Staff in Food on Feb 18, 2015 9:00
verrattuna muihin osavaltioihin, Illinois’ n Happy Hour Law on hyvin ankara sen suhteen, mikä on ja mikä tärkeämpää, mikä ei ole sallittua. Juomahintojen heilahtelu normaalien aukioloaikojen aikana, rajattomat” all you can drink ” – erikoisuudet ja promootiot, joissa tarjotaan venelastillinen alkoholia joenpohjan kaavintahintaan, ovat kiellettyjä. Tämä johtaa usein siihen, että baarit ja keittiöt tarjoavat sen sijaan erikoisruokia, mikä on sallittua Happy Hour-lain nojalla.
Valitettavasti tämä on johtanut kulinaarinen autiomaa täynnä kymmeniä tuskin syötäviä ilmaisia buffetteja, 50 sentin siipiä, 2-for—1 perunankuoria ja kauhallisia radioaktiivista värillistä gloppia kulkee guacamole-täydellinen parittelua $1 Bud Light ”Monday Night Football” specials.
miksi tilaat hyvän oluen, lasin viiniä tai cocktailin, kun joudut parittamaan sen ilmaisten ”nachojen kanssa?”Chicagon syvä ja rikas valikoima ravintoloita on päivittäin ja viikoittain ruokaa erikoisuuksia voit maistella, jotta voit nauttia molempien maailmojen parhaat puolet. Listasimme suosikkimme ympäri kaupunkia; kuten aina näiden listojen kanssa, voitte vapaasti keskustella, leikellä ja keskustella kommenteissa ja sosiaalisessa mediassa.
Twosday at Reno
kun muutin hiljattain Logan Squarelle, Renosta tuli nopeasti yksi suosikeistani ja suosituimmista kummittelupaikoistani naapurustossa. Se on helppo paikka, jossa voin nauttia kunnon rinkelin ja Bloody Maryn brunssin viikonloppuisin, arkisin voin tuoda läppärini ja työskennellä tankattuna pohjattomalla Mukillisella Stumptown-kahvia ja minä tahansa viikon iltana voin napata drinkin ja tilata pizzan jaettavaksi päivälliseksi. Mutta ehkä lempikohtani Renossa on se, että se vie yhden arkisimmista viikonpäivistä ja muuttaa sen pizzajuhliksi. Tiistai-ilta on rakastavasti tunnettu kahtena päivänä Renossa, ja se johtuu siitä, että saat kaksi puulämmitteistä pizzaa, joissa on täytettä, kuten burrata, jalapeño pesto ja porsaan vatsa carnitas vain 20 dollarilla, ja pese se alas 2 dollarin paksuisella PBR-pojulla tai 2 dollarin viskipotilla. Vain vähän käteistä voit kävellä ulos täynnä, hiprakassa ja todennäköisesti mukanaan tähteitä. – Gina Provenzano
Reno sijaitsee osoitteessa 2607 N. Milwaukee Ave.
Fried Chicken Wednesdays at Takito Kitchen
Executive Chef David Dworshak ja Chef de Cuisine Carlos Nunez antavat faneilleen syyn piipahtaa tässä Wicker Parkin nykyaikaisessa taqueriassa arvokkaaseen juhlaan keskellä viikkoa. Kauniisti paistettu kana lepää hienovaraisesti talon tulisella kastikkeella infusoidulla maissitortillalla, jonka jäähdyttää ruohomaisten aiolien ja kermaisen avokadon, Wisconsinin Cheddarin ja yksinkertaisen mutta rapean salaatin paikalliselta hydroponic farm Urban Till-tilalta. Kolme 12 dollarilla tai neljä 15 dollarilla. – Kristine Sherred
Takito Kitchen sijaitsee vuoden 2013 W Division St.
BBK and Burgers at Bar on Buena
Nothing like a beer and burger to spruce up a Monday, North Side favourite, Bar on Buena (aka: BOB), oivasti toimittaa maanantaispesiaalinsa, jossa on 4 dollarin puoli litraa BBK: ta, Baijerilaistyylinen lager ja 5 dollarin puolen kilon hampurilaiset. Jos haluat mennä yli BBK, BOB on vaikuttava hanavalikoima ja asiantunteva, huomaavainen henkilökunta. Burgerit ovat mehukkaita, hyvin maustettuja ja sopivat täydellisesti raikkaan BBK: n kanssa, mikä tekee tästä yhden kaupungin parhaista viikkoerikoisista. Viihtyisä naapuruston pub, tunnelma on täydellinen tavata ystäviä tai vain menossa yksin. Maanantaisin heillä on erilainen erityinen joka päivä viikossa, joten se on hyvä paikka pitää tutka edullinen ja herkullinen no-fuss ruokaa ja juomaa. – Carrie McGath
Bar on Buena sijaitsee osoitteessa 910 W. Buena Ave.
