowd Cow ja Fresh Direct voit valita mitä haluat, ja niiden varasto on vähemmän altis ulkopuolella toimitusketjun häiriöitä. Tämä sisältää tiettyjä kanan leikkauksia, kuten rinnat, reidet, siivet ja kokonaiset kanat, mutta myös kanaa, joka on kasvatettu ja kasvatettu valitsemasi standardin mukaan. Voit ostaa luomubroileria, sertifioitua humaania kanaa ja laitumella kasvatettua kanaa ja lähettää ne kotiovellesi vain muutamassa päivässä ja säännöllisesti. Kanan lisäksi löydät laadukasta kalkkunaa ja laadukasta tuoretta lihaa monista näistä verkkokaupoista, sekä erikoistuneempaa siipikarjaa, kuten ankkaa, fasaania, viiriäistä ja riistakanaa, jos tiedät mistä etsiä.

Chicken labels to considering

Sefing through the labels and terminology when buying meat and siipikarja voi olla hankalaa. Niin monia erilaisia standardeja on hyödyllistä olla tapa purkaa kanan etiketti. Mutkistaakseen asioita, vain osa merkinnöistä viittaa USDA: n määräyksiin, kun taas toiset, kuten ”kaikki luonnolliset”, ovat vain markkinointisanoja, jotka eivät merkitse mitään.

nämä kaksi ensimmäistä pakkausmerkintää merkitsevät joitakin tiukimmista standardeista ja ovat parhaita indikaattoreita, joita saat inhimillisesti kasvatetusta siipikarjatuotteesta.

Certified humane chicken

ASPCA: n mukaan tämä merkintä merkitsee huomattavaa parannusta tavanomaisiin standardeihin verrattuna ja tarkoittaa märehtijöiden sekä sikojen ja siipikarjan pääsyä ulkotiloihin, kun siihen liitetään sanat ”vapaana kasvatettu” tai ”laitumella kasvatettu”.”Jos eläimiä kasvatetaan sisätiloissa, se tarkoittaa, että tarvitaan lisää tilaa, kuivikkeita ja virikkeitä ja alihoidolliset antibiootit ovat kiellettyjä. Standardit ulottuvat myös kuljetuksiin ja teurastuksiin, ja niiden noudattaminen varmistetaan riippumattomilla tilatarkastuksilla.

eläinten hyvinvoinniksi sertifioitu kana

tämä lihan ja munien vuoksi kasvatettujen eläinten kuusitasoinen luokitusohjelma on hieman monimutkaisempi. ASPCA: n mukaan jokainen peräkkäinen taso edustaa asteittain korkeampaa hyvinvointia ja sisältää kaikki sen alapuolella olevien vaatimukset. Häkissä pitäminen, hormonit ja alihoitoantibiootit ovat kiellettyjä kaikilla tasoilla, standardit ulottuvat kuljetuksiin ja teurastuksiin, ja tarkastajat tarkastavat niiden noudattamisen kaikilla tiloilla.

Lue lisää molemmista merkinnöistä täältä.

Luomukanaa

”luomu” – merkintä on hyvä pitää silmällä, mutta muista, että se tarkoittaa oikeastaan vain sitä, että kanoille on syötetty sertifioitua luonnonmukaista ruokavaliota, ja usein-mutta ei aina-se tarkoittaa, että lintujen ruokinnassa käytettävät viljelytavat ovat parempia. Kanamerkintä ei kerro mitään kanan elämänlaadusta tai inhimillisistä käytännöistä sen elämän tai kuoleman aikana, ja monissa tapauksissa luomukanat kokevat edelleen paljon tehdasviljelyn pahamaineisimpia käytäntöjä.

ei antibiootteja tai ilman antibiootteja kasvatettuja kanoja

tämä tarkoittaa, että kanoille ei annettu rutiininomaisesti ehkäiseviä antibiootteja, joita monet pitävät haitallisina, mutta se ei tarkoita, etteikö niille olisi annettu antibiootteja, jos ne sairastuivat.

laitumella kasvatettu kana

koska tälle termille ei ole laillista määritelmää, ”laitumella kasvatettu” on vaikea todentaa, vaikka se viittaa siihen, että linnut viettivät merkittävää aikaa ulkona ja laitumella. USDA vaatii kanojen etikettien olevan ”tarkkoja”, mutta ilman virallisia ohjeita, tässä on melko vähän liikkumavaraa.

vapaan kanan

tämä on toinen merkintä, jonka olet todennäköisesti nähnyt munapakkausten ja kanapakkausten kyljissä ja joka on harhaanjohtava, kun sukellat kriteereihin. ”Free-range” tarkoittaa sitä, että kanoilla oli pääsy ulkotiloihin, mutta ei ole juuri mitään vaatimusta siitä, kuinka paljon tai kuinka suuri ulkotila on. Monesti siipikarjatynnyrit on pystytetty niin, että kanat eivät edes käytä ulkotilaa.

luonnonmukainen kana

tämä on markkinointitermi eikä tarkoita mitään. Ei ole mitään vaatimuksia kana on merkitty kaikki luonnolliset ja jos näet sen, sinun pitäisi luultavasti olettaa, että se on kaikkea muuta.

