Viisi parasta reseptiä glukoosin ja kolesterolin parantamiseen

Maaliskuu on kansallinen Ravitsemuskuukausi ja se merkitsee kevään alkua. Tämä saa kaikki ajattelemaan terveyttä ja tekemään suunnitelmia elämäntapojen ja ruokavalion uudistamiseksi uudelle kaudelle. Kun aloin keskittyä henkilökohtaisiin elämäntapatavoitteisiini, ajattelin, että olisi hyvä aika ottaa lähtötilanteen verikoe aloittaa kausi oikein. Muutama viikko sitten sain verinäytteen, toivoen pääseväni kurkistamaan kehooni nähdäkseni tarkalleen, minkä kanssa työskentelin lämpiminä kuukausina.

ollakseni rehellinen, en odottanut verikoetuloksiltani mitään näyttävää. Tiesin, että ruokavalioni oli lipsahtanut talven yli, joka oli täynnä kotoisia iltoja katsellen Netflixiä suosikkilohtoruokiani ja viinejäni. Olin kuitenkin edelleen hieman järkyttynyt, kun näin tarkalleen, kuinka kauas tietyt merkkiaineet olivat eksyneet optimaalisista tai jopa normaaleista arvoista-erityisesti verensokeri-ja kolesterolimerkkini!

jälkikäteen ajateltuna tämä on täysin järkevää. Perinteisissä lohturuoissa on yleensä paljon rasvaa ja sokeria, ja meillä on tapana herkutella hieman enemmän talven yli. Kun elimistölle annetaan enemmän glukoosia (sokeria) kuin se tarvitsee, että ylimääräinen glukoosi stimuloi ja ruokkii rasvan synteesiä, joka vaikuttaa kolesterolitasoihin. Ottaen huomioon, miten useimmat meistä todennäköisesti hemmotteli yksinkertaisia hiilihydraatteja hieman liian usein kylminä kuukausina, verensokeri ja kolesteroli ovat luultavasti mitä sinun täytyy tarkastella, koska talvikuukausina väistyä lämpimämpi sää.

kun testaat Insidetrackerin avulla, et saa vain ruoka – ja elämäntapasuosituksia-saat erittäin yksilöllisiä, erityisiä suosituksia ruoka -, lisäravinteet -, liikunta-ja elintavoista, jotka perustuvat yksilöllisiin tavoitteisiisi ja biomarkkeritasoihisi. Jokainen Suositeltu ruoka sisältää reseptin, miten sisällyttää se jokapäiväiseen elämään-joten ei ole tekosyitä olla syömättä, mikä on sinulle hyväksi! Olemme äskettäin laajentaneet tietokantaamme sisältämään satoja muita elintarvikkeita, joilla on entistä maukkaampia, uniikimpia reseptejä, jotka on suunnattu tiettyihin biomarkkereihin.

tässä on esikatselu 5 Paras reseptejä parantaa aineenvaihduntaa (verensokeri ja kolesteroli) saada kehon pohjustettu uuden kevätkauden. Yhdistä nämä ateriat muihin ruokiin ja välipaloihin, joissa on runsaasti terveellisiä rasvoja, ja voit olla takaisin raiteilla – tai jopa enemmän raiteilla kuin ennen – hetkessä!

1) kaurapuuroa mustikoilla höystettynä:

lataa tämä resepti!

kaurapuuro on glukoosia alentava mestari! Siinä on runsaasti beetaglukaania, joka on eräänlainen liukoinen kuitu. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kuluttaa noin 4 grammaa liukoista kuitua päivässä voi auttaa alentamaan veren glukoosi-ja kolesterolitasoja1, 2, 3.

rakastan kaurapuuroa aamiaiseksi. Se on niin nopea ja helppo tehdä, ja voi olla hyvin monipuolinen samoin. Meidän InsideTracker resepti kaurapuuro päällä mustikoita on loistava alku, mutta voit sekoittaa täytteet! Kokeile lisätä joukkoon pähkinöitä, chia-siemeniä tai erilaisia hedelmiä ja marjoja. Mitä enemmän, sitä berrier.

2) Kamut bean Salad

lataa tämä resepti!

Kamut on täysjyvävilja, joka on kaurapuuron tavoin runsaskuituinen, joten se on terveellinen ja täyttävä lounas tai lisuke illalliselle. Kamut bean bonus: ne ovat myös suuri lähde iron4.