Farm Dinner Lula Cafessa
Farm-to-table-ruokailu on ollut jo vuosien ajan huhupuhe, mutta Lula Cafe oli yksi liikkeen uraauurtavista ravintoloista Chicagossa. Vuodesta 1999 lähtien tämä Logan Squaren maamerkki on juhlinut kauden parasta kasvispainotteisella, markkinavetoisella, aina herkullisella menullaan. Illastaisin Lulassa joka päivä, mutta yli 30 dollarin pääruuilla söisin itseni rahattomaksi. Joka maanantai-ilta alkaen kello 18 Lula vapauttaa kolmen ruokalajin ruokalistan 38 dollarilla. Se on hyvä diili yhdelle alueen parhaista ravintoloista. – Erika Kubick
Lulan kahvila sijaitsee osoitteessa 2537 N. Kedzie Ave.
Saturday Late Night Menu at Arami
lauantai-iltaisin Arami on avoinna kello 2: een asti. ja heidän myöhäisillan menunsa, joka alkaa kello 22.30 sisältää keittoja, välipaloja ja sellaista ruokaa, jota tarvitset pitkän illan päätteeksi, kuten possun vatsa ramen tai tonkatsu donburi— paistettua porsaanleikettä vesikrassin, tsukemonon ja soijabsamicin kera. Yhdistä se heidän virkistävään sake-erikoiseensa. – Melissa McEwen
Arami sijaitsee osoitteessa 1829 W. Chicago Ave.
sunnuntainuudelit Yusho Logan Squarella
lämmin kulhollinen herkullisia nuudeleita liemessä rauhoittaa sielun suurimman osan Chicagossa vietetyistä kuukausista. Kaupunkimme viettää hyvän osan vuodesta taistellen kylmiä lämpötiloja vastaan-ja yksi ruokalaji, joka houkuttelee minut ulos vaeltamaan kylmässä, on Ramenin lupaus. Lisää cocktail ja jotain makeaa lopussa ja olen myyty. Joka sunnuntai Yusho sijainti reunalla Avondale ja Logan Square, voit saada kaikki edellä vain kaksikymmentä dollaria. Alkuperäinen Yusho etuvartioasema kammet ulos tämä erityinen auttaa sinua aloittamaan uuden viikon oikealle, jossa valinta cocktail luonnos tai house-tehty sooda, kulhollinen nuudeleita nykyisestä valikosta ja sitten ruokalaji kauden pehmeä palvella pyöristää kaiken ulos. Heidän klassinen Logan Poser Ramen, äskettäin uudistettu, on aina suosikki tai kokeilla jotain heidän muita luovia kulhoja, kuten heidän kana ja olut ramen, joka tulee scotch kanan muna. Niin paljon kuin pidänkin heidän nuudeleistaan, usein heidän pehmeä tarjoilunsa päätyy olemaan suosikkikohtani ateriassa. Olen hulluna pehmeä palvella ja tarjoaa luovia ottaa kuten thai basilikaa tai kabocha squash ja tasapainottaa sitä jotain yleensä rapea ja hieman suolainen. Se saattaa muut soft serve-jäätelöt häpeään. Kun sunnuntai rullaa, jäykkä juoma, palauttava kulhollinen lientä ja makea herkku on täydellinen tapa rentoutua ja ladata ennen uutta viikkoa. – Lisa White
Yusho Logan Square sijaitsee osoitteessa 2853 N. Kedzie Ave.
Monday Night Staff Meal at Trenchermen
Every maanantai night, Trenchermen do three courses for $20. Keittiömestari Pat Sheerin kertoi käyttävänsä ruokalistaa, jotta hänen henkilökuntansa voi harjoitella ranskalaisia klassikoita, kuten cassouletia ja kukkakaali a la meunierea. Ja kuppilana nautin siitä tavasta. On myös aina herkullisia kasvisvaihtoehtoja ja riippumatta siitä, mitä valitset, lopetat aterian yhdellä heidän hämmästyttävistä jälkiruoistaan. – Melissa McEwen
Trenchermen sijaitsee osoitteessa 2039 W. North Ave.
