tämä vegaanilasagne ei ole vain maidoton, vaan myös superhelppo! Kun nuudeleita ei tarvitse keittää, ne yhdistyvät nopeasti ja ilman hälyä.
tämä resepti on alun perin julkaistu 11/18/2013
lasagne on ehdottomasti kotimme suosikki, mutta sen tekeminen vie ikuisuuden! Tämä resepti todella muuttaa pelin ylös vaikka. Se on superyksinkertainen kaupasta ostetun kastikkeen, vegaanisen ricottan ja pilkottujen kasvisten kanssa. Mikä on parasta? Nuudelit voi heittää sisään kypsentämättöminä!
- helppo Vegaanilasagne
- Voiko vegaanisen lasagnen pakastaa?
- onko lasagnen nuudeleissa kananmunaa?
- miten lasagne kerrostetaan?
- kuinka monta kerrosta lasagnessa pitäisi olla?
- millä kerroksella viimeistelet lasagnen?
- Näin teet helpon vegaanisen Kasvislasagnen
- superhelppo vegaaninen kasvislasagne
- ainekset 1x2x3x
- ohjeet
- huomautukset
- ravinto
helppo Vegaanilasagne
tämä helppo kasvislasagne on laiskan äidin unelma. Sillä saa ruokaa päiviksi, sen voi pakastaa myöhemmäksi ja se kokoontuu niin pirun nopeasti, että voisin itkeä.
miten saa maukkaan lasagnen ilman kiehuvia nuudeleita kysymällä? Kerron salaisuuden. On 3 tärkeimmät avaimet tehdä tämän työn.
- käytä tuoreita kasviksia, mitä tahansa jääkaapissa on. Paloittele ja lastaa ne.
- käytä runsaasti kastiketta. Enemmän on enemmän.
- peitä yläosa kokonaan.
tuoreet vihannekset vapauttavat vettä kypsyessään. Niiden käyttäminen kypsentämättä tässä lasagnessa mahdollistaa siis sen, että nuudelit imaisevat veden mukaansa.
myös kastikkeen lisääminen auttaa lisäämään tarvittavaa nestettä. Nuudelit ovat erittäin maukkaita, koska ne imevät kastikkeen makua tuoreista kasviksista vapautuneella nesteellä.
pinnan peittäminen kokonaan auttaa varmistamaan, että pintakerros kypsyy eikä pala rapeaksi paistettaessa. Painele lasagne myös alas, jos huomaat, että ylimmät nuudelikerrokset käpertyvät ylöspäin sen paistuessa.
Voiko vegaanisen lasagnen pakastaa?
voit pakastaa vegaanilasagnen! Se pitää vain säilyttää kunnolla. Lasagnen voi pakastaa ennen keittämistä tai sen jälkeen. Yleensä lasagnen pakastaminen ennen keittämistä on parempi, juusto ja täyte kestävät paremmin. Jos et kuitenkaan keitä nuudeleita ensin kuten tässä reseptissä, on parempi pakastaa sen jälkeen.
jos päätät pakastaa tähteet, varmista, että lasagne on kypsynyt täysin ja se on säilytetty ilmatiiviissä astiassa. Tykkään laittaa päälle myös muovikelmun, joka ehkäisee pakastepolttoa. Sinun kannattaa myös varmistaa, että annat sen sulaa kokonaan ennen uudelleenlämmitystä.
onko lasagnen nuudeleissa kananmunaa?
perinteisesti ei. Ostosten yhteydessä kannattaa kuitenkin aina tarkistaa ainesosaluettelot. Jotkut merkit saattavat käyttää kananmunia.
miten lasagne kerrostetaan?
kannattaa kerrostaa käyttämällä nuudeleita ohjeena. Katso myös, kuinka monta täyteainetta käytät. Tässä pikaopas:
- laita vuoan pohjalle hieman kastiketta.
- Asettele nuudelit, joita seuraa kastike.
- lisää täyte.