Lue lisää kanojen etikettien perusteellisesta erittelystä tai tutustu tähän kanojen merkintätaulukkoon ASPCA: sta.

mistä ostaa broileria netistä: luomua, hyvinvointisertifioitua, laitumella kasvatettua ja muuta

Thrive Market

119 dollarilla voi rakentaa mukautetun lihakauppalaatikon liha-ja äyriäisruoista ja se sisältää runsaasti vaihtoehtoja Laadukkaalle, luomubroilerille. Itse asiassa, voit valita vain kanaa tähän laatikkoon, jos haluat, mutta myös valita sekoittaa joitakin laadukkaita naudanlihaa tai luonnosta pyydettyä turskaa, lohta tai muita mereneläviä.

Crowd Cow

nimestään huolimatta tämä uudempi nettilihanlähettäjä kantaa mukanaan paljon muutakin kuin naudanlihaa. Crowd Cow on yksi parhaista valikoimista vapaa-ja luomubroileria, jota voit tilata netistä. Osta luomu kokonaisia kanoja niin vähän kuin $16 tai kokeile Bodybuilder Pack — huikeat 6 kiloa kanaa — vain $63.

Cook ’ s Venture

perustaja ja toimitusjohtaja Matt Wadiakin tavoitteena on parantaa massiivista siipikarjateollisuutta tukevaa kasvatus-ja ruokintajärjestelmää ja saattaa se mittakaavaan (se jakaa tällä hetkellä yli 700 000 kanaa viikossa), jotta useammat ihmiset voivat syödä parempaa, ympäristöystävällisellä rehulla kasvatettua kanaa. Saat sen GA: n.P Animal Welfare sertifioitu perintökalleus kanat, jotka on kasvatettu biologisesti ääni, suolisto-terve ja maukas (puhuminen kokemuksesta), suoraan Cooks Venture verkkosivuilla noin $18 kun ostat kuusi, ilmainen toimitus kaikkia tilauksia.

Green Circle

Specialty food store D ’ Artagnanilla on suuri valikoima sertifioitua-humaania, ilmajäähdytteistä, antibioottivapaata ja laitumella kasvatettua kanaa, mikä tekee siitä yhden parhaista paikoista ostaa kanaa netistä. Green Circle on tunnettu laatutuottaja ja teurastaja. D ’ Artagnan kantaa suuren osan siipikarjalinjastaan. Jos haluat varastoida nyt, high-end vähittäiskauppias myy kuusi Green Circle sertifioitu-humane luomubroilerit (3-3, 5 puntaa kukin)vain $129. Tai kaksi vihreää ympyrälintua 32 dollarilla.

Rastellin

Kanareidet ovat uskomattoman makuisia ja täydellinen ehdokas ruokiin, kuten chicken cacciatore tai lemon pan chicken. Rastelli lähettää laatikollisen 12 luutonta nahatonta reisiä 29 dollarilla tai 12 luutonta nahatonta kananrintaa 39 dollarilla. Voit myös tilata lähes 4 kiloa jauhettua kanaa-täydellinen lihapullia ja tacoja-vain $19. Säästä 5% , Jos teet sen takaisinkierrätys toimitus ja nappaa useita Rastelli ’ s muut suuret lihat suoraan New Jersey-pohjainen erikoisliike kun olet täyttämällä Ostoskori.

Smart Chicken

Certified Organic Smart chickens are food a organic grain diet, and are free range and certified humane by the Humane Farm Animal Care. Kaikki älykkäät broilerituotteet kasvatetaan ilman antibiootteja. 4-kiloinen lintu maksaa noin 17 dollaria.

Applegate Farms

olet varmaan nähnyt näitä broilerituotteita ja muita tämän linjan tuotteita paikallisilla markkinoillasi. Voit olla varma, että Applegate korostaa tuotteissaan laatua, myös luomua ja sertifioitua humaania kanaa monissa niistä. Siihen kuuluvat Applegaten kotimaiset kanatarjoilut tai leivitetyt kanapihvit, jotka molemmat on tehty humaanilla kasvatetuilla linnuilla.

ButcherBox

kaikki tämä Online-teurastajan kana on G. A. P animal welfare-sertifioitu. Vaikka et voi sijoittaa yksittäisiä tilauksia rinnat tai yhden kokonaisen kanoja, voit rakentaa omia kuukausittain laatikot, jotka sisältävät kanaa tai valita ne, jotka ovat kuratoinut ButcherBox.

Nyt soi: katso tätä: Onko kasvipohjainen lihatiede vai ruoka?

15:55

tämän artikkelin sisältämät tiedot on tarkoitettu vain koulutus-ja tiedotustarkoituksiin, eikä niitä ole tarkoitettu terveys-tai lääkärinhoitoon. Ota aina yhteys lääkäriin tai muuhun pätevään terveydenhuollon tarjoajaan kaikista kysymyksistä, joita sinulla voi olla sairaudesta tai terveyteen liittyvistä tavoitteista.