Au coin de la 2e et de Market Street, dans le quartier historique de la vieille ville de Philadelphie, se trouve un bar / restaurant à plusieurs étages proposant de la nourriture et des boissons qui vous donneront la force de toute révolution. Mais, les chances sont grandes (que vous vous arrêtiez pour un brunch le dimanche, un cocktail le vendredi soir ou un dîner de fête sur le seul toit du quartier), le personnel accueillant et les plats réconfortants créatifs ne manqueront pas de vous donner envie de vous installer et de quitter le combat pour un autre jour.
L’atmosphère a été créée avec l’aide du célèbre photographe commercial Dominic Episcopo. Les propriétaires Luca Sena, Sr. et John Poulos l’ont fait appel pour concevoir l’apparence et l’ambiance de Revolution House. Un bleu marine vif et un gris anthracite apaisant accentuent la brique originale de 1798 de l’ancienne maison de réunion des amis Quakers. Des touches dans tout le restaurant rendent hommage aux riches racines historiques de Philadelphie: des tables en béton sur mesure sont incrustées de clés squelette vintage; le pin de Lancaster récupéré forme un drapeau américain accroché au mur de la salle à manger principale; un aigle américain est la caractéristique centrale du lustre massif de l’escalier; les lambris sont fabriqués à partir des anciennes portes de l’école de Philadelphie; et des bouteilles vintage sont suspendues ensemble pour créer une valence de lumière chatoyante au-dessus du bar du deuxième étage.