mitä häävieraat odottavat eniten? Sen lisäksi, että he näkevät kaksi ihmistä, joita he rakastavat solmia solmu, on melko todennäköistä, että vieraasi ovat innokkaita tekemään tiensä baariin. Yhdessä hyvän aterian, ottaa suuri baari setup menee pitkälle varmistaa vieraasi todella nauttia itse.
avuksi hääviinojen maailmassa käännyimme asiantuntijoiden puoleen vastataksemme viiteen yleisimpään hääviinaetikettikysymykseen.
mitä jos meillä ei ole varaa avoimeen baariin?
jos avoin baari ei yksinkertaisesti sovi budjettiin, kannattaa harkita muutamaa muuta vaihtoehtoa ennen kuin menee suoraan käteisbaariin. Loppujen lopuksi, jos kutsut perheesi ja ystäväsi vieraiksesi, on huono tapa pyytää heitä maksamaan juomansa koko illan.
, harkitse ensin erilaisia rajoitettuja avoimia baareja. Drinkkilaskun voi vielä kattaa koko illaksi, jos vaihtoehtoja karsitaan. Olut, viini ja vain pari erilaista viinaa (vodka ja viski ovat hyviä valintoja) maksavat vähemmän kuin täysi baari, tai voit tarjota olutta, viiniä ja yhden allekirjoituscocktailin samalla, kun asiakkaat voivat ostaa juomia näiden luokkien ulkopuolella.
voit myös valita avoimen baarin cocktail-aikana, sitten siirtyä syömään viiniä ja olutta ja tanssimaan. Jos hinta on edelleen liian jyrkkä, yritä isännöidä ainakin osa illasta ja vaihda sitten käteisbaariin. Jos vieraasi haluavat kolmannen tai neljännen drinkin, he ovat halukkaampia ottamaan käteistä, jos heidän ensimmäinen ja toinen drinkkinsä olivat talon.
Täytyykö meidän tarjoilla samppanjaa?
mikään ei sano ”juhlia” kuin samppanjapullon poksauttaminen, mutta kuinka usein juot enemmän kuin muutaman kulauksen maljan jälkeen? Kun niin harvat ihmiset juovat kokonaisen lasin samppanjaa, – kuplivan tarjoaminen koko vieraslistalle voi tuntua typerältä. Jos pidät perinteestä, pyydä tarjoilijoita kaatamaan jokaiseen lasiin vain pieni määrä maljoja varten. Riittää, että nostaa lasin ja ottaa huikan, mutta ei niin paljon, että vetää rahaa vessanpöntöstä alas, vaan puolitäysiä laseja kaadetaan illan päätteeksi.
voit helposti ohittaa samppanjan ja vieraasi voivat yksinkertaisesti nostaa maljan mitä he juovat, oli se sitten viskiä ja kokista tai lasi Chardonnayta.
jos haluat kuplivaa baaritiskin taakse, mutta olet huolissasi, että sinulle jää puolikas pullo, ohita aito ranskalainen samppanja Cavan tai Proseccon (tai muiden trendikkäiden kuohujuomien) hyväksi. Saat kuplat paljon halvemmalla.
tarvitaanko Nimikkojuomaa?
kun parit alkavat miettiä tapoja personoida häitään, signeerausjuoma söpöllä nimellä on usein listan kärjessä. Se voi olla erikoisuus sekoitus luotu juuri tilaisuuteen, tai se voi olla kunkin suosikki baari tilauksia, antaa vieraille kurkistaa persoonallisuuksia. Signature drinkit ovat hauskoja ja vieraat yleensä rakastavat niitä, mutta niitä ei todellakaan tarvita. Jos et ole cocktail-ihmisiä, voit jokainen valita suosikkiviinisi tai-oluesi haluamaksesi juomaksi. Etkö ole kiinnostunut hankkimaan erillisiä sekoittimia tai opasteita? Vieraasi eivät edes huomaa.
Montako Baarimikkoa Tarvitsemme?
ei ole mitään pahempaa kuin joutua jonottamaan baarissa, varsinkin häissä. Välttääksesi vieraittesi seisoskelua-ja pitämästä heitä poissa tanssilattialta-varmista, että sinulla on yksi baari ja kaksi baarimikkoa jokaista 100 vierasta kohti. Jos tarvitset enemmän kuin yhden baarin, yritä laittaa ne huoneen vastakkaisille puolille ruuhkautumisen välttämiseksi. Ja jos pelkäät, että jonoa tulee, kannattaa erehtyä varovaisuuden puolelle ja palkata ylimääräinen baarimikko. Super-nopea palvelu on aina arvostettu!
Pitääkö meidän tarjoilla alkoholia ollenkaan?
jos sinä ja kumppanisi ette juo, mutta ystäväsi ja perheesi juovat (etkä vastusta alkoholia), on mukavaa, että tarjolla on vähän viinaa, vaikka vain olutta ja viiniä. Jos tuntuu vahvasti siltä, ettei alkoholia ole saatavilla lainkaan, sen voi ehdottomasti jättää väliin. Mutta älä anna vieraiden janota! Keskustele pitopalvelun noin luoda Baari alkoholittomia juomia, kuten erikoisuus limsat, maustettu vesi, tai eksoottisia mehu sekoituksia. Jos rakastat teetä, kahvia tai kuumaa kaakaota, baari, jossa on erilaisia lajikkeita, siirappeja, maitoja ja täytteitä, on interaktiivinen ja hauska vaihtoehto. Suurin osa vieraistasi tietää jo, että te kaksi ette juo ja siksi olette valmiita, Jos he saapuvat vastaanotollenne eivätkä näe viinipulloakaan näköpiirissä.