$5 maanantaispesiaalit pöydässä, aasi ja keppi
pöytä, aasi ja keppi ovat antaneet syyn odottaa maanantaita jälleen. Joka viikko he jot alas lyhyt menu $5 specials, heittää muutamia halpoja juomia sekaan ja tarjota niitä jopa auttaa sinua unohtamaan sinulla on vielä neljä päivää työtä jäljellä viikonloppuun. Spesiaaleissa keittiö saa lisää luovuutta heittämällä mukaan vähän tätä ja vähän tuota. Yleensä on hampurilainen tai voileipä, joskus keitto, sivut kuin heidän mini latkes (joka nautimme meidän viime vierailun päällä parvi vaihtoehtoja tai vihannes kuten paistettu Brussel ituja sekoitetaan juustoa ja marinoitua karpaloita, ja joskus jälkiruoka, kuten pekaanipähkinäpiirakka tai jopa jotain hieman hullua kuten taleggio juusto Suppilo kakku. Ruokalista vaihtuu viikoittain ja he julkistavat vaihtoehtonsa joka maanantai sosiaalisessa mediassa. Juomaerikoisuudet sisältävät yleensä myös edullisemman valmiusoluen ja shotit. Pienen ruokalistan lisäetu, jossa kaikki maksaa vain 5 dollaria, tarkoittaa, että voit tilata kaikki erikoisuudet makutestiin ystävien kanssa. Voit silti tilata myös tavalliselta ruokalistalta, ehdotamme kierroksen heidän Wanderteller-ohjelmastaan, jolla voit mennä halpojen syö-ja helvettiesi kanssa, näillä hinnoilla tilaat muutaman kierroksen. Se on täydellinen edullinen vaihtoehto tarkistaa niiden menu, testata joitakin luovia ruokia ja hukuttaa maanantai blues. – Lisa White
Table, Donkey and Stick sijaitsee osoitteessa 2728 W. Armitage Ave.
Pleasant House Bakeryn Tuesday Burger
jos Art ja Chelsea Jackson tyytyisivät keskittymään Yorkshire-tyylisiin piirakoihinsa, se sopisi maailmalle. Onneksi Jacksonit eivät ole ja siten on säännöllinen kierto arkipäivän erikoisuuksia tarjota joitakin erilaisia ja he kääntävät ne ulos asiantuntevasti. Yhtenä viidestä lempihampurilaisesta Chicagossa, tiistaipurilainen special ansaitsee maininnan. Valmistettu chuck paisti maahan talon ja tarjoillaan eri sämpylä, juustoa ja vihanneksia ja vihanneksia joka viikko, aivan kuten lumihiutaleet no two burger ovat samat. Burgerin mukana tulee Pleasant Housen täydellisesti paistetut sipsit. Pleasant Housen väki tuo mielellään burgerin myös Marian naapuriin, joten sen voi nauttia oluen tai drop-cocktailin kera. — Chuck Sudo
Pleasant House Bakery sijaitsee osoitteessa 964 W. 31st St.
Tuesday Late Night Burger at Charlatan
odotan innolla, että pääsen syömään Charlatanin koko myöhäisillan menun, joka kestää perjantaista ja lauantaista kello 11-12.45 ja sunnuntaista torstaihin kello 10-12. 45. On joitakin kohteita saatavilla joka ilta ja joitakin kohteita, jotka muuttuvat päivittäin. Tiistain vaihtuva vaihtoehto on hampurilainen, joka on potkinut Au Chevalin sen pitkäaikaisesta #1: stä Suosikkihampurilistallani, jota pidän aivoissani. Mureaa naudanlihaa, sinihomejuustoa, kermaista valkosipuli-rosmariiniaiolia ja rapeaksi paistettua mortadellaa kotitekoisella sämpylällä. Se on yhtä rasvainen kuin Au Cheval, mutta siinä on lisäbonuksena rapeutta, yrttejä ja valkosipulia. – Melissa McEwen
Charlatan sijaitsee osoitteessa 1329 W. Chicago Ave.