- lisää lisää nuudeleita kastikkeen jälkeen.
- toista kunnes täyte on valmis.
- päälle nuudeleita ja lisää kastiketta.
- ripottele päälle juustoa.
kuinka monta kerrosta lasagnessa pitäisi olla?
lasagnessa pitää olla vähintään 2 kerrosta, mutta halutessasi voit ehdottomasti lisätä lisää! Suosittelen katsomaan, kuinka monta täytetyyppiä sinulla on. Suosin korkeintaan 1-2 täyteainetta per kerros.
millä kerroksella viimeistelet lasagnen?
viimeisen lasagnekerroksen pitäisi olla nuudelit, joiden päälle ripotellaan hieman kastiketta ja hieman juustoa! Tämä auttaa pitämään kaiken kasassa ja antaa mukavan ruskistuskerroksen päälle.
Näin teet helpon vegaanisen Kasvislasagnen
- peitä vuoan pohja kastikkeella. Kerros raakojen nuudelien päälle ja päälle täyteseos.
- lisää raakoja nuudeleita, lisää päälle kastiketta ja lisää toinen täytteseos. Jatka kunnes täyte on valmis ja viimeistele nuudeleilla, kastikkeella ja juustolla.
3. Peitä foliolla ja paista!
etsitkö lisää lasagnereseptejä? Tässä muutama muu herkullinen:
- kermainen Pesto-ja Makkaralasagne
- vihreä ja valkoinen lasagne
- 7-kerroksinen Jälkiruokalasagne
superhelppo vegaaninen kasvislasagne
Sophia DeSantis
ainekset 1x2x3x
- 1 rasia 15 lasagnenuudelia, tarvittaessa gluteenittomia
- 7 kuppia suosikkiasi Jared marinara, voi käyttää myös kotitekoista
- 1 ½ kuppia cashew-ricottaa
- 2 kuppia tuoretta pinaattia, mittapakkaus
- 4 kuppia sekoitettuja kasviksia, käytä tuoretta
- 1 kuppi Grateable Vegan Parmesan-juustoa
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 F / 190 C.
-
sekoita ricotta ja pinaatti kulhossa, aseta sivuun.
-
peitä 9 x 12 vuoan pohja 2 kupillisella kastiketta.
-
lisää 5 raakaa lasagnenuudelia.
-
päällystä ricotta-pinaattiseoksella.
-
lisää vielä 5 raakaa lasagnenuudelia.
-
lisää päälle 2 kuppia kastiketta.
-
lisää 4 kuppia tuoreita pilkottuja kasviksia.
-
ripottele päälle 1/2 dl parmesaania.
-
lisää vielä 5 raakaa lasagnenuudelia.
-
lisää päälle 3 kuppia kastiketta, varmista, että nuudelit peittyvät kokonaan.
-
lisää lopuksi päälle 1/2 dl parmesaania.
-
peitä foliolla ja paista 45 minuuttia. Tarkista säännöllisesti, että top nuudelit eivät poksahda. Jos ne ovat, työnnä ne lastalla takaisin nesteeseen.
-
ota folio pois ja paista vielä 15 minuuttia. Saatat tarvita enemmän aikaa riippuen siitä, mitä nuudeleita käytät. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
huomautukset
- purred kastike käytetään mukavuutta, voit vapaasti tehdä oman.
- testasin tätä gluteenittomilla ruskeilla riisinuudeleilla ja se osoittautui loistavaksi.
- tätä voi helpottaa myös kaupasta ostetulla ricotalla ja parmesaanilla.
- jos nuudelit alkavat kypsyessään taipua päälle, paina niitä lastalla koko ajan alaspäin. Minulle kävi näin, ja lopulta he saivat tarpeeksi ruokaa pysyäkseen maassa.
resepti kasvikset eivät pure, vieraile sivustollamme lisää upeita kasvipohjaisia reseptejä.
ravinto
ravitsemus-ja metritietoja on pidettävä arviona.