3) paahdettu Tammenterhokurpitsa

lataa tämä resepti!

tämä paahdettu tammenterhokurpitsa on mainio kasvislisuke. Veren glukoosin alentamiseksi ja lipidien parantamiseksi suosittelemme syömään vähintään 4 annosta vihanneksia päivässä5, 6,7 lisätä kuitua ja varmistaa,että saat vitamiineja ja kivennäisaineita. Tässä paahdetussa tammenterhokurpitsassa on kermainen, suolainen maku ilman lisättyä rasvaa tai sokeria. Kokeile tarjoilla sitä kalan tai vähärasvaisen lihan ja täysjyväviljan kanssa optimoidaksesi sen glukoosi-ja kolesterolia alentavat vaikutukset!

4. Linssi-ja perunakeitto

lataa tämä resepti!

linssit ovat papujen tavoin palkokasveja, joissa on runsaasti kuitua (huomaatko tässä kuvion?). Tämä runsas keitto on taattu tyydyttää himosi lämmin, lohduttava ruokalaji talvella (ok, kylmempi kevät) sää, ja tekee loistava pääruoka illallinen. Tarjoa jyvä sen rinnalla, jotta siitä tulee täydellinen valkuaisaine.

5) Chia-Siemenvanukas

lataa tämä resepti!

koska kukaan ei halua kitsastella jälkiruoassa, kokeile tätä herkkua koon mukaan. Chia-siemenissä on erittäin paljon liukoista kuitua, josta muodostuu geeli ”vanukas”, kun annat niiden istua maitoon. Koska ne ovat siemeniä, ne ovat myös erittäin paljon terveellisiä rasvoja, jotka voivat edelleen auttaa alentamaan kolesterolia. Sen lisäksi, että auttaa parantamaan verensokeria ja kolesterolia, tämä herkullinen jälkiruoka voi myös auttaa torjumaan tulehdusta kehossa. Kokeile keveiden erilaisia hedelmiä sekoittaa se!

vinkki: saatat huomata, että kaikilla näillä resepteillä on iso yhteinen asia: kuitu! Kokeile näitä runsaskuituisia reseptejä tällä viikolla; tiedän, että tulen olemaan. Kuitupitoiset elintarvikkeet auttavat parantamaan aineenvaihduntaa hidastamalla sokerin imeytymistä (pysäyttää sokeripiikin ja kaatumisen) ja sitomalla kolesterolia. Muista täydentää näitä aterioita terveellisen rasvan lähteillä-kuten kalalla, pähkinöillä, siemenillä ja oliiviöljyllä – ja vähärasvaisella proteiinilla, jotta voit optimoida aineenvaihduntasi tänä keväänä!

lue tästä ilmaisesta e-kirjasta, Miten biomarkkerisi vaikuttavat kehoosi!

jotkut muut blogitekstit uskomme, että tulet rakastamaan:

• väsynyt on väsynyt: näin Optimoin Rautatasoni
• takaisin raiteilleen: Laura Ingallsin InsideTracker-Fueled Journey Back to Holistic Health
• Avoiding the Crash: How Monitoring Iron Levels Can Save Your Season
• Stress murtumat: the Relationship Between Biochemistry, Nutritional Screening and Biomechanics

1. Ho HV, Sievenpiper JL, Zurbau A, Mejia SB, Jovanovski E, Au-Yeung F, Jenkins AL, Vuksan V. ”a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials of the effect of barley B-glucan on LDL-C, non-HDL-C and apoB for cardiovascular disease risk reduction.”Eur J Clin Nutr. 70.11(2016): 1239-1245.
2. Schuster J, Benenca G, Vitorazzi R, Morelo Dal Bosco S. ” Effects of oats on lipid profile, insulin resistance and weight loss.”Nutr Hosp. 32.5 (2015): 2111-2116.
3. Zhu X, Sun X, Wang M, Zhang C, Cao Y, Mo G, Liang J, Zhu S. ”Quantitative assessment of the effects of beta-glukan consumption on serum lipid profile and glucose level in hyperkolesterolemic subjects.”Nutr metab Cardiovasc Dis. 25.8(2015): 714-723.
4. Mudryi AN, Yu N, Aukema HM. ”Palkokasvien ravinto – ja terveyshyödyt.”Appl Physiol Nutr Metab. 39.11(2014): 1197-1204.
5. Weickert MO, Pfeiffer AF. ”Ravintokuidun kulutuksen metaboliset vaikutukset ja diabeteksen ehkäisy.”J Nutr. 136.3(2008): 439-442.
6. Dahl WJ, Stewart ML. ”Position of Academy of Nutrition and Dietetics: Health implications of dietary fiber.”J Acad Nutr-Dieetti. 115.11(2015): 1861-1870.
7. DELZENNE NM, cani OD. ”Paikka ravintokuidulle metabolisen oireyhtymän hoidossa.”Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 8.6(2005): 636-